参考答案和解析
正确答案: 顺德龙江
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  • 第1题:

    煎堆是由糯米粉做成的,传统的广州煎堆分为实心煎堆和空心煎堆。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    金银花、紫苏叶、荆芥、青蒿等药宜()

    • A、先煎
    • B、焗服
    • C、后下
    • D、烊化
    • E、另煎

    正确答案:C

  • 第3题:

    核反应堆中的生产堆主要包括()。

    • A、产氚堆
    • B、同位素生产堆
    • C、大规模辐照堆
    • D、产钚堆

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    反应堆按中子的能量分可分为()。

    • A、热中子堆和中能中子堆
    • B、中能中子堆和快中子堆
    • C、热中子堆和快中子堆
    • D、热中子堆、中能中子堆和快中子堆

    正确答案:D

  • 第5题:

    六神曲制备过程包括()。

    • A、将部分药料煎汁
    • B、将部分药料粉碎与面粉混匀
    • C、拌匀,成形
    • D、堆曲、发酵
    • E、切块、干燥

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题:

    以下哪些属于南海区的特色美食?()

    • A、西樵大饼
    • B、煎堆
    • C、濑粉
    • D、柱侯鸡

    正确答案:A,B

  • 第7题:

    单选题
    下列中,不属科学堆码方式的是()。
    A

    通风式

    B

    散堆式

    C

    货架堆码法

    D

    垛堆法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    袋装货物的堆码方式中,操作方便且垛形稳固,但不利于通风的堆码方法是指()。
    A

    压缝堆码

    B

    垂直堆码

    C

    扎位堆装

    D

    纵横压缝堆码


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列可分为咸口和淡口两类的海南地方特产是(  )。
    A

    煎堆

    B

    粽子

    C

    红鱼粽

    D

    牛肉干


    正确答案: B
    解析:
    红鱼粽,又称红鱼筒,是儋州著名的风味腌制品,深受当地人及游客的喜欢。红鱼粽制作工艺精巧,可分为咸口鱼和淡口鱼,“淡口红鱼粽”腌制5~7天,“咸口红鱼粽”腌制9~10天。

  • 第10题:

    填空题
    在一个小根堆中,堆顶结点的值是所有结点中的(),在一个大根堆中,堆顶结点的值是所有结点中的()。

    正确答案: 最小值,最大值
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    海南特色风味中俗称为“珍袋”的是(  )。
    A

    锦山煎堆

    B

    东山烙饼

    C

    糟烙饼

    D

    甜馕


    正确答案: D
    解析:
    锦山煎堆在海南俗称“珍袋”,是一种在海南文昌知名的汉族小吃,其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、甜腻适中、味道浓烈。

  • 第12题:

    多选题
    下列反应堆中属于热中子堆的有()。
    A

    压水堆

    B

    沸水堆

    C

    重水堆

    D

    高温气冷堆

    E

    快堆


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    闽南人的端午节习俗除了赛龙舟,还有()补天。

    • A、煎堆
    • B、听香
    • C、吃粽
    • D、除尘

    正确答案:A

  • 第14题:

    压水堆是属于()。

    • A、快中子反应堆
    • B、热中子反应堆
    • C、超热中子反应堆
    • D、中能中子反应堆

    正确答案:B

  • 第15题:

    在一个小根堆中,堆顶结点的值是所有结点中的(),在一个大根堆中,堆顶结点的值是所有结点中的()。


    正确答案:最小值;最大值

  • 第16题:

    核反应堆动力堆中最主要的堆型是()。

    • A、轻水堆
    • B、重水堆
    • C、气冷堆
    • D、快中子增值堆

    正确答案:A

  • 第17题:

    下列反应堆中属于热中子堆的有()。

    • A、压水堆
    • B、沸水堆
    • C、重水堆
    • D、高温气冷堆
    • E、快堆

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    属于南海区的特产是()。

    • A、应记云吞面
    • B、伦教糕
    • C、九江煎堆
    • D、陈村粉

    正确答案:C

  • 第19题:

    单选题
    海南省黎族用来招待上宾,且制作方法独特的酸菜,称为(  )。
    A

    里嫰

    B

    煎堆

    C

    南茶

    D

    南杀


    正确答案: A
    解析:
    黎族招待上宾,用的是一种制作方法独特的酸菜,叫“南杀”。它是一种黎族制作发酵并具有独特浓郁气味的食品,通常在酒席上被用来招待贵客。

  • 第20题:

    单选题
    闽南人的端午节习俗除了赛龙舟,还有()补天。
    A

    煎堆

    B

    听香

    C

    吃粽

    D

    除尘


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    煎堆是由糯米粉做成的,传统的广州煎堆分为实心煎堆和空心煎堆。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    广府人传统的过年食品有()。
    A

    炸煎堆

    B

    油角

    C

    蛋散

    D

    萝卜糕

    E

    炒米粉


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    多线程中栈与堆是公有的还是私有的()
    A

    栈公有,堆私有

    B

    栈公有,堆公有

    C

    栈私有,堆公有

    D

    栈私有,堆私有


    正确答案: A
    解析: 暂无解析