茶单中一定要体现的是（）。A、茶馆的品位B、供应的品种与价格C、茶的文化内涵D、茶馆的服务质量

题目

茶单中一定要体现的是（）。

  • A、茶馆的品位
  • B、供应的品种与价格
  • C、茶的文化内涵
  • D、茶馆的服务质量
相似考题

1.工夫茶文化的特点()。A、每次分茶体现一种平等精神B、每次分茶后体现一种小辈敬晚辈，朋友间互相谦让的茶德C、选择时令，有较高的茶艺水平D、体现传统“和”的精神

2.工艺介质三串是：（），（），（）。生产中一定要严防“三串”。

3.在乌龙茶中发酵程度最轻的茶是（）。A、肉桂B、包种茶C、单枞D、铁观音

4.婚俗受礼不是茶体现的文化内涵。

参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题：

    调饮茶是指在单品的茶汤中再加入（）的茶。


    正确答案:各种调料

  • 第2题：

    古人结婚，一定要以茶为礼。因茶树是（），“茶不移本，植必子生”，这在宋朝已经出现，贵州北部都有这种风俗。


    正确答案:吉祥物

  • 第3题：

    广东的凤凰单枞属于（）。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、黄茶

    正确答案:B

  • 第4题：

    凤凰单丛茶是（）

    • A、全发酵茶
    • B、半发酵茶
    • C、不发酵茶

    正确答案:B

  • 第5题：

    养生型茶艺一定要用花草茶作为冲泡的原料。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    JSP页面中一定要包含jsp代码。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    下列地面服务程序哪个正确（）

    • A、报纸、杂志→餐谱、酒水单、茶单→介绍免税品宣传册→耳机、眼罩
    • B、餐谱、酒水单、茶单→报纸、杂志→介绍免税品宣传册→耳机、眼罩
    • C、耳机、眼罩→餐谱、酒水单、茶单→报纸、杂志→介绍免税品宣传
    • D、报纸、杂志→介绍免税品宣传册→耳机、眼罩→餐谱、酒水单、茶单

    正确答案:B

  • 第8题：

    填空题
    古人结婚，一定要以茶为礼。因茶树是（），“茶不移本，植必子生”，这在宋朝已经出现，贵州北部都有这种风俗。

    正确答案： 吉祥物
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    四大名贵的乌龙茶品种：（）、凤凰单丛茶、（）、铁观音茶。

    正确答案： 武夷岩茶,台湾乌龙茶
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    乌龙茶的名品是（　　）。
    A

    黄山毛峰茶

    B

    君山银针

    C

    铁观音

    D

    广东凤凰单枞

    E

    碧螺春


    正确答案： C,D
    解析：
    乌龙茶的名品闽北有武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。闽南有铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。广东有凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。台湾有冻顶乌龙、包种、乌龙等。A项，黄山毛峰茶是绿茶的名品之一。B项，君山银针属于黄茶。D项，碧螺春属于绿茶类。

  • 第11题：

    单选题
    黄茶是中国特色茶之一，（　　）是其中的代表。
    A

    黄山毛峰

    B

    凤凰单枞

    C

    君山银针

    D

    六堡茶


    正确答案： C
    解析：
    A项属于绿茶；B项属于乌龙茶；D项属于黑茶。君山银针是黄茶中的佳品，产于岳阳中的君山，形细如针，故名君山。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。

  • 第12题：

    单选题
    青年男女第一次约会的地方一定要有什么茶？
    A

    红茶

    B

    玫瑰茶

    C

    茉莉花茶

    D

    桂花茶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    四大名贵的乌龙茶品种：（）、凤凰单丛茶、（）、铁观音茶。


    正确答案:武夷岩茶；台湾乌龙茶

  • 第14题：

    一套音乐中一定要清楚体现主旋律，其中最少一次来体现出主旋律。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    茶联是楹联百花园中一颗香艳双绝的奇葩。（）


    正确答案:正确

  • 第16题：

    单株凤凰单丛茶、武夷名丛或普洱大树茶，所体现的特有的香味特征，成为（）

    • A、高山韵
    • B、丛韵
    • C、岩韵
    • D、音韵

    正确答案:B

  • 第17题：

    以下（）是乌龙茶中发酵最重的茶。

    • A、凤凰单丛
    • B、白毫乌龙茶
    • C、岭头单丛
    • D、冻顶乌龙茶

    正确答案:B

  • 第18题：

    主冷油器切换过程中一定要缓慢，目的是避免（）。


    正确答案:油温变化过大

  • 第19题：

    多选题
    广东的凤凰单枞是（　　）中的珍品。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    黄茶


    正确答案： D,B
    解析：
    乌龙茶主要集中在福建、广东、台湾一带，著名品种有福建的武夷岩茶、安溪的铁观音、广东的凤凰单枞、台湾的乌龙。A项，绿茶是中国最古老的茶叶品种，绿茶产量大，品种多，其中以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。B项，我国著名的红茶有：安徽的祁红、云南的滇红、湖北的宜红、四川的川红等。D项，黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。名品有君山银针等。

  • 第20题：

    判断题
    茶联是楹联百花园中一颗香艳双绝的奇葩。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    工夫茶文化的特点（）。
    A

    每次分茶体现一种平等精神

    B

    每次分茶后体现一种小辈敬晚辈朋友间互相谦让的茶德

    C

    选择时令有较高的茶艺水平

    D

    体现传统“和”的精神


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    一套音乐中一定要清楚体现主旋律，其中最少一次来体现出主旋律。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    凤凰单丛茶是（）
    A

    全发酵茶

    B

    半发酵茶

    C

    不发酵茶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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