当前分类： 营养学基础知识
问题：根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄入量以占总能量的（ ）为宜。...
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问题：以下对基础代谢的解释错误的是（ ）。...
问题：我国成年男子铁的适宜摄入量（AI）为（）...
问题：单选题在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（ ）。A 肉B 鱼C 大豆D 蔬菜E 水果...
问题：一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（）...
问题：单选题脑组织所消耗的能量来自于（ ）。A B C D E...
问题：1g乙醇体内完全燃烧产生的能量为（）...
问题：中国居民由食物中所摄取的营养素，以（ ）所占比重最大。...
问题：单选题脂肪的主要食物来源是（ ）。A 谷类食物B 乳类C 肉类食物和植物种子D 蔬菜和水果E 鱼油...
问题：患者，男，35岁，主诉"舌感异常"到医院就诊，确诊为舌癌，入院治疗。其病情为病灶尚未转移。按当时的医疗水平及治疗手段，只...
问题：患者，男性，35岁，自感疲劳、反复感冒，时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检：牙龈肿胀，身上有瘀斑。为确诊需进一步检...
问题：单选题需要进一步检查的指标是（ ）。A 血清碱性磷酸酶B 血清25-OH-D3C 血红蛋白D 尿硫胺素负何试验E 红细胞溶点试验...
问题：以下医技人员处理标本不正确的是（ ）。...
问题：单选题以下对食物热效应的解释，错误的是（ ）。A 过去称食物特殊动力作用B 因摄食而引起的能量额外消耗C 这种额外能量消耗，伴有体温升高D 这种额外能量消耗，与摄食无关E 蛋白质的食物热效应最高...
问题：单选题不能用于抗坏血酸营养状况评价的是（）A 血浆维生素C浓度B 白细胞维生素C浓度C 尿负荷试验D 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定E 血清或红细胞抗坏血酸水平测定...
问题：我国成人铜的适宜摄入量（RNI）为（ ）。...
问题：单选题下列哪项不是微量元素？（ ）A 碘B 铁C 钙D 锌E 硒...
问题：人体内含量最多的一种无机元素是（ ）。...
问题：单选题反映维生素B12负平衡的早期指标是（）A 血清维生素B12浓度＜1.1pmol／LB 脱氧尿嘧啶抑制试验C 血清全结合咕啉D 血清同型半胱氨酸水平E 血清全转钴胺素Ⅱ...
问题：不是铁的良好食物来源的是（ ）。...
