我国规定哪种食品中不得检出AFB1（）。A、玉米B、大米C、花生D、婴儿代乳食品E、植物油

题目

我国规定哪种食品中不得检出AFB1（）。

  • A、玉米
  • B、大米
  • C、花生
  • D、婴儿代乳食品
  • E、植物油
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1.我国规定哪种食品中不得检出AFB1（ ）。A.玉米B.大米C.花生D.婴儿代乳食品E.植物油

2.我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1(　　)。A.婴儿代乳食品 B.豆类 C.大米 D.花生 E.玉米

3.我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1( )A、≤0.5μg/kgB、≤0.2μg/kgC、≤0.1μg/kgD、不得检出

4.我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素Bl()。A、玉米B、大米C、花生D、婴儿代乳食品E、豆类

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  • 第1题：

    我国规定哪种食物中不得检测出黄曲霉素（）。

    • A、玉米
    • B、大米
    • C、花生
    • D、婴儿代乳食品

    正确答案:D

  • 第2题：

    我国食品中的AFB1允许量规定大米及其他食用油（）

    • A、≤10μg/kg
    • B、≤20μg／kg
    • C、≤5μg/kg
    • D、≤15μg/kg
    • E、不得检出

    正确答案:A

  • 第3题：

    我国食品中的AFB1允许量规定其他粮食、豆类、发酵食品（）

    • A、≤10μg/kg
    • B、≤20μg／kg
    • C、≤5μg/kg
    • D、≤15μg/kg
    • E、不得检出

    正确答案:C

  • 第4题：

    我国食品中的AFB1允许量规定代乳食品（）

    • A、≤10μg/kg
    • B、≤20μg／kg
    • C、≤5μg/kg
    • D、≤15μg/kg
    • E、不得检出

    正确答案:E

  • 第5题：

    黄曲霉毒素B1的致癌力最强，毒性最大，主要污染（）食品，与人类肝癌的发生有关。我国食品卫生标准规定婴儿代乳食品不得检出黄曲霉毒素。


    正确答案:花生玉米

  • 第6题：

    单选题
    我国食品中的AFB1允许量规定玉米、花生油、花生仁（）
    A

    ≤10μg/kg

    B

    ≤20μg／kg

    C

    ≤5μg/kg

    D

    ≤15μg/kg

    E

    不得检出


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    我国食品中的AFB1允许量规定大米及其他食用油（）
    A

    ≤10μg/kg

    B

    ≤20μg／kg

    C

    ≤5μg/kg

    D

    ≤15μg/kg

    E

    不得检出


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1( )
    A

    ≤0.5μg/kg

    B

    ≤0.2μg/kg

    C

    ≤0.1μg/kg

    D

    不得检出


    正确答案： D
    解析： [解析] 因黄曲霉毒素B1有很强的急性毒性，也有很明显的慢性毒性和致癌性，会限定各种食品中黄曲霉毒素含量以减少其对人体的危害，其中规定婴幼儿食品是不得检出黄曲霉毒素的。

  • 第9题：

    单选题
    我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素Bl？（　　）
    A

    玉米

    B

    大米

    C

    花生

    D

    婴儿代乳食品

    E

    豆类


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    我国规定哪种食物中不得检测出黄曲霉素（）。
    A

    玉米

    B

    大米

    C

    花生

    D

    婴儿代乳食品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    我国规定哪种食品中不得检出AFB1？（　　）
    A

    玉米

    B

    大米

    C

    花生

    D

    婴儿代乳食品

    E

    植物油


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    我国食品中的AFB1允许量规定其他粮食、豆类、发酵食品（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1（）。

    • A、玉米
    • B、大米
    • C、花生
    • D、婴儿代乳食品
    • E、豆类

    正确答案:D

  • 第14题：

    我国食品中的AFB1允许量规定玉米、花生油、花生仁（）

    • A、≤10μg/kg
    • B、≤20μg／kg
    • C、≤5μg/kg
    • D、≤15μg/kg
    • E、不得检出

    正确答案:B

  • 第15题：

    我国规定哪种食品中不得检出AFB（）

    • A、玉米
    • B、大米
    • C、花生
    • D、婴儿代乳食品
    • E、植物油

    正确答案:D

  • 第16题：

    关于我国对食品卫生质量的细菌学评价指标，最准确的表迷是（）

    • A、细菌总数限量规定，大肠菌群和致病菌不得检出
    • B、大肠菌群和肠毒素限量规定，致病菌不得检出
    • C、细菌总数，大肠菌群和致病菌不得检出
    • D、细菌总数，大肠菌群限量规定，致病菌不得检出

    正确答案:D

  • 第17题：

    婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）

    • A、食品添加剂
    • B、细菌污染
    • C、黄曲霉毒素
    • D、铅

    正确答案:C

  • 第18题：

    单选题
    我国规定哪种食品中不得检出AFB（）
    A

    玉米

    B

    大米

    C

    花生

    D

    婴儿代乳食品

    E

    植物油


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    我国食品中的AFB1允许量规定代乳食品（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    我国食品中的AFB1允许量规定玉米、花生油、花生仁（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1（）。
    A

    玉米

    B

    大米

    C

    花生

    D

    婴儿代乳食品

    E

    豆类


    正确答案： D
    解析： 因黄曲霉毒素B1有很强的急性毒性，也有很明显的慢性毒性和致癌性，会限定各种食品中黄曲霉毒素含量以减少其对人体的危害，其中规定婴幼儿食品是不得检出黄曲霉毒素的。

  • 第22题：

    单选题
    我国食品中的AFB1允许量规定其他粮食、豆类、发酵食品（）
    A

    ≤10μg/kg

    B

    ≤20μg／kg

    C

    ≤5μg/kg

    D

    ≤15μg/kg

    E

    不得检出


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    我国食品中的AFB1允许量规定代乳食品（）
    A

    ≤10μg/kg

    B

    ≤20μg／kg

    C

    ≤5μg/kg

    D

    ≤15μg/kg

    E

    不得检出


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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