参考答案和解析
正确答案:正确
更多“房价是建立客人账户、预测客房收入的重要依据,也是住店客人与饭店之”相关问题
  • 第1题:

    饭店在决定是否接受或婉拒客人订房要求时应考虑的因素主要有()。

    • A、客人抵店日期
    • B、客人所需客房种类和数量
    • C、客人住店天数
    • D、客人某天抵达的具体时间
    • E、客人能承受的客房价格

    正确答案:A,B,C,E

  • 第2题:

    旅游旺季,住店客人要求延期居住,而当天饭店已预订满,前厅员工应按()处理。

    • A、把住店客人赶走
    • B、将抵店客人安排在其他饭店
    • C、劝住店客人调房
    • D、向抵店客人说明情况,调整其预订房的种类

    正确答案:B,D

  • 第3题:

    一位住店客人向饭店安全部求助,称自己在回饭店途中钱包被窃,内有大量现金。对此,饭店安全部应该()。

    • A、对客人进行等额赔偿
    • B、替客人到公安部门报案
    • C、请客人自己到公安部门报案
    • D、给客人提供房价折扣进行补偿

    正确答案:C

  • 第4题:

    客房是饭店的核心产品,饭店客房价值在()得以实现。

    • A、客人的使用过程中
    • B、前厅推销过程中
    • C、客人预订时
    • D、客人退房以后

    正确答案:A

  • 第5题:

    以下哪些是决定是否接受客人预订的因素()。

    • A、客人抵店的日期
    • B、客人所需客房的数量
    • C、客人的住店天数
    • D、客房的价格

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    旅游旺季,住店客人要求延期居住,而当天饭店已预订满,前厅员工英按()处理。

    • A、把住店客人赶走
    • B、将抵店客人安排在其他饭店
    • C、劝住店客人调房
    • D、向抵店客人说明情况,调整其预订房的种类

    正确答案:B,D

  • 第7题:

    旅游旺季,住店客人要求延期入住,而当天饭店已预订满,前厅员工应按()。

    • A、把住店客人赶走
    • B、将抵店客人安排在其他酒店
    • C、将住店客人调房
    • D、劝住店客人退房

    正确答案:B

  • 第8题:

    填空题
    ()是建立客人账户,预测客房收入的重要依据。

    正确答案: 房租
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    饭店在决定是否接受或婉拒客人订房要求时应考虑的因素主要有()。
    A

    客人抵店日期

    B

    客人所需客房种类和数量

    C

    客人住店天数

    D

    客人某天抵达的具体时间

    E

    客人能承受的客房价格


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    客房是饭店的核心产品,饭店客房价值在()得以实现。
    A

    客人的使用过程中

    B

    前厅推销过程中

    C

    客人预订时

    D

    客人退房以后


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时,饭店应采取的措施是()。
    A

    立刻给客人用药

    B

    立刻做人工呼吸抢救

    C

    将客人抬到客房休息

    D

    呼叫急救车送客人到医院治疗


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    客人的客房预订在得到饭店的确认后,饭店与客人间便建立( )
    A

    合同关系

    B

    加盟关系

    C

    服务关系

    D

    委托-代理关系


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    需求差异定价法是以()为导向,以客人对饭店客房价值的认同和理解为依据,制定出多种有差异的客房价格,来满足不同程度的客人需求。


    正确答案:市场需求

  • 第14题:

    以下关于酒店提供开门服务时的操作,不正确的是哪项()?

    • A、为了客人信息的保密和安全,前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房;
    • B、前台将《住店客人开门通知单》递交客人后,应立即通知客房服务员,并告知需要开启房门的房号,以便服务员立即到位;(告知客房需要开门的楼层)
    • C、客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门;
    • D、客房服务员帮助常住客开启房门时,同样应该核对客人的住店信息。

    正确答案:B

  • 第15题:

    某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时,饭店应采取的措施是()。

    • A、立刻给客人用药
    • B、立刻做人工呼吸抢救
    • C、将客人抬到客房休息
    • D、呼叫急救车送客人到医院治疗

    正确答案:D

  • 第16题:

    要求打折的客人 某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。前厅服务工作的重要任务是销售客房,请你谈谈销售客房的技巧。


    正确答案: (1)要把握客人特点,必须了解客人的年龄,职业,国籍,身份等,然后针对客人特点,灵活运用销售策略与技巧.
    (2)突出客房商品的价值。销售客房商品时,强调客房的使用价值,让客人感到物有所值.
    (3)针对性地提供价格范围。一般来说,由较高价格到较低价格进行介绍.推荐价格以两种为宜,最多不超过三种.
    (4)坚持正面介绍引导客人。介绍客房时,坚持采用正面说法,着重介绍各类客房的特点,优势,以及给客人带来的方便和好处,不要做不利的比较.
    (5)针对特殊客人的销售技巧。对“优柔寡断”客人的推销技巧
    接待员应加倍关注和耐心,认真分析客人需求心理,设法消除其各种疑虑.
    对“价格敏感”客人的销售技巧报价时注意积极描述住宿条件.
    提供一个可选择的价格范围
    用灵活的语言描述高价房的设施优点

  • 第17题:

    客房小酒吧既方便客人,又增加饭店收入。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    “食”、“宿”是住店客人最基本的需求,也是饭店两大收入的主要来源。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    住客留言是当住店客人离开客房或饭店时,想告知来访者自己的行踪而留下的。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    填空题
    需求差异定价法是以()为导向,以客人对饭店客房价值的认同和理解为依据,制定出多种有差异的客房价格,来满足不同程度的客人需求。

    正确答案: 市场需求
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    该饭店细分市场可以划分为(  )。
    A

    团体客人市场和散客市场

    B

    长住客人市场和暂住客人市场

    C

    住店客人市场和非住店客人市场

    D

    海外客人市场和国内客人市场

    E

    客房收入市场和餐饮收入市场


    正确答案: B,A
    解析:
    该饭店细分市场的方法包括:①按地理因素划分为海外客人市场和国内客人市场;②按购买特点划分为团体客人市场和散客市场;③按特定的利益追求划分为客房收入市场和餐饮收入市场。

  • 第22题:

    多选题
    依据《中国旅游饭店行业规范》的规定,以下内容中表述不正确的是:(  )。
    A

    饭店应按规定的时限免费提供住店客人贵重物品的保管服务

    B

    饭店应对住店客人贵重物品的保管服务做出书面规定

    C

    饭店应要求客人填写贵重物品寄存单

    D

    饭店应在客房内设置贵重物品保险箱


    正确答案: B,D
    解析:
    《中国旅游饭店行业规范》第四章第十七条规定,饭店应当在前厅处设置有双锁的客人贵重物品保险箱。贵重物品保险箱的位置应当安全、方便、隐蔽,能够保护客人的隐私。饭店应当按照规定的时限,免费提供住店客人贵重物品的保管服务。

  • 第23题:

    单选题
    一位住店客人向饭店安全部求助,称自己在回饭店途中钱包被窃,内有大量现金。对此,饭店安全部应该()。
    A

    对客人进行等额赔偿

    B

    替客人到公安部门报案

    C

    请客人自己到公安部门报案

    D

    给客人提供房价折扣进行补偿


    正确答案: A
    解析: 暂无解析