壮动宾结构是先切状语好先切宾语？

题目

壮动宾结构是先切状语好先切宾语？

相似考题

1.冷菜的加工特点是()。A.先切配后烹调B.先烹调后切配C.边烹调边切配D.随便均可

2.Golgi-Cox神经细胞染色法的正确做法是A、先切30～50μm的冷冻切片，将切片在染液中浸染B、先切30～50μm的石蜡切片，将切片在染液中浸染C、先切50～100μm的冷冻切片，将切片在染液中浸染D、先切50～100μm的石蜡切片，将切片在染液中浸染E、将小片组织先在染液中浸染，然后切50～100μm的冷冻切片

3.合开关时要先合动力开关后切操作开关，切电时也要先切动力开关后切操作开关。()

4.肉切好后要先放淀粉和盐，并且用手拌匀了，这样炒出的肉比较嫩。判断对错

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  • 第1题：

    蔬菜初加工时，应（　　）。

    A.尽量切小块
    B.先切好，不管什么时候烹调
    C.切后再洗
    D.尽量在临烹调前切

    答案：D
    解析：
    蔬菜所含的维生素和矿物质易溶于水，所以宜先洗后切。以减少蔬菜与水和空气的接触面积，避免损失。洗好的蔬菜放置时间不宜过长，以避免维生素氧化破坏，尤其要避免将切碎的蔬菜长时间地浸泡在水中。烹调时要尽可能做到急火快炒。

  • 第2题：

    冷菜的加工特点是（）

    • A、先切配后烹调
    • B、先烹调后切配
    • C、边烹调边切配
    • D、随便均可

    正确答案:B

  • 第3题：

    圆头锁眼机，采用（）的锁缝顺序，形成的扣眼边缘光滑，外观较好。

    • A、先锁后切
    • B、先锁后剪
    • C、先切后锁
    • D、先剪后锁

    正确答案:A

  • 第4题：

    电器起火时，要先切（）。


    正确答案:断电源

  • 第5题：

    手动切除交流滤波器时应遵循什么原则？（）

    • A、先投后切
    • B、先切后投
    • C、随机
    • D、由其他因素决定

    正确答案:A

  • 第6题：

    合成塔短停时的切料顺序，先切一甲液，再切CO2，最后切氨


    正确答案:错误

  • 第7题：

    下列句子成份结构正确的是（）

    • A、状语+主语+定语+谓语+补语+定语+宾语
    • B、状语+主语+定语+补语+谓语+定语+宾语
    • C、定语+主语+状语+谓语+补语+定语+宾语
    • D、定语+主语+状语+补语+谓语+定语+宾语

    正确答案:C

  • 第8题：

    下列对蔬菜原料初加工错误的做法是（）。

    • A、先切后洗
    • B、先腌后洗
    • C、先切后焯
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第9题：

    仪表串级调节最常见的切除过程是（）。

    • A、切除过程必须扰动切换
    • B、先主后副
    • C、先副后主
    • D、先切副环后切主环

    正确答案:B

  • 第10题：

    DEH中功率回路和调节级压力回路的投入顺序是：投入时先投功率回路，再投压力回路；切除时先切功率回路，再切压力回路。


    正确答案:错误

  • 第11题：

    单选题
    蔬菜初加工时，应（　　）。
    A

    尽量切小块

    B

    先切好，不管什么时候烹调

    C

    切后再洗

    D

    尽量在临烹调前切


    正确答案： C
    解析：
    蔬菜所含的维生素和矿物质易溶于水，所以宜先洗后切。以减少蔬菜与水和空气的接触面积，避免损失。洗好的蔬菜放置时间不宜过长，以避免维生素氧化破坏，尤其要避免将切碎的蔬菜长时间地浸泡在水中。烹调时要尽可能做到急火快炒。

  • 第12题：

    单选题
    “晒太阳”这一动宾短语的宾语是（　　）。
    A

    受事宾语

    B

    当事宾语

    C

    主语后置

    D

    施事宾语


    正确答案： C
    解析：
    施事宾语表示动作、行为的发出者、主动者，可以是人或自然界的事物。在“晒太阳”中，“太阳”是动作、行为“晒”的发出者、主动者，因此“晒太阳”中的宾语属于施事宾语。

  • 第13题：

    肉切好后要先放淀粉和盐，并且用手拌匀了，这样炒出的肉比较嫩。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    凹槽加工比较理想的精加工进给路线是（）。

    • A、行切法
    • B、环切法
    • C、先行切再环切
    • D、先环切再行切

    正确答案:C

  • 第15题：

    将切好的主料加盐（），使肉产生胶黏性后再投入副料及其他调辅料的拌馅法称为搅拌法。

    • A、先擦后拌
    • B、先拌后挞
    • C、先挞后擦
    • D、先挞后拌

    正确答案:B

  • 第16题：

    下列蔬菜的加工烹调方法中，较合理的是（）

    • A、先切后洗
    • B、水中浸泡后烹调
    • C、开水中烫10分钟以上
    • D、提前切好，吃时现炒
    • E、急火快炒

    正确答案:E

  • 第17题：

    洗菜时是先切后洗好？还是先洗后切好？


    正确答案:蔬菜的清洗有讲究，先切后洗好，还是先洗后切好？回答是先洗后切好。因为蔬菜中含有的维生素是B族维生素和维生素C，它们都是水溶性维生素；如果将菜先切后洗，那么蔬菜中的维生素就溶解在水里被倒掉了，损失了大量的维生素；而先洗后切的方法就会大大减少维生素的损失，所以洗菜时正确的方法应该是先洗后切。

  • 第18题：

    蔬菜应先切后洗还是先洗后切？为什么？


    正确答案:有人洗菜时喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素，如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后，还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。另一方面，营养素与空气的接触面积也变大，容易造成营养素氧化而流失。
    研究表明，蔬菜先洗后切，维生素C可以保留98.4%~100%，如果先切后洗，维生素C会降低到73.9%~92.9%。因此，清洗蔬菜应该先洗后切和现炒先切。

  • 第19题：

    为了防止蔬菜的营养流失，加工蔬菜时应（）。

    • A、先切后洗
    • B、先烹后切
    • C、先洗后切
    • D、只洗不切

    正确答案:C

  • 第20题：

    合开关时要先合动力开关后合操作开关，切电时也要先切动力开关，后切操作开关。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    电容器组自动投切一般原则是（）

    • A、先投者先切，先切者先投
    • B、先投者后切，先切者后投
    • C、先投者先切，先切者后投
    • D、先投者后切，先切者先投

    正确答案:A

  • 第22题：

    单选题
    冷菜的加工特点是（）
    A

    先切配后烹调

    B

    先烹调后切配

    C

    边烹调边切配

    D

    随便均可


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    壮动宾结构是先切状语好先切宾语？

    正确答案： 关于切分的问题，光靠层次切分的原则，不能确定哪种更合适。但是根据并列扩展的原则，一般应先切状语。
    解析： 暂无解析

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