经典咖啡是经过长时间的考验，被消费者所认可并可以一直传承下去的咖啡
题目
经典咖啡是经过长时间的考验，被消费者所认可并可以一直传承下去的咖啡
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第1题：
对于工匠来说，工匠传承不是技艺能够传承多久，而是这种技艺所蕴含的（）能够一直传承下去。
- A、内在
- B、技术
- C、素质
- D、精神
正确答案:D -
第2题：
标准化现磨现售咖啡被看作是第二波咖啡浪潮的代表
正确答案:正确 -
第3题：
下列关于经典咖啡概念描述不准确的是（）
- A、经典咖啡就是咖啡店内售卖的咖啡
- B、经典咖啡是经过长时间考验的咖啡
- C、经典咖啡有专有名称
- D、经典咖啡有其大致的标准制作方法
正确答案:A -
第4题：
咖啡豆的产区、品种、处理工艺等都属于经典咖啡制作人员必须掌握的专业知识
正确答案:正确 -
第5题：
下列关于咖啡饮用文化描述不准确的是（）
- A、使用咖啡勺喝咖啡是优雅的表现
- B、咖啡勺使用后不能一直放在咖啡杯内
- C、建议使用手指捏着咖啡杯杯耳端起咖啡饮用
- D、手指不建议直接穿过咖啡杯耳
正确答案:A -
第6题：
（）是阿拉伯咖啡文化的经典代表。
- A、土耳其咖啡文化
- B、叙利亚咖啡文化
- C、尼泊尔咖啡文化
- D、巴基斯坦咖啡文化
正确答案:A -
第7题：
下列属于咖啡馆常见的经典咖啡是（）
- A、皇家咖啡
- B、卡布奇诺咖啡
- C、康宝兰咖啡
- D、爱尔兰咖啡
正确答案:B -
第8题：
下列不属于咖啡馆常见的经典咖啡是（）
- A、意式浓缩咖啡
- B、卡布奇诺咖
- C、拿铁咖啡
- D、爱尔兰咖啡
正确答案:D -
第9题：
下列哪一项不会使咖啡的需求曲线右移（）。
- A、袋泡茶价格上升
- B、咖啡伴侣价格下降
- C、咖啡价格下降
- D、消费者收入增加
正确答案:C -
第10题：
（）是意大利咖啡与牛奶的经典结合。
- A、拿铁咖啡
- B、爱尔兰咖啡
- C、皇家咖啡
- D、摩卡咖啡
正确答案:A -
第11题：
单选题（）是意大利咖啡与牛奶的经典结合。A拿铁咖啡
B爱尔兰咖啡
C皇家咖啡
D摩卡咖啡
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题以下有关咖啡的话哪一句是错误的：（）。A咖啡质量的好坏与咖啡的品种有关
B与冲煮的方法有密切关系。
C一磅咖啡冲五十杯就是适中浓度的咖啡。
D我国云南省、海南省所产咖啡豆的质量不比世界名咖啡逊色
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
17世纪，经（）认可，咖啡被允许在欧洲饮用。
- A、教皇
- B、总督
- C、国王
- D、凯撒大帝
正确答案:A -
第14题：
经典咖啡的销售量在上升，消费人群在增加，而且被越来越多的年轻人喜爱
正确答案:正确 -
第15题：
下列关于长期过量摄入咖啡因的说明不准确的是（）
- A、长期过量摄入咖啡因会导致“咖啡因中毒”
- B、长期过量摄入咖啡因会神经过敏，易发怒
- C、长期过量摄入咖啡因会患肥胖症
- D、长期过量摄入咖啡因会肌肉抽搐，失眠
正确答案:C -
第16题：
经典咖啡对（）没有要求
- A、咖啡名称
- B、制作方法
- C、使用原料
- D、售卖场所
正确答案:D -
第17题：
经典咖啡的销售量一直在上升，其中以（）的点单率最高
- A、意式浓缩咖啡
- B、卡布奇诺咖啡
- C、拿铁咖啡
- D、美式咖啡
正确答案:C -
第18题：
下列不属于经典咖啡制作人员必须掌握的专业知识的是（）
- A、咖啡生豆知识
- B、咖啡的制作配方
- C、咖啡设备的维护常识
- D、咖啡馆店面设计
正确答案:D -
第19题：
诚实守信是经典咖啡制作人员的职业道德要求之一
正确答案:正确 -
第20题：
对于工匠来说，工匠传承不是技艺能够传承多久，而是这种技艺所蕴含的 精神能够一直传承下去。
正确答案:正确 -
第21题：
经典咖啡可以分为咖啡馆常见品种和非常见品种，卡布奇诺咖啡属于常见品种
正确答案:正确 -
第22题：
以下有关咖啡的话哪一句是错误的：（）。
- A、咖啡质量的好坏与咖啡的品种有关
- B、与冲煮的方法有密切关系。
- C、一磅咖啡冲五十杯就是适中浓度的咖啡。
- D、我国云南省、海南省所产咖啡豆的质量不比世界名咖啡逊色
正确答案:C -
第23题：
单选题对于工匠来说，工匠传承不是技艺能够传承多久，而是这种技艺所蕴含的（）能够一直传承下去。A内在
B技术
C素质
D精神
正确答案： A解析： 暂无解析