什么是保证性预订？对此类预订应注意的问题是什么？

题目

什么是保证性预订？对此类预订应注意的问题是什么？

相似考题

1.对（）可以口头方式予以确定。A、临时性预订B、确认性预订C、保证性预订D、网上预订

2.核对预订的目的是什么？应如何具体操作安排？

3.预订客房的种类有临时性预订、确认性预订和保证性预订。

4.预订员在接受电话预订时应注意哪些问题？

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  • 第1题：

    什么是确认性预订？确认性预订的方式有哪些？


    正确答案:确认性预订，是指客人订房已被饭店接受，并答应为订过房的宾客保留客房至某一事先声明的规定时间，如客人到了规定的截止时间仍未抵店，也未与饭店联系，饭店可将为其保留的客房另租给未经预订而直接抵店的客人。确认预订的方式有两种，一是口头确认；二是书面确认。

  • 第2题：

    受理信函预订应注意的问题有哪些？


    正确答案: （1）及时复信。发出复信的时间不得超过24小时。
    （2）复信明确。答复要具体，避免含糊不清；复信的内容要简洁有条理；做到尊重对方，谦恭有礼；具有完整、准确的签名、地址及日期。
    （3）复信亲切。应使收信人感到信件是专门为他写的，避免给客人留下公函式信件的印象，如称呼使用头衔而不用“先生”，准确拼写客人的姓名。
    （4）复信统一。复信的格式要正确完美，尤其要注意中外文书信格式的不同。地址、日期书写应完整、正确，要注意信纸、信封和邮票的选择。

  • 第3题：

    什么是超额预订？处理超额预订应注意哪些影响因素？


    正确答案: 超额预订是指酒店在一定时期内，有意识地使其所接受的客房预订数，超过其客房接待能力的一种预订现象。目的是充分利用酒店客房，提高开房率。做好超额预订的关键在于掌握超订数量和幅度。按国际上酒店的管理经验，通常控制在可预订房数的10％～15％。处理超额预订应注意以下因素：
    （1）不兑现客人。主要是指提前离店、延期离店以及已预订而未到店的客人，此时可以适当调整超额预订量。
    （2）地区同星级饭店。虽然本饭店客房预订已满，但邻近同星级饭店可以起到后备作用，可适当增加超额预订量。
    （3）饭店信誉。本饭店设施设备好、服务质量高、功能齐全、交通便利，因而预订客人兑现率高，超额预订量可酌情减少。
    （4）团队客人。当团队订房占全部可出租房比例大的情况下，就要相应减少超额预订量。
    （5）天气变化。台风、暴雨、降雪会对客人的行程产生严重的影响，此因素不可忽视。

  • 第4题：

    客房预订的种类（）。

    • A、临时性预订
    • B、确认性预订
    • C、保证性预订
    • D、传真预订

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    饭店一般将客房预订分为两大类别：一类是保证类预订，另一类是（）。

    • A、临时类预订
    • B、确认类预订
    • C、等候类预订
    • D、非保证类预订

    正确答案:D

  • 第6题：

    客房预订的种类有（）。

    • A、临时性预订
    • B、确认性预订
    • C、保证性预订
    • D、传真预订

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    在各类预订方式中，合同订房是一种（）。

    • A、临时性预订
    • B、确认类预订
    • C、保证类预订
    • D、超额预订

    正确答案:C

  • 第8题：

    客房送餐服务的预订程序是怎样的，需要注意什么问题？


    正确答案:（1）正常情况下，电话在铃响后10秒内接起
    （2）订餐员接电话时正确问候宾客，同时报出所在部门
    （3）订餐员熟悉房内用膳菜单内容
    （4）订餐员语言清晰，态度亲切
    （5）订餐员重复和确认预订的所有细节
    （6）订餐员主动告知预计送餐时间
    （7）通话完毕，向宾客致谢

  • 第9题：

    修改预订应注意的要点是什么？


    正确答案: （1）必须记录最新的订房要求。可填写预订变更单或取消单，但不可在原始的订房单上进行涂改。
    （2）接到修改预订的电话通知后，预订员除记录变更内容外，还应弄清来电人的姓名、电话号码、单位名称等，以便双方联系。
    （3）修改相应的预订记录。如重新标注预订总表、打制预订卡条及记录簿、登记本等。
    （4）若预订的修改内容涉及到一些原有的特殊安排，如定金、接机、鲜花、水果、房内布置等，则应尽快给相关部门发送变更或取消通知单。

  • 第10题：

    什么是预订卡条？在使用上应注意什么问题？


    正确答案:预订卡条是按客人的抵店日期顺序，排列在预订显示架内不同颜色的小签条（签条上记录订房客人的主要住宿要求，一般包括：客人的姓名，抵、离店日期，所需房间的类型、价格；住宿人数、用房数；接待单位等。使用预订卡条应注意的是：在同一家饭店，预订卡条的色彩、种类及每种色彩的卡条所代表的住客对象应与客房状况卡条的色彩、种类及所代表的住客对象统一。

  • 第11题：

    多选题
    实施超额预订时应考虑哪些因素（）。
    A

    团体预订与散客预订的比例

    B

    预订类别的比例

    C

    保证性预订

    D

    不同宾客数量所占的比例


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在各类预订方式中，合同订房是一种（）。
    A

    临时性预订

    B

    确认类预订

    C

    保证类预订

    D

    超额预订


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    当面洽谈预订应注意什么？


    正确答案: （1）要注意针对客人的神情、语气、行为等，采取相应的推销技巧，积极进行推销。
    （2）对在旺季不能讲定抵达钟点的客人，可以明确告诉其预订保留客房的时间到18∶00；若客人不能确定逗留的确切天数，也要设法让客人说出最多或最少的天数。
    （3）避免向客人许诺具体房号，以避免因情况的变化而失信于客人。

  • 第14题：

    什么是临时性预订？对临时性预订的常用做法是什么？


    正确答案:临时性预订，即为宾客在即将抵达饭店前，或在抵店的当天所进行的预订。此类预订一般不在预订部门接待，而是由开房部门接待受理，饭店一般不给书面的预订确认书，只是口头确认。接受此类预订时，要重复客人的订房要求，注意询问客人的抵店时间或所乘航班、车次，并提醒客人留房的截止时间。

  • 第15题：

    客房预订效率和精确度最高，而且，操作极为方便的预订是指（）。

    • A、保证类预订
    • B、传真预订
    • C、电话预订
    • D、电脑化预订

    正确答案:D

  • 第16题：

    预订的种类一般分为临时预订、确认类预订和（）

    • A、口头预订
    • B、书面预订
    • C、保证类预订
    • D、国际互联网预订

    正确答案:C

  • 第17题：

    实施超额预订时应考虑哪些因素（）？

    • A、团体预订与散客预订的比例
    • B、预订类别的比例
    • C、保证性预订
    • D、不同宾客数量所占的比例

    正确答案:A,B,D

  • 第18题：

    酒店预订的类型包括（）。

    • A、临时性预订
    • B、确认类预订
    • C、保证类预订
    • D、团体订房
    • E、等候类订房

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题：

    预订的标准程序是怎样的，需要注意什么问题？


    正确答案:（1）在营业时间，及时接听电话
    （2）员工接电话时正确问候宾客，同时报出所在部门
    （3）询问就餐人数、时间、宾客房号或电话
    （4）重复并确认所有预订细节
    （5）向宾客致谢

  • 第20题：

    客人通过使用信用卡、预付款或签订合同等方法来保证饭店取得收入；饭店必须保证为客人提供所需的客房，此种预订称为（）。

    • A、确认性预订
    • B、保证性预订
    • C、临时性预订
    • D、信用预订

    正确答案:B

  • 第21题：

    饭店出现订房客人不抵店入住，仍有客房收益的是（）。

    • A、临时性预订
    • B、确认性预订
    • C、保证性预订

    正确答案:C

  • 第22题：

    多选题
    客房预订的种类有（）。
    A

    临时性预订

    B

    确认性预订

    C

    保证性预订

    D

    传真预订


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    客房预订的种类（）。
    A

    临时性预订

    B

    确认性预订

    C

    保证性预订

    D

    传真预订


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

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