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00988食品营养学
牛奶通过发酵变成酸奶,在这个过程中,营养素含量增加的是()。A、钙B、铁C、乳糖D、B族维生素
牛奶通过发酵变成酸奶,在这个过程中,营养素含量增加的是()。A、钙B、铁C、乳糖D、B族维生素
题目
牛奶通过发酵变成酸奶,在这个过程中,营养素含量增加的是()。
A、钙
B、铁
C、乳糖
D、B族维生素
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