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  • 第1题:

    ()表示住店客人正在使用的客房。


    正确答案:住客房

  • 第2题:

    如有访客探访住店客人而客人不在,服务员应有礼貌劝其到()等候。

    • A、客房
    • B、公共场所
    • C、楼面服务台
    • D、办公室

    正确答案:B

  • 第3题:

    以下关于开门服务中相关表单的使用叙述,不正确的是哪项()?

    • A、《住店客人开门通知单》由前台负责填写,完整填写客人的房号、姓名、日期、时间和经办人
    • B、客房服务员开启房门后,应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号,以备查找;
    • C、客房经理将《住店客人开门通知单》随《房态表》一并交至前台;
    • D、前台将客房提交的《住店客人开门通知单》放至前台指定地点,以备查询。(放至客人客帐袋,待客人退房后销毁)

    正确答案:D

  • 第4题:

    下列工作属于接待处的是()

    • A、办理住店手续
    • B、制作客房销售情况报表
    • C、催收核实账单
    • D、掌握客人动态及信息资料
    • E、客房的占用、使用情况登录

    正确答案:A,B,D

  • 第5题:

    残障宾客在住店期间,应得到服务员特别关注和适时提供帮助。如搀扶客人进出电梯、客房,提醒客人注意()等。

    • A、饮食
    • B、休
    • C、安全
    • D、安全指引

    正确答案:C

  • 第6题:

    以下哪些是决定是否接受客人预订的因素()。

    • A、客人抵店的日期
    • B、客人所需客房的数量
    • C、客人的住店天数
    • D、客房的价格

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    住客房的含义是()。

    • A、可以供客人住宿的房间
    • B、可供出租的房间
    • C、客人住店,但已外出的房间
    • D、住有客人的房间

    正确答案:D

  • 第8题:

    住客留言是当住店客人离开客房或饭店时,想告知来访者自己的行踪而留下的。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    单选题
    住店客人正在使用的客房属于()。
    A

    实房

    B

    OK 房

    C

    保留房

    D

    双锁房


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    饭店在决定是否接受或婉拒客人订房要求时应考虑的因素主要有()。
    A

    客人抵店日期

    B

    客人所需客房种类和数量

    C

    客人住店天数

    D

    客人某天抵达的具体时间

    E

    客人能承受的客房价格


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    当有访客称有物品转交给住店客人,客房服务员应主动提供转交物品的服务。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 应由总台接受转交,客房服务员无权提供。

  • 第12题:

    单选题
    为了出售给新住店客人,正处于清扫整理状态的客房,称为(  )。
    A

    可售房

    B

    走客房

    C

    待售房

    D

    空房


    正确答案: A
    解析:
    饭店客房状况的类型主要有以下几种:①住客房;②走客房;③可售房;④待修房;⑤预留房;⑥确认房。其中,走客房是指为了出售给新住店客人,正处于清扫整理状态的客房。

  • 第13题:

    饭店在决定是否接受或婉拒客人订房要求时应考虑的因素主要有()。

    • A、客人抵店日期
    • B、客人所需客房种类和数量
    • C、客人住店天数
    • D、客人某天抵达的具体时间
    • E、客人能承受的客房价格

    正确答案:A,B,C,E

  • 第14题:

    以下关于酒店提供开门服务时的操作,不正确的是哪项()?

    • A、为了客人信息的保密和安全,前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房;
    • B、前台将《住店客人开门通知单》递交客人后,应立即通知客房服务员,并告知需要开启房门的房号,以便服务员立即到位;(告知客房需要开门的楼层)
    • C、客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门;
    • D、客房服务员帮助常住客开启房门时,同样应该核对客人的住店信息。

    正确答案:B

  • 第15题:

    以下关于客房楼层钥匙的使用和管理,操作不规范的是哪项()?

    • A、楼层钥匙仅为工作需要才能使用,客房服务员不得由于其他个人原因擅自开启门锁
    • B、客房服务员在楼层为住店客人开启房门,需验收前台开具的《开门通知单》
    • C、如无《开门通知单》,客房服务员应与前台仔细核对客人身份,确认无误方可开门
    • D、如遇楼层钥匙失效,无法开启房门,应向客房经理申请重新制作。获准后需将旧卡抛弃处理

    正确答案:D

  • 第16题:

    做好客人抵店前的准备工作,应对客源进行分类,一般可分为()。

    • A、已办理预订客房手续的客人和未办理预订而直接到店客人
    • B、已住店客人和未住店客人
    • C、已结帐客人和未结帐客人
    • D、已延期续租客人和未延期续租客人

    正确答案:A

  • 第17题:

    客房服务员发现住店客人患病时,应()。

    • A、给其服药
    • B、送其去医院
    • C、立即报告上级

    正确答案:C

  • 第18题:

    对于住店时()所租房间应注意观察,客房部要将此情况通知总台,并做记录。

    • A、单个客人
    • B、多个客人
    • C、携带少量行李客人
    • D、大件行李客人

    正确答案:C

  • 第19题:

    房价是建立客人账户、预测客房收入的重要依据,也是住店客人与饭店之间的价格契约。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    填空题
    ()表示住店客人正在使用的客房。

    正确答案: 住客房
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    ()是客人最关心的问题,他直接影响到客人的住店感受。
    A

    餐饮卫生

    B

    客房清洁

    C

    安全舒适

    D

    交通便利


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    该饭店细分市场可以划分为(  )。
    A

    团体客人市场和散客市场

    B

    长住客人市场和暂住客人市场

    C

    住店客人市场和非住店客人市场

    D

    海外客人市场和国内客人市场

    E

    客房收入市场和餐饮收入市场


    正确答案: B,A
    解析:
    该饭店细分市场的方法包括:①按地理因素划分为海外客人市场和国内客人市场;②按购买特点划分为团体客人市场和散客市场;③按特定的利益追求划分为客房收入市场和餐饮收入市场。

  • 第23题:

    多选题
    下列工作属于接待处的是()
    A

    办理住店手续

    B

    制作客房销售情况报表

    C

    催收核实账单

    D

    掌握客人动态及信息资料

    E

    客房的占用、使用情况登录


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析