越红工夫主产于（）县（市），属小叶种工夫红茶。外形较细紧，内质香味纯和。A、湖南B、湖北C、浙江D、江苏
题目
越红工夫主产于（）县（市），属小叶种工夫红茶。外形较细紧，内质香味纯和。
- A、湖南
- B、湖北
- C、浙江
- D、江苏
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第1题：
我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。
- A、红毛茶、精制红茶、红碎茶
- B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶
- C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶
- D、红毛茶、红碎茶、小种红茶
正确答案:B -
第2题：
红茶按加工工艺分为（）三大类。
- A、滇红、宁红、宜红工夫
- B、宁红、政和、小种红茶
- C、工夫、小种红茶和红碎茶
- D、湖红、川红和正山小种
正确答案:C -
第3题：
红碎茶是在工夫红茶的基础上发展而来，其外形、叶、碎、（）、（）规格分清，色泽乌黑油润，内质、香味浓强、鲜爽，汤色红艳，叶底红亮。
正确答案:片；末 -
第4题：
祁红，是祁门工夫红茶的简称，主产安徽（）县及毗邻的石台县、东至县、贵池市、黑多县、太平县等地。
正确答案:祁门 -
第5题：
我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。
- A、滇红茶
- B、祁红茶
- C、大种红茶
- D、红碎茶
正确答案:D -
第6题：
（）产于福建省，有政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫之分。由于各品种产区和茶树品种不同，品质有较大差异。
- A、宁红工夫茶
- B、闽红工夫茶
- C、川红工夫茶
- D、宜红工夫茶
正确答案:B -
第7题：
优质大叶种工夫红茶汤色一般用（）描述。
- A、红亮
- B、红艳
- C、红黄
- D、橙黄
正确答案:B -
第8题：
福建三大功夫红茶包括：正山小种、政和工夫红茶和坦洋工夫红茶。
正确答案:错误 -
第9题：
优等工夫红茶的香气应具有：（）
- A、清香
- B、栗香
- C、足火香
- D、甜香
正确答案:D -
第10题：
填空题工夫红茶是我国传统红茶，如（）红、（）红等。正确答案： 祁,滇解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题外形紧细园直，白毫满披是（）的外形特点。A都匀毛尖
B滇红工夫红茶
C遵义毛峰
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题祁红，是祁门工夫红茶的简称，主产安徽（）县及毗邻的石台县、东至县、贵池市、黑多县、太平县等地。正确答案： 祁门解析： 暂无解析 -
第13题：
外形粗壮紧直，身骨重实，无毫茶，色泽褐红。内质具有松烟香，有似桂圆香，滋味甘甜厚实；汤色尚红；叶底暗红。是对（）品质特征的描述。
- A、正山小种
- B、云南滇红
- C、金骏眉
- D、坦洋工夫红茶
正确答案:A -
第14题：
外形紧细园直，白毫满披是（）的外形特点。
- A、都匀毛尖
- B、滇红工夫红茶
- C、遵义毛峰
正确答案:C -
第15题：
工夫红茶是我国传统红茶，如（）红、（）红等。
正确答案:祁；滇 -
第16题：
红茶按加工工艺分为（）三大类。
- A、滇红、宁红、宜红工夫
- B、宁红、政和、小种红茶
- C、工夫红茶、小种红茶和红碎茶
- D、湖红、川红和正山小种
正确答案:C -
第17题：
与滇红工夫相比，祁门红茶的外形条索具有细紧苗秀多（）之特点。
正确答案:峰苗 -
第18题：
（）外形细长弯曲，色泽乌中带黄；内质香味纯正，汤色浅红。
- A、政和工夫
- B、白琳工夫
- C、坦洋工夫
- D、桐木关功夫
正确答案:B -
第19题：
大叶种工夫红茶与小叶种工夫红茶的区别主要在（）方面。
- A、外形条索
- B、内质香气与滋味
- C、叶底厚实度
- D、外形净度
正确答案:A,B,C -
第20题：
工夫茶指（）
- A、一种泡茶的技法
- B、工夫红茶
- C、条红茶
- D、制作费工的茶叶
正确答案:A -
第21题：
（）是福建省特有的一种红茶，红汤红叶，有松烟香，味似桂圆汤。
- A、红茶
- B、红碎茶
- C、小种红茶
- D、工夫红茶
正确答案:C -
第22题：
单选题红茶按加工工艺分为（）三大类。A滇红、宁红、宜红工夫
B宁红、政和、小种红茶
C工夫红茶、小种红茶和红碎茶
D湖红、川红和正山小种
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题红碎茶是在工夫红茶的基础上发展而来，其外形、叶、碎、（）、（）规格分清，色泽乌黑油润，内质、香味浓强、鲜爽，汤色红艳，叶底红亮。正确答案： 片,末解析： 暂无解析