酯类的主要代表是()。A.脂肪B.中性脂肪C.酸性脂肪D.碱性脂肪

题目

酯类的主要代表是()。

A.脂肪

B.中性脂肪

C.酸性脂肪

D.碱性脂肪

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1.下列关于粪便脂肪检查,叙述错误的是A.脂肪测定主要用于了解消化和吸收功能B.粪便中的脂肪包括结合脂肪、游离脂肪和中性脂肪C.胰腺和肝胆疾病时,粪便脂肪可增高D.检查方法有称量法和滴定法E.粪便中脂肪主要来自胃肠道分泌

2.皂基的主要成分是脂肪酸金属盐，其pH值呈：A.酸性B.中性C.碱性D.以上皆非

3.关于脂肪的叙述，错误的是A.中性脂肪就是三酰甘油 B.脂肪细胞可不断地储存脂肪而使脂肪不断积累 C.人体内的脂肪主要分布在肝脏 D.三酰甘油也称脂肪 E.三酰甘油由一分子甘油和三分子脂肪酸组成

4.聚山梨酯类的化学名称为()。A.聚乙烯脂肪酸酯类B.聚乙烯脂肪酸醇醚类C.失水山梨醇脂肪酸酯类D.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类E.三油酸甘油酯类

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  • 第1题：

    吐温类表面活性剂的化学名称是

    A.三油酸甘油酯类
    B.失水山梨醇脂肪酸酯类
    C.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类
    D.山梨醇脂肪酸酯类
    E.聚乙烯脂肪酸酯类

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    聚山梨酯类的化学名称为（ ）。

    A.聚乙烯脂肪酸酯类
    B.聚乙烯脂肪酸醇醚类
    C.失水山梨醇脂肪酸酯类
    D.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类
    E.三油酸甘油酯类

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    9、脂肪根据其结构的不同，可分为（）和（）两大类，前者1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

    A．类脂肪、真脂肪

    B．真脂肪、类脂肪

    C．真脂肪、磷脂

    D．真脂肪、类固醇


    ABC

  • 第4题：

    吐温类的化学名称是

    A.聚乙烯脂肪酸酯类
    B.山梨醇脂肪酸酯类
    C.失水山梨醇脂肪酸酯类
    D.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类
    E.三油酸甘油酯类

    答案：D
    解析：

  • 第5题：

    司盘类表面活性剂的化学名称为

    A.山梨醇脂肪酸酯类
    B.硬脂酸甘油酯类
    C.失水山梨醇脂肪酸酯类
    D.聚氧乙烯脂肪酸酯类
    E.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类

    答案：C
    解析：
    脂肪酸山梨坦是失水山梨醇脂肪酸酯，是由山梨糖醇及其单酐和二酐与脂肪酸反应而成的酯类化合物的混合物，商品名为司盘。

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