参考答案和解析
正确答案:A,B,D
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  • 第1题:

    营养上重要的脂类主要有

    A、固醇类

    B、甘油三酯

    C、磷脂

    D、以上都是

    E、以上都不是


    参考答案:D

  • 第2题:

    生物膜含量最多的脂类是

    A:甘油三酯
    B:胆固醇
    C:糖脂
    D:磷脂
    E:脂肪酸

    答案:D
    解析:
    生物膜为磷脂双层结构。

  • 第3题:

    脂肪主要包括哪几类()

    • A、甘油三酯
    • B、固醇类
    • C、磷脂
    • D、脂肪粒
    • E、脂肪酸
    • F、以上都是

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    营养学上脂类分为()。

    • A、磷脂
    • B、固醇类
    • C、甘油三酯
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第5题:

    下面哪种脂类有极性的头部和非极性的尾部:()

    • A、甘油三酯
    • B、中性脂肪
    • C、蜡
    • D、磷脂
    • E、上面所有的物质

    正确答案:D

  • 第6题:

    脂库中的脂类是()

    • A、胆固醇酯
    • B、甘油三酯
    • C、基本脂
    • D、磷脂酰胆碱
    • E、游离脂肪酸

    正确答案:B

  • 第7题:

    营养学上重要的脂类主要有()

    • A、甘油三酯
    • B、脂肪
    • C、磷脂
    • D、固醇类物质
    • E、麦角固醇

    正确答案:A,B,D

  • 第8题:

    营养学上重要的脂类主要有甘油三酯、磷脂、()

    • A、氯
    • B、蛋白质
    • C、固醇类物质
    • D、氟

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    脂肪肝患者肝中堆积的主要脂类物质是()。
    A

    磷脂

    B

    甘油三酯

    C

    胆固醇酯

    D

    胆固醇


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    脂库中的脂类是()
    A

    胆固醇酯

    B

    甘油三酯

    C

    基本脂

    D

    磷脂酰胆碱

    E

    游离脂肪酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    ()主要包括甘油三酯、磷脂和固醇类三类。

    正确答案: 脂肪
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列哪些是营养上重要的脂类?(  )
    A

    磷脂

    B

    甘油三酯

    C

    固醇类

    D

    以上都是

    E

    以上都不是


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    脂类包括哪两种

    A.中性脂肪和类脂两类

    B.甘油三酯和磷脂两类

    C.甘油三酯和胆固醇类

    D.甘油三酯和脂蛋白类

    E.以上都不正确


    正确答案:A
    由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物统称为脂类,这是一类一般不溶于水而溶于脂溶性溶剂的化合物。脂类包括油脂(甘油三脂)和类脂(磷脂、蜡、萜类、甾类)。

  • 第14题:

    构成脂肪的主要脂类为()。

    • A、甘油一酯
    • B、甘油二酯
    • C、甘油三酯
    • D、磷脂

    正确答案:C

  • 第15题:

    低密度脂蛋白中的主要脂类是()

    • A、胆固醇酯
    • B、甘油三酯
    • C、基本脂
    • D、磷脂酰胆碱
    • E、游离脂肪酸

    正确答案:A

  • 第16题:

    ()主要包括甘油三酯、磷脂和固醇类三类。


    正确答案:脂肪

  • 第17题:

    LDL中的主要脂类是()

    • A、甘油三酯
    • B、游离脂肪酸
    • C、卵磷脂
    • D、基本脂
    • E、胆固醇酯

    正确答案:E

  • 第18题:

    脂肪肝患者肝中堆积的主要脂类物质是()。

    • A、磷脂
    • B、甘油三酯
    • C、胆固醇酯
    • D、胆固醇

    正确答案:B

  • 第19题:

    人体内含量最多的脂类()

    • A、甘油三酯
    • B、磷脂
    • C、胆固醇及其酯
    • D、非酯化脂肪
    • E、糖脂

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    构成脂肪的主要脂类为()。
    A

    甘油一酯

    B

    甘油二酯

    C

    甘油三酯

    D

    磷脂


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    营养学上重要的脂类主要有()。
    A

    甘油三酯

    B

    脂肪

    C

    磷脂

    D

    固醇类物质

    E

    麦角固醇


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    LDL中的主要脂类是()
    A

    甘油三酯

    B

    游离脂肪酸

    C

    卵磷脂

    D

    基本脂

    E

    胆固醇酯


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    营养上重要的脂类主要有()
    A

    固醇类

    B

    甘油三酯

    C

    磷脂

    D

    以上都是

    E

    以上都不是


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下面哪种脂类有极性的头部和非极性的尾部:()
    A

    甘油三酯

    B

    中性脂肪

    C

    D

    磷脂

    E

    上面所有的物质


    正确答案: C
    解析: 暂无解析