下列哪一种绿茶，在加工过程中其干燥工序是采用全烘干的方式（）。A、黄山毛峰B、碧螺春C、西湖龙井D、信阳毛尖茶

题目

下列哪一种绿茶，在加工过程中其干燥工序是采用全烘干的方式（）。

  • A、黄山毛峰
  • B、碧螺春
  • C、西湖龙井
  • D、信阳毛尖茶
相似考题

1.下列属于绿茶的有( )．A．铁观音B．西湖龙井C．太湖碧螺春D．黄山毛峰E．庐山云雾

2.绿茶中的典型代表有（ ）。A．西湖龙井B．太湖碧螺春C．黄山毛峰D．洞庭君山银针

3.下列茶品中属于绿茶的是( )。A．西湖龙井茶B．武夷岩茶C．黄山毛峰茶D．太湖碧螺春茶

4.中国名茶中绿茶包括( )．B．黄山毛峰A．西湖龙井C．云南滇江D．太湖洞庭山碧螺春

更多“下列哪一种绿茶，在加工过程中其干燥工序是采用全烘干的方式（）。A、黄山毛峰B、碧螺春C、西湖龙井D、信阳毛尖茶”相关问题

  • 第1题：

    在中国的传统名茶中，属于绿茶的有（ ） A．西湖龙井 B．安溪铁观音 C．碧螺春 D．黄山毛峰


    正确答案：ACD

  • 第2题：

    卷曲性名优绿茶的代表是______

    A.黄山毛峰

    B.信阳毛尖

    C.碧螺春

    D.龙井茶


    正确答案：C

  • 第3题：

    针形名优绿茶的代表是()。

    A、黄山毛峰

    B、信阳毛尖

    C、碧螺春

    D、雨花茶


    参考答案：D

  • 第4题：

    卷曲形名优绿茶的代表是（）

    • A、黄山毛峰
    • B、信阳毛尖
    • C、碧螺春
    • D、龙井茶

    正确答案:C

  • 第5题：

    中国名茶中，绿茶的名品有（）。

    • A、西湖龙井
    • B、太湖碧螺春
    • C、黄山毛峰
    • D、安溪铁观音
    • E、武夷岩茶

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    下列哪一种绿茶，在加工过程中其干燥工序是采用百分之百全炒干的方式？（）。

    • A、黄山毛峰
    • B、碧螺春
    • C、西湖龙井
    • D、信阳毛尖

    正确答案:C

  • 第7题：

    下列茶产品中，其加工工艺上未明确标出揉捻工序的茶是（）。

    • A、黄山毛峰
    • B、祁门红茶
    • C、洞庭碧螺春
    • D、西湖龙井
    • E、安溪铁观音

    正确答案:D

  • 第8题：

    信阳毛尖茶和西湖龙井茶是绿茶名品。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    多选题
    下列茶叶中，属于绿茶的有(    )。
    A

    西湖龙井

    B

    武夷岩茶

    C

    黄山毛峰

    D

    太湖碧螺春

    E

    君山银针


    正确答案： E,A
    解析：

  • 第10题：

    多选题
    在中国的传统名茶中，属于绿茶的有（）
    A

    西湖龙井

    B

    安溪铁观音

    C

    碧螺春

    D

    黄山毛峰


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是（　　）。
    A

    太湖碧螺春茶、黄山毛峰、西湖龙井茶

    B

    西湖龙井、武夷岩茶、君山银针

    C

    黄山毛峰、大红袍茶、白毫银针

    D

    屯溪珍眉茶、铁观音茶、安徽祁红


    正确答案： A,C
    解析：
    西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、君山银针、白毫银针屯溪珍眉茶、是不发酵的；武夷岩茶、大红袍茶、铁观音茶是半发酵的；安徽祁红是全发酵茶。

  • 第12题：

    多选题
    中国名茶中，绿茶的名品有(    )。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    安溪铁观音

    E

    君山银针


    正确答案： A,B
    解析：

  • 第13题：

    下列中国传统名茶为绿茶的有 （ ） A．西湖龙井茶 B．太湖碧螺春茶 C．君山银针茶 D．黄山毛峰茶


    正确答案：ABD

  • 第14题：

    下列各组茶叶中，不属绿茶类的是()。

    A、洞庭碧螺春，西湖龙井

    B、武夷岩茶，铁观音

    C、眉茶，烘青

    D、黄山毛峰，信阳毛尖


    参考答案：B

  • 第15题：

    下列茶叶中，属于绿茶的有（ ）。

    A.西湖龙井
    B.武夷岩茶
    C.黄山毛峰
    D.太湖碧螺春
    E.君山银针

    答案：A,C,D
    解析：

  • 第16题：

    我国出口茶类，除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外，特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的（）和（）。


    正确答案:都匀毛尖；羊艾毛峰

  • 第17题：

    绿茶是用茶树的新叶，不用发酵制成，冲泡后茶水为绿色。西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春都是绿茶。常饮绿茶能（）、（），吸烟者可减轻尼古丁伤害


    正确答案:防癌；降血脂

  • 第18题：

    中国十大名茶是：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、君山银针、黄山毛峰、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、武夷岩茶。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    绿茶中的典型代表有（）。

    • A、西湖龙井
    • B、太湖碧螺春
    • C、黄山毛峰
    • D、洞庭君山银针

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    根据加工方法，下列茶类中属于烘青绿茶的是（）

    • A、龙井茶
    • B、花茶
    • C、碧螺春茶
    • D、黄山毛峰茶

    正确答案:D

  • 第21题：

    多选题
    下列不属于绿茶的名茶是（　　）。
    A

    黄山毛峰

    B

    白毫银针

    C

    洞庭碧螺春

    D

    西湖龙井


    正确答案： B,A
    解析：
    绿茶是最古老的茶叶品种。绿茶不发酵的茶叶，初制时采用高温杀青，以保持鲜叶原有的嫩绿。多酚类全部不氧化或少氧化，叶绿素未受破坏，香气清爽，味浓，收敛性强。绿叶绿汤，色泽光润，汤澄碧绿，清香芬芳，味爽鲜醇。绿茶产量大，品种多，其中以浙江省杭州市西湖龙井茶、江苏省苏州市太湖碧螺春茶、安徽省黄山市黄山毛峰茶最为著名。B项，白毫银针是白茶。

  • 第22题：

    填空题
    我国出口茶类，除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外，特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的（）和（）。

    正确答案： 都匀毛尖,羊艾毛峰
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    绿茶中的典型代表有（）。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    洞庭君山银针


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

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