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  • 第1题:

    苄泽

    A.阴离子乳化剂

    B.非离子乳化剂

    C.天然乳化剂

    D.固体微粒乳化剂

    E.辅助乳化剂


    参考答案:B

  • 第2题:

    下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是

    A.明胶
    B.苄泽
    C.氢氧化铝
    D.油酸钠
    E.蜂蜡

    答案:C
    解析:
    乳化剂包括:①表面活性剂类乳化剂(如油酸钠、苄泽);②天然乳化剂(明胶);③固体微粒乳化剂;④辅助乳化剂(蜂蜡)。

  • 第3题:

    下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是

    A、蜂蜡
    B、明胶
    C、苄泽
    D、氢氧化铝
    E、油酸钠

    答案:D
    解析:
    乳化剂包括:①表面活性剂类乳化剂(如油酸钠、苄泽);②天然乳化剂(明胶);③固体微粒乳化剂;④辅助乳化剂(蜂蜡)。

  • 第4题:

    下列乳化剂中,不属于固体微粒乳化剂的是

    A、氢氧化铝

    B、氢氧化镁

    C、皂土

    D、明胶

    E、二氧化硅


    参考答案:D

  • 第5题:

    下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是

    A:氢氧化铝
    B:油酸钠
    C:蜂蜡
    D:明胶
    E:苄泽

    答案:A
    解析:
    乳化剂包括:①表面活性剂类乳化剂(如油酸钠、苄泽);②天然乳化剂(明胶);③固体微粒乳化剂;④辅助乳化剂(蜂蜡)。