下列属易受农药污染的疏菜是（）A、小白菜B、蒜C、蕃茄D、洋葱

题目

下列属易受农药污染的疏菜是（）

  • A、小白菜
  • B、蒜
  • C、蕃茄
  • D、洋葱
相似考题

1.下列哪项与植物-日晒性皮炎无关A、食用菠菜B、食用油菜C、食用灰菜D、食用小白菜E、食用芹菜

2.除了蒜，还有那些食物能够杀菌?()A、洋葱B、西红柿C、黄瓜D、胡萝卜

3.粤菜料头中煎封料是:( )。A.蒜茸、姜米、洋葱米B.蒜茸、姜米、葱米C.蒜茸、姜米、葱花D.蒜茸、葱米、椒米

4.除了蒜还有哪些蔬菜能杀菌()A.洋葱B.西红柿C.芥菜D.黄瓜

参考答案和解析
正确答案:A
更多“下列属易受农药污染的疏菜是（）A、小白菜B、蒜C、蕃茄D、洋葱”相关问题

  • 第1题：

    属于茎菜类的是（）。

    • A、萝卜、洋葱
    • B、藕、马铃薯
    • C、番茄、辣椒
    • D、荸荠、甘薯

    正确答案:B

  • 第2题：

    剥洋葱会流眼泪，这是由于（）

    • A、洋葱中含有蒜苷酸酶刺激泪腺
    • B、洋葱中含有溶菌酶刺激泪腺
    • C、洋葱中含有水杨酸甲酯刺激泪腺
    • D、切洋葱让人感觉悲伤

    正确答案:A

  • 第3题：

    买菜要买有虫眼的，因为这样的菜没有农药污染，是最安全的。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    荞麦面扒糕是华北民间夏季热制凉吃的风味小吃，以蘸（）食用最佳。

    • A、蒜汁
    • B、糖汁
    • C、麻酱汁
    • D、蕃茄汁

    正确答案:A

  • 第5题：

    制作焗番茄的主要原料是番茄、（）、蒜末、黄油等。

    • A、胡萝卜
    • B、洋葱末
    • C、芹菜
    • D、计司粉

    正确答案:B

  • 第6题：

    属于果菜类的品种是（）。

    • A、洋葱
    • B、雍菜
    • C、冬瓜
    • D、花椰菜

    正确答案:C

  • 第7题：

    粤菜料头中煎封料是（）。

    • A、蒜茸、姜米、洋葱米
    • B、蒜茸、姜米、葱米
    • C、蒜茸、姜米、葱花

    正确答案:C

  • 第8题：

    Carrot的中文是（）。

    • A、胡萝卜
    • B、红菜头
    • C、洋葱
    • D、黄瓜

    正确答案:A

  • 第9题：

    广东菜常使用风味独特的调料，如蚝油、豆豉、柱猴酱、（）等等。

    • A、奶油
    • B、唿汁
    • C、芥末
    • D、蕃茄酱

    正确答案:B

  • 第10题：

    多选题
    含糖较多的蔬菜有（　　）。
    A

    小白菜

    B

    油菜

    C

    胡萝卜

    D

    洋葱

    E

    藕


    正确答案： C,B
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    蔬菜中含蛋白质较多的品种是食用菌类和（）。
    A

    豆类

    B

    萝卜类

    C

    叶菜类

    D

    蕃茄类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    剥洋葱会流眼泪，这是由于（）
    A

    洋葱中含有蒜苷酸酶刺激泪腺

    B

    洋葱中含有溶菌酶刺激泪腺

    C

    洋葱中含有水杨酸甲酯刺激泪腺

    D

    切洋葱让人感觉悲伤


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    粤菜料头中煎封料是：（）。

    • A、蒜茸、姜米、洋葱米
    • B、蒜茸、葱米、洋葱米
    • C、蒜茸、姜米、葱花
    • D、蒜茸、葱米、椒米

    正确答案:C

  • 第14题：

    除了蒜还有哪些蔬菜能杀菌？（）

    • A、洋葱
    • B、西红柿
    • C、芥菜
    • D、黄瓜

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列哪种食物对于防止“老年斑”效果最好？（）

    • A、洋葱
    • B、芹菜
    • C、空心菜

    正确答案:A

  • 第16题：

    Carrot的中文意思是（）

    • A、胡萝卜
    • B、红菜头
    • C、洋葱
    • D、黄瓜

    正确答案:A

  • 第17题：

    蔬菜中含蛋白质较多的品种是食用菌类和（）

    • A、豆类
    • B、萝卜类
    • C、叶菜类
    • D、蕃茄类

    正确答案:A

  • 第18题：

    以下叶菜中属于为甘性平的有（）

    • A、小白菜
    • B、苋菜
    • C、茼蒿
    • D、甘蓝

    正确答案:A,C,D

  • 第19题：

    下列原料不是制作鱼基础汤的原料（）

    • A、白色鱼骨
    • B、蕃茄酱
    • C、蔬菜香料
    • D、洋葱

    正确答案:B

  • 第20题：

    下列常见蔬菜各属哪个科？ A.白菜、青菜：（） B.胡萝卜、芹菜、茴香：（） C.番茄、茄子、土豆、辣椒：（） D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜：（） E.菜豆、豌豆、扁豆：（） F.蕹（wèng）菜：（） G.菠菜：（） H.莴苣、菊芋、茼蒿：（） I.蒜、葱、洋葱，韭菜、石刁柏、黄花菜：（）


    正确答案:十字花科；伞形科；茄科；葫芦科；豆科；旋花科；藜科；菊科；百合科

  • 第21题：

    转基因蕃茄的主要优势是（）。

    • A、产量高
    • B、风味好
    • C、易储藏
    • D、营养全

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    除了蒜还有哪些蔬菜能杀菌？（）
    A

    洋葱

    B

    西红柿

    C

    芥菜

    D

    黄瓜


    正确答案： D
    解析： 具有杀菌作用的蔬菜主要指葱蒜类，如大蒜、大葱、韭菜、洋葱、青蒜、蒜苗等。这些植物中含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的要数大蒜。大蒜中所含的主要抗菌成分——大蒜素可以有效地杀灭致病菌。需要注意的是，要想让大蒜最好地发挥杀菌作用，以生食为好，每天吃几瓣捣碎后的大蒜，可以有效地防止急性痢疾和肠炎的发生；大蒜做熟后作用就要大打折扣了。除了葱蒜外，其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎作用。如马齿苋、蒲公英等野菜，在春夏当令的季节吃一些，既能调节口味，又具有防病保健作用。我们平时常吃的蔬菜里，也有一些具有抗菌作用，榨成汁后饮用，效果更好，对于老人和儿童还更容易吸收。如圆白菜汁和黄瓜汁，其中所含的硒有助于增强人体内白细胞的杀菌能力，对牙龈感染引起的牙周疾病有一定的疗效。西红柿等酸味蔬菜可促进胃液生成，增加胃酸，从而降低因胃液分泌不足引起的病菌繁殖。

  • 第23题：

    单选题
    下列属易受农药污染的疏菜是（）
    A

    小白菜

    B

    蒜

    C

    蕃茄

    D

    洋葱


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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