下列因素对营养素毒副作用无影响的是（）A、个体生命进程中的生理改变B、营养素的浓度和化学形式C、个体的营养健康状况和排泄丢失情况D、营养素间的相互作用E、个体的生活习惯

题目

下列因素对营养素毒副作用无影响的是（）

  • A、个体生命进程中的生理改变
  • B、营养素的浓度和化学形式
  • C、个体的营养健康状况和排泄丢失情况
  • D、营养素间的相互作用
  • E、个体的生活习惯
相似考题

1.个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。（ ）

2.关于营养素的可耐受最高摄入量的说法，正确的是 ( )A．低于该摄入量对身体是有害的B．该摄入量是个体每日摄入营养素的目标C．平均每日可摄入某营养素的最高限量D．该摄入量对所有个体是有益的E．该摄入量包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和

3.营养素的可耐受最高摄入量的说法，正确的是A.低于该摄入量对身体是有害的B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标C.平均每日可用摄入某营养素的最高限量D.该摄入量对所有个体是有益的E.该摄入量水平可

4.某营养素的可耐受最高摄入量（uL）是指A、推荐的每日该营养素的摄入水平B、个体对该营养素需要量的平均值C、可满足群体中97%～98%个体需要的该营养素摄入水平D、平均每日可以摄入该营养素的最高限量E、通过观察或实验获得的健康人群该营养素摄入量

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  • 第1题：

    膳食营养素平均需要量是指（）。

    A.群体中各个体需要量的平均值
    B.满足某一特定性别,年龄及生理状况群体绝大多数个体需要量的摄入水平
    C.一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值
    D.可满足目标人群中几乎所有的个体的需要
    E.平均每日可以摄入该营养素的最高量

    答案：A
    解析：
    DRIs的概念

    在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，其中包括4项内容：

    平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）、可耐受最高摄入量（UL）。

    EAR-平均需要量

    是根据个体需要量的研究资料制订的，可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平；EAR是制订RNI的基础。

    RNI-推荐摄入量

    相当于传统使用的RDA；是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数（97%～98%）个体需要量的摄入水平；是个体摄入营养素的目标值；

    长期摄入RNI水平，可以满足身体对该营养素的需要，保持健康和维持组织中有适当的储备。

    AI-适宜摄入量

    通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量；是个体摄入营养素的目标值。

    UL-可耐受最高摄入量

    是平均每日摄入营养素的最高限量；对一般人群中几乎所有个体的健康都无任何副作用和危害。

  • 第2题：

    某营养素的可耐受最高摄入量（uL）是指

    A.推荐的每日该营养素的摄入水平
    B.个体对该营养素需要量的平均值
    C.可满足群体中97%～98%个体需要的该营养素摄入水平
    D.平均每日可以摄入该营养素的最高限量
    E.通过观察或实验获得的健康人群该营养素摄入量

    答案：D
    解析：
    平均需要量（EAR）指可以满足某一特定性别、年龄及不同生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平。推荐摄入量（RNI）可以满足某一特定性别、年龄及不同生理状况群体中绝大多数（97%～98%）个体需要量的摄入水平。适宜摄入量（AI）是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。可耐受最高摄入量（UL）是指平均每日摄入营养素的最高限量。

  • 第3题：

    作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）。

    • A、EAR
    • B、RNI
    • C、AI
    • D、DRI
    • E、UL

    正确答案:B

  • 第4题：

    下列哪项因素对营养素毒副作用无影响（）。

    • A、营养素间的相互作用
    • B、个体生命进程中的生理改变
    • C、个体的营养健康状况和排泄丢失情况
    • D、营养素的浓度和化学形式
    • E、个体的生活习惯

    正确答案:E

  • 第5题：

    营养强化剂吸收的比率在很大程度上与（）有关。

    • A、营养素的来源
    • B、相同营养素在体内浓度的大小
    • C、食物载体的组成
    • D、个体的健康状况、生理功能
    • E、个体的消化系统功能

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题：

    个体的营养素摄入量未达到该营养素的推荐摄入量（RNI）必定引起该营养素的缺乏病。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    我国目前用营养素的（）值作为个体每日摄入该营养素的目标值？

    • A、RDA
    • B、UL
    • C、EAR
    • D、RNI

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    下列哪项因素对营养素毒副作用无影响？（　　）
    A

    营养素间的相互作用

    B

    个体生命进程中的生理改变

    C

    个体的营养健康状况和排泄丢失情况

    D

    营养素的浓度和化学形式

    E

    个体的生活习惯


    正确答案： D
    解析： 营养素毒副作用的影响因素有：个体生命进程中生理改变引起敏感性的变异；生物利用率；营养素间的相互作用。其中影响生物利用率的因素包括营养素的浓度和化学形式。

  • 第9题：

    填空题
    健康个体的膳食营养素摄入目标是_____。

    正确答案：
    解析：

  • 第10题：

    单选题
    UL的主要用途是（　　）。
    A

    作为群体营养素摄入量的目标

    B

    作为健康个体营养素摄入量的目标

    C

    评估人群中摄入不足的比例

    D

    检查个体摄入量过高的可能


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）。
    A

    EAR

    B

    RNI

    C

    AI

    D

    DRI

    E

    UL


    正确答案： C
    解析： 以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是推荐摄入量(RNI)。

  • 第12题：

    多选题
    营养强化剂吸收的比率在很大程度上与（）有关。
    A

    营养素的来源

    B

    相同营养素在体内浓度的大小

    C

    食物载体的组成

    D

    个体的健康状况、生理功能

    E

    个体的消化系统功能


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    A.某一特定性别、年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值
    B.可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97％~98％个体需要量的摄入水平
    C.相当于传统的每日膳食中营养素供给量
    D.通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
    E.平均每日摄入营养素的最高限量

    适宜摄入量

    答案：D
    解析：
    膳食营养素参考摄入量(DRIs)是在每日膳食中营养素供给量基础L发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括：(1)平均需要量(EAR)：指某一特定性别、年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值。(2)推荐摄入量(RNI)：指可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97％～98％个体需要量的摄入水平，相当于传统的每口膳食中营养素供给量(RDA)。(3)适宜摄入量(AI)：指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。(4)可耐受最高摄入量(UL)：指平均每日摄入营养素的最高限量。

  • 第14题：

    为个体计划膳食首先要设定（）。

    • A、适宜的食物需要量
    • B、适宜的营养素摄入目标
    • C、营养素摄入的最高限量
    • D、营养素的平均摄入量

    正确答案:B

  • 第15题：

    以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释，错误的是（）

    • A、是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
    • B、主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒
    • C、包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
    • D、这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
    • E、是健康个体的营养素摄入目标

    正确答案:E

  • 第16题：

    UL的主要用途是（）.

    • A、检查个体摄入量过高的可能
    • B、作为健康个体营养素摄入量的目标
    • C、评估人群中摄入不足的比例
    • D、作为群体营养素摄入量的目标

    正确答案:A

  • 第17题：

    下列说法错误的是（）。

    • A、EAR主要用于计划和评估群体的膳食
    • B、RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值，是健康个体膳食摄入营养素的目标
    • C、AI主要用作个体的营养素摄入目标，同时用作限制过多摄入的标准
    • D、UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能，避免发生中毒
    • E、在大多数情况下，UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和

    正确答案:D

  • 第18题：

    某一特定性别、年龄及生理状况群体中50％个体需要量的摄入水平是指（）

    • A、营养素的推荐摄入量
    • B、营养素的生理需要量
    • C、营养素的适宜摄入量
    • D、营养素的可耐受最高摄入量

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    下列说法不正确的是（　　）。
    A

    UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能，避免发生中毒

    B

    EAR主要用于计划和评估群体的膳食

    C

    AI主要用作个体的营养素摄入目标，同时用作限制过多摄入的标准

    D

    RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值，是健康个体膳食摄入营养素的目标

    E

    在大多数情况下，UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和


    正确答案： C
    解析：
    UL是营养素或食物成分的每日摄入量的安全上限，是一个健康人群中几乎所有个体都不会产生毒副作用的最高摄入水平，其主要用途是检查个体摄入量过高的可能，避免发生中毒。

  • 第20题：

    单选题
    关于各类人群的每日平均膳食营养素参考摄人量(DRls)，下列说法错误的是 ( )
    A

    平均需要量能满足群体中50%的个体对该营养素的需要

    B

    推荐摄入量能满足群体中全部个体对该营养素的需要

    C

    长期摄入超过适宜摄入量，有可能产生毒副作用

    D

    可耐受最高摄入量的主要用途是检查个体摄入量过高的可能，避免发生中毒


    正确答案： A
    解析：

  • 第21题：

    判断题
    个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量（RNI或AI）的要求。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    个体的营养素摄入量未达到该营养素的推荐摄入量（RNI）必定引起该营养素的缺乏病。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列因素对营养素毒副作用无影响的是（）
    A

    个体生命进程中的生理改变

    B

    营养素的浓度和化学形式

    C

    个体的营养健康状况和排泄丢失情况

    D

    营养素间的相互作用

    E

    个体的生活习惯


    正确答案： E
    解析： 营养素毒副作用的影响因素有：个体生命进程中生理改变引起敏感性的变异；生物利用率；营养素间的相互作用。其中影响生物利用率的因素包括营养素的浓度和化学形式。

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