水槽洗碗机可实现高温除菌，主要去除大肠杆菌和金黄色葡萄球菌，可以杀灭甲肝、乙肝等病毒。

题目

水槽洗碗机可实现高温除菌，主要去除大肠杆菌和金黄色葡萄球菌，可以杀灭甲肝、乙肝等病毒。

相似考题

1.食品从业人员常常通过手指上的致病微生物污染食品，主要致病微生物是A、金黄色葡萄球菌和变形杆菌B、金黄色葡萄球菌和肠道致病菌C、大肠埃希菌和痢疾杆菌D、伤寒杆菌和甲肝病毒E、肠道链球菌和甲肝病毒

2.高温巴氏消毒不能杀灭A、大肠杆菌B、芽胞C、沙门菌D、金黄色葡萄球菌E、繁殖型微生物

3.用于皮肤和黏膜消毒的消毒剂，进行鉴定试验时应选择的微生物实验项目是()A.大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白念珠菌的杀灭试验，模拟现场试验B.大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白念珠菌的杀灭试验，现场试验C.金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、白念珠菌的杀灭试验，现场试验D.金黄色葡萄球菌、白念珠菌、细菌芽胞的杀灭试验，现场试验E.金黄色葡萄球菌、白念珠菌的杀灭试验，模拟现场试验，现场试验

4.乙醇对下述哪种细菌或病毒,杀灭或灭活能力较差A、乙型肝炎病毒B、白色葡萄球菌C、甲型肝炎病毒D、大肠杆菌E、金黄色葡萄球菌

参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题：

    高温巴氏消毒不能杀灭

    A.沙门菌
    B.芽胞
    C.繁殖型微生物
    D.大肠杆菌
    E.金黄色葡萄球菌

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    乙醇对下述细菌或病毒，杀灭或灭活能力弱的是（）

    • A、乙型肝炎病毒
    • B、白色葡萄球菌
    • C、甲型肝炎病毒
    • D、大肠杆菌
    • E、金黄色葡萄球菌

    正确答案:A

  • 第3题：

    洗碗模式下，70度高温水洗能杀死哪些常见细菌（）

    • A、金黄色葡萄球菌
    • B、大肠杆菌
    • C、乙肝病毒
    • D、脊髓灰质炎

    正确答案:A,B

  • 第4题：

    用于皮肤和黏膜消毒的消毒剂，进行鉴定试验时应选择的微生物实验项目是（）

    • A、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白念珠菌的杀灭试验，模拟现场试验
    • B、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白念珠菌的杀灭试验，现场试验
    • C、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、白念珠菌的杀灭试验，现场试验
    • D、金黄色葡萄球菌、白念珠菌、细菌芽胞的杀灭试验，现场试验
    • E、金黄色葡萄球菌、白念珠菌的杀灭试验，模拟现场试验，现场试验

    正确答案:C

  • 第5题：

    卫生湿巾除必须达到相应的微生物指标外，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀灭率须达到多少（）

    • A、≥50%
    • B、≥80%
    • C、≥70%
    • D、≥90%
    • E、≥99%

    正确答案:D

  • 第6题：

    单选题
    不能被高温巴氏消毒杀灭的是（　　）。
    A

    繁殖型微生物

    B

    芽孢

    C

    沙门菌

    D

    金黄色葡萄球菌

    E

    大肠杆菌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    乙醇对下述细菌或病毒，杀灭或灭活能力弱的是（　　）。
    A

    甲型肝炎病毒

    B

    大肠杆菌

    C

    白色葡萄球菌

    D

    丙型肝炎病毒

    E

    金黄色葡萄球菌


    正确答案： C
    解析：
    乙醇属于中效消毒剂，能够迅速杀灭细菌繁殖体；乙醇在较高浓度（＞80%）时具有很好的杀病毒作用，通常乙醇对亲脂性病毒灭活能力强，对亲水性病毒效果差。A项，甲型肝炎病毒属于亲水性病毒，乙醇很难灭活。BCE三项，白色葡萄球菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均属于细菌，乙醇也很容易灭活。D项，丙型肝炎病毒属于亲脂性病毒，乙醇易灭活。

  • 第8题：

    单选题
    卫生湿巾除必须达到相应的微生物指标外，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀灭率须达到多少（）
    A

    ≥50％

    B

    ≥80％

    C

    ≥70％

    D

    ≥90%

    E

    ≥99%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    乙醇对下述哪种细菌或病毒，杀灭或灭活能力弱

    A.乙型肝炎病毒
    B.白色葡萄球菌
    C.甲型肝炎病毒
    D.大肠杆菌
    E.金黄色葡萄球菌

    答案：A
    解析：
    乙醇对亲脂性病毒灭活能力强，对亲水性病毒效果差，乙型肝炎病毒属亲水性病毒，乙醇很难灭活。

  • 第10题：

    方太水槽洗碗机的手洗仿真++模式中的++代表什么？（）

    • A、低能耗
    • B、0能耗
    • C、余热烘干
    • D、高温除菌（或70度巴氏杀菌）

    正确答案:B,C,D

  • 第11题：

    水槽洗碗机清洗倒计时结束，意味着清洗、除菌&烘干过程结束。


    正确答案:错误

  • 第12题：

    溶出性抑菌产品，除必须达到相应的微生物指标外，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌率须达到多少（）

    • A、>40%
    • B、>70%
    • C、>80%
    • D、>90%
    • E、>26%

    正确答案:E

  • 第13题：

    单选题
    溶出性抑菌产品，除必须达到相应的微生物指标外，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌率须达到多少（）
    A

    >40%

    B

    >70%

    C

    >80%

    D

    >90%

    E

    >26%


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    单选题
    高温巴氏消毒不能杀灭（）
    A

    大肠杆菌

    B

    芽胞

    C

    沙门菌

    D

    金黄色葡萄球菌

    E

    繁殖型微生物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    犬脓皮病的主要致病菌是（）
    A

    双球菌和绿脓杆菌

    B

    大肠杆菌和葡萄球菌

    C

    中间型葡萄球菌和金黄色葡萄球菌

    D

    化脓棒状杆菌和厌气菌

    E

    马拉色菌和白色念珠菌


    正确答案： D
    解析： 中间型葡萄球菌是犬脓皮病最常见的细菌，常局限于犬。施氏葡萄球菌是一种犬和人的比较新的细菌种属，它常常从有慢性感染和之前给予抗生素的犬中分离。除此之外，耐甲氧西林的金黄色葡萄球菌(人MRSA)在兽医上比较普遍。

  • 第16题：

    单选题
    高温巴氏消毒不能杀灭（　　）。
    A

    大肠杆菌

    B

    芽孢

    C

    沙门菌

    D

    金黄色葡萄球菌

    E

    繁殖型微生物


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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