更多“福建武夷山的大红袍和福鼎白毫银针都属于江南茶区的名茶。”相关问题
  • 第1题:

    下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵,半发酵和全发酵的是()。

    • A、西湖龙井、水仙、大红袍
    • B、黄山毛峰、君山银针、宣红
    • C、银针白毫、乌龙茶、西湖龙井
    • D、太湖碧螺春、铁观音、祈红

    正确答案:D

  • 第2题:

    福建名茶“大红袍”属于哪类茶?()

    • A、乌龙茶
    • B、红茶
    • C、绿茶
    • D、白茶

    正确答案:A

  • 第3题:

    单选题
    福建名茶“大红袍”属于哪类茶?()
    A

    乌龙茶

    B

    红茶

    C

    绿茶

    D

    白茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第4题:

    多选题
    下列名茶对应关系正确的是(  )。
    A

    黑茶——普洱茶

    B

    白茶——白毫银针

    C

    红茶——宜兴红茶

    D

    黄茶——君山银针

    E

    绿茶——西湖龙井


    正确答案: A,B,C,D,E
    解析:
    黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶;白茶名品有白毫银针、白牡丹等;红茶用全发酵法制成,红茶多以产地命名,宜兴红茶,产于江苏宜兴;黄茶著名品种有君山银针;绿茶是最古老的茶叶品种,以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。

  • 第5题:

    多选题
    在下列名茶中,未经发酵而制成的有()。
    A

    西湖碧螺春

    B

    白毫银针

    C

    黄山毛峰

    D

    铁观音茶


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第6题:

    单选题
    产茶历史已有2000多年,自唐代以来为历朝贡品的名茶是(  )。
    A

    西湖龙井

    B

    碧螺春

    C

    白毫银针

    D

    蒙顶茶


    正确答案: D
    解析:
    蒙顶茶产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山,是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱,蒙顶茶自唐以来,一千多年岁岁进贡,直至民国除旧革新,其特点为外形紧卷多毫,嫩绿色润,内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。A项,西湖龙井因产于杭州市西湖龙井村及其附近而得名,其中尤其以狮子峰所产为最佳,被誉为“龙井之巅”,龙井茶具有“色绿、香郁、味甘、形美”四大特点;B项,太湖碧螺春产于江苏吴县太湖上的洞庭山区,又名洞庭碧螺春,其特点是条索纤细,卷曲成螺,绒毛遍布,花香果味。C项,白毫银针,又名银针白毫,简称银针或白毫,主要产于福建的政和、福鼎等地,其特点是外形美观,芽肥壮,茸毛厚,芽长近寸,富光泽,汤色碧青,香味清淡,滋味醇和等特点。

  • 第7题:

    单选题
    福建名茶不包括(  )。
    A

    闽南铁观音

    B

    闽中茉莉花茶

    C

    闽东白毫银针

    D

    闽北云雾茶


    正确答案: C
    解析:
    福建的名茶中,有闽南铁观音、闽北大红袍、闽东白毫银针、闽中茉莉花茶。

  • 第8题:

    下列茶叶产地在福建的是()。

    • A、蒙顶茶
    • B、白毫银针
    • C、安溪铁观音
    • D、茉莉花茶
    • E、六堡茶

    正确答案:B,C,D

  • 第9题:

    多选题
    下列名茶中,其产地主要在福建省的有(  )。
    A

    铁观音

    B

    凤凰单枞

    C

    白毫银针

    D

    君山银针


    正确答案: A,C
    解析:
    B项,凤凰单枞产地主要在广东。D项,君山银针产地主要在湖南省。

  • 第10题:

    多选题
    下列我国名茶中,属于青茶的有(  )。
    A

    大红袍

    B

    碧螺春

    C

    凤凰单枞

    D

    君山银针

    E

    铁观音


    正确答案: E,C
    解析:
    青茶即乌龙茶,大红袍属闽北乌龙、铁观音属闽南乌龙、凤凰单枞属广东乌龙。碧螺春属绿茶;君山银针属黄茶。

  • 第11题:

    单选题
    下列中国名茶中属于绿茶的是(    )。
    A

    武夷岩茶

    B

    黄山毛峰

    C

    君山银针

    D

    白毫银针


    正确答案: A
    解析:

  • 第12题:

    单选题
    在下列名茶中,耐冲泡,入口微苦,瞬即回甘、带有蜜味的是()。
    A

    福建铁观音

    B

    黄山毛峰

    C

    君山银针

    D

    白毫银针


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    多选题
    下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是(  )。
    A

    太湖碧螺春茶、黄山毛峰、西湖龙井茶

    B

    西湖龙井、武夷岩茶、君山银针

    C

    黄山毛峰、大红袍茶、白毫银针

    D

    屯溪珍眉茶、铁观音茶、安徽祁红


    正确答案: A,C
    解析:
    西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、君山银针、白毫银针屯溪珍眉茶、是不发酵的;武夷岩茶、大红袍茶、铁观音茶是半发酵的;安徽祁红是全发酵茶。

  • 第14题:

    多选题
    下列属于黄茶的著名茶叶品种是(  )。
    A

    安溪铁观音

    B

    广东凤凰单枞

    C

    君山银针

    D

    白毫银针


    正确答案: A,B
    解析:
    黄茶加工过程中采用杀青、焖黄方法,使鲜叶进行非酶性氧化。著名品种有君山银针等;A项,安溪铁观音属于乌龙茶。B项,广东凤凰单枞属于乌龙茶。D项,白毫银针属于白茶。