下列丕属于食物强化目的的是A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 B.补充食品加工损失的营养素 C.改善食物的口感和性状 D.达到特定目的的营养需要 E.特殊人群预防需要

题目
下列丕属于食物强化目的的是

A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.改善食物的口感和性状
D.达到特定目的的营养需要
E.特殊人群预防需要
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1.食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。（ ）

2.下列关于线虫的描述丕至堕的是

3.根据食品强化的定义，进行食品强化的目的不包括下列哪一项A.使某种食品达到特定目的的营养需要B.弥补某些食品天然营养素的缺陷C.为改变食物的感官性状D.为满足特殊人群预防需要E.补充食品加工损失的营养素

4.下列病原体丕全经输血传播的是

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  • 第1题：

    下列丕属于生物制品的是A.卡介苗B.链霉素C.乙肝疫苗D.转移因子SX

    下列丕属于生物制品的是

    A.卡介苗

    B.链霉素

    C.乙肝疫苗

    D.转移因子

    E.白喉类毒素


    正确答案：B
    生物制品是指用基因工程、细胞工程、发酵工程等生物学技术制成的生物制剂或生物活性制剂。主要用于预防、诊断和治疗疾病。而链霉素是医用药品。

  • 第2题：

    下列丕属于奇恒之腑的是

    A:脑
    B:髓
    C:脉
    D:胆
    E:命门

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    根据斯金纳的强化原理，下面属于二级强化物的是

    A.食物
    B.保暖衣物
    C.水
    D.娱乐活动

    答案：D
    解析：
    强化物可分为一级强化物和二级强化物两类。一级强化物满足人和动物的基本生理需要，如食物、水、安全、温暖、性等。二级强化物是指因与一级强化物反复联合而获得强化性质的中性刺激。二级强化物可分为社会强化物（社会接纳、微笑）、信物（钱、级别、奖状等）和活动（自由地玩、听音乐、旅游等）。

  • 第4题：

    食品营养强化的目的是解决天然食物存在的营养素数量不足的问题。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    下列不属于食物强化目的的是（）

    • A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷
    • B、补充食品加工损失的营养素
    • C、改善食物的口感和性状
    • D、达到特定目的的营养需要
    • E、特殊人群预防需要

    正确答案:C

  • 第6题：

    以下属于二级强化物的是（）

    • A、食物
    • B、安全
    • C、钱
    • D、温暖

    正确答案:C

  • 第7题：

    判断题
    食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    食品营养强化的主要目的是提高人们的营养和健康水平。

  • 第8题：

    填空题
    食物，水，空气等属于（）强化物。

    正确答案： 一级
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列不属于食品强化目的的是（）
    A

    弥补某些食品天然营养成分的缺陷

    B

    补充食品加工损失的营养素

    C

    使某些食品达到特定目的的营养需要

    D

    使食品具有某种色泽和特殊口味

    E

    强调维生素强化


    正确答案： D
    解析： 食品强化在国外通常有4种目的：弥补某些食品天然营养成分的缺陷；补充食品加工损失的营养素；使某些食品达到特定目的的营养需要；强调维生素强化。

  • 第10题：

    单选题
    下列不属于食物强化目的的是（）
    A

    弥补某些食品天然营养成分的缺陷

    B

    补充食品加工损失的营养素

    C

    改善食物的口感和性状

    D

    达到特定目的的营养需要

    E

    特殊人群预防需要


    正确答案： B
    解析： 食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

  • 第11题：

    单选题
    以下属于二级强化物的是（）
    A

    食物

    B

    安全

    C

    钱

    D

    温暖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    下列物质中,丕属于激素的是A.肾素B.胰岛素C.肝素D.促胰液素

    下列物质中，丕属于激素的是

    A.肾素

    B.胰岛素

    C.肝素

    D.促胰液素

    E.维生素D3


    正确答案：C
    本题要点是激素的概念。肝素是一种酸性黏多糖类抗凝血物质，主要由肥大细胞和嗜碱性粒细胞产生，在肺、心、肝、肌肉等组织中含量丰富。目前认为，维生素D3也属于激素类物质。

  • 第13题：

    下列属于一级强化物的是

    A.食物
    B.安全
    C.温暖
    D.金钱

    答案：A,B,C
    解析：
    直接能够满足生理需要的强化物被称为一级强化物。金钱不能直接满足人的生理需要。

  • 第14题：

    对食物进行营养强化的主要目的不包括（）

    • A、弥补食物缺少的营养成分
    • B、使某种食品达到特定目的营养需要
    • C、补充食品加工过程中损失的营养素
    • D、改善食品的感观、口感
    • E、提高食物营养价值

    正确答案:D

  • 第15题：

    下列属于生物教学强化技能的是（）。

    • A、氛围强化
    • B、服饰强化
    • C、环境强化
    • D、动作强化

    正确答案:D

  • 第16题：

    下列属于内部强化的是（）

    • A、直接强化
    • B、替代性强化
    • C、自我强化
    • D、家长的间隔强化

    正确答案:C

  • 第17题：

    下列不属于食品强化目的的是（）。

    • A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷
    • B、补充食品加工损失的营养素
    • C、使某些食品达到特定目的的营养需要
    • D、使食品具有某种色泽和特殊口味
    • E、强调维生素强化

    正确答案:D

  • 第18题：

    单选题
    对食物进行营养强化的主要目的不包括（）
    A

    弥补食物缺少的营养成分

    B

    使某种食品达到特定目的营养需要

    C

    补充食品加工过程中损失的营养素

    D

    改善食品的感观、口感

    E

    提高食物营养价值


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    食品营养强化的目的是解决天然食物存在的营养素数量不足的问题。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    对食物进行营养强化的主要目的不包括（　　）。
    A

    弥补食物缺少的营养成分

    B

    使某种食品达到特定目的的营养需要

    C

    补充食品加工过程中损失的营养素

    D

    改善食品的观感、口感

    E

    提高食物营养价值


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列属于生物教学强化技能的是（）。
    A

    氛围强化

    B

    服饰强化

    C

    环境强化

    D

    动作强化


    正确答案： D
    解析： 本题考查的是强化技能的类型。强化技能的类型有：语言强化、标志强化、动作强化、活动强化、变换信息传递方式强化。

  • 第22题：

    单选题
    下列属于内部强化的是（）
    A

    直接强化

    B

    替代性强化

    C

    自我强化

    D

    家长的间隔强化


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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