用于成人的营养素补充剂,其品种和用量应当符合()的规定。A、《中国居民营养素推荐摄入量》B、《食品营养强化剂卫生标准》C、《食品营养素补充剂管理规范》D、《维生素、矿物质种类和用量》

题目

用于成人的营养素补充剂,其品种和用量应当符合()的规定。

  • A、《中国居民营养素推荐摄入量》
  • B、《食品营养强化剂卫生标准》
  • C、《食品营养素补充剂管理规范》
  • D、《维生素、矿物质种类和用量》

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参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题:

    按我国相关法规,下列有关营养素补充剂的说法,正确的有__________。

    A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品

    B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素

    C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足

    D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和/或矿物质

    E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的,不得声称具有特定的保健功能


    正确答案:DE
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  • 第2题:

    营养补充剂标签、说明书应符合国家规定,同时还应标明哪些( )

    A.“营养补充剂”字样

    B.营养成分,应当标示最小食用单元的营养素含量

    C.食用方法及食用量,应当明确不同人群具体推荐摄入量

    D.不用特别标明产品不能代替药物

    E.不用特别标明不宜超过推荐量或同类营养素补充剂同时食用


    正确答案:ABC

  • 第3题:

    我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()

    • A、2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
    • B、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
    • C、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
    • D、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

    正确答案:B

  • 第4题:

    下列有关营养素补充剂的说法,正确的有()

    • A、营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品
    • B、营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素
    • C、营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足
    • D、营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质
    • E、经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素,不得声称具有其他特定保健功能

    正确答案:D,E

  • 第5题:

    营养补充剂标签、说明书应符合国家规定,同时还应标明()。

    • A、“营养补充剂”字样
    • B、最小食用单元的营养素含量
    • C、食用方法及食用量,应当明确不同人群具体推荐摄入量
    • D、可以代替药物
    • E、能否与同类营养素补充剂同时食用

    正确答案:A,B,C,E

  • 第6题:

    《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品,其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》(GBl4880)的规定。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    判断题
    成人食用营养素补充剂的营养素每日推荐摄入量应遵循《维生素与矿物质食品补充剂通则》。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()
    A

    2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》

    B

    2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》

    C

    2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

    D

    2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    营养补充剂标签、说明书应符合国家规定,同时还应标明()。
    A

    “营养补充剂”字样

    B

    最小食用单元的营养素含量

    C

    食用方法及食用量,应当明确不同人群具体推荐摄入量

    D

    可以代替药物

    E

    能否与同类营养素补充剂同时食用


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    中国保健食品主要分为(  )。
    A

    膳食补充剂和健康食品

    B

    营养素功能食品和保健食品

    C

    特定保健食品和膳食补充剂

    D

    营养补充剂和声称具有特定保健功能的食品

    E

    保健食品和营养素补充剂


    正确答案: C
    解析:
    我国保健食品主要分为两类:营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品。

  • 第11题:

    多选题
    营养补充剂标签、说明书应符合国家规定,同时还应标明哪些()
    A

    “营养补充剂”字样

    B

    营养成分,应当标示最小食用单元的营养素含量

    C

    食用方法及食用量,应当明确不同人群具体推荐摄入量

    D

    不用特别标明产品不能代替药物

    E

    不用特别标明不宜超过推荐量或同类营养素补充剂同时食用


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()
    A

    2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

    B

    2012年《食品营养强化剂使用标准》

    C

    2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

    D

    2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(实行)》


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()

    A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷

    B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同

    C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产

    D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡

    E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。


    正确答案:ACD

  • 第14题:

    日本将功能食品称为()

    • A、特定保健用食品
    • B、健康食品
    • C、营养素补充剂
    • D、营养素功能食品
    • E、膳食补充剂

    正确答案:A

  • 第15题:

    依据()可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。

    • A、营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量
    • B、营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量
    • C、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL
    • D、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI
    • E、每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。

    正确答案:A,C

  • 第16题:

    《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,只有从天然食物的可食部分提取的维生素和矿物质可以作为营养素补充剂的原料。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    成人食用营养素补充剂的营养素每日推荐摄入量应遵循《维生素与矿物质食品补充剂通则》。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()

    • A、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
    • B、2012年《食品营养强化剂使用标准》
    • C、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
    • D、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(实行)》

    正确答案:D

  • 第19题:

    判断题
    《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品,其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》(GBl4880)的规定。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    用于成人的营养素补充剂,其品种和用量应当符合()的规定。
    A

    《中国居民营养素推荐摄入量》

    B

    《食品营养强化剂卫生标准》

    C

    《食品营养素补充剂管理规范》

    D

    《维生素、矿物质种类和用量》


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果,根据此表完成对营养素补充剂的评价 为了完成上述案例中营养素补充剂的评价;需准备()标准或材料。
    A

    《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》

    B

    《食品营养强化剂使用卫生标准》

    C

    《食品安全国家标准预包装食品标签通则》

    D

    《食品营养成分基本术语》

    E

    《中国居民膳食营养素推荐摄入量》


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    中国保健食品主要分为:()
    A

    营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品

    B

    营养素功能食品和保健食品

    C

    膳食补充剂和健康食品

    D

    特定保健用食品和膳食补充剂

    E

    健康食品和养素补充剂


    正确答案: C
    解析:

  • 第23题:

    单选题
    在食品营养强化中,营养强化剂使用量指定的依据是:①食物摄入量 ②营养素参考摄入量 ③区域的专家小组建议 ④营养素供给量()。
    A

     ①②

    B

     ①③

    C

     ②③


    正确答案: A
    解析: 暂无解析