寄生虫及其虫卵可通过下列途径危害人体。（）A、经呼吸道进入B、病人、病畜的粪便污染水体或土壤，再污染食品C、经口摄入D、直接污染食品（如生食）

题目

寄生虫及其虫卵可通过下列途径危害人体。（）

  • A、经呼吸道进入
  • B、病人、病畜的粪便污染水体或土壤，再污染食品
  • C、经口摄入
  • D、直接污染食品（如生食）
相似考题

1.食品污染从原料到成品均可能发生，以致降低了食品的营养价值和营养质量，或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。()

2.人体排出的含有病原菌或寄生虫卵的粪便污染了土壤，食入被土壤污染食物而致病，其途径是A.人-土壤-人B.动物-土壤-人C.土壤-人D.以上都是E.以上都不是

3.食品检出大肠菌群，表明食品受到A.放射性污染 B.农药污染 C.人和畜的粪便污染 D.食品容器污染 E.水体污染

4.霉菌与霉菌毒素、寄生虫及其虫卵污染食物是指病人、病畜的粪便间接通过水体或土壤污染食品或直接污染食品。( )此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:B,C,D
更多“寄生虫及其虫卵可通过下列途径危害人体。（）A、经呼吸道进入B、病人、病畜的粪便污染水体或土壤，再污染食品C、经口摄入D、直接污染食品（如生食）”相关问题

  • 第1题：

    土壤受镉污染后，镉进入人体，引起痛痛病的主要途径是

    A.呼吸道
    B.皮肤
    C.污染的土壤
    D.食用病禽或病畜
    E.食用被污染的农作物

    答案：E
    解析：
    土壤中的镉进入农作物如水稻内，主要富集于稻米中，人吃了这些含镉量高的稻米，易患痛痛病。所以，A、B、C、D均错。

  • 第2题：

    寄生虫污染食品的途径有：（）

    • A、原料动物带有寄生虫病
    • B、粪便污染
    • C、食品生熟不分
    • D、食品原料遭到寄生虫卵污染

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    寄生虫及虫卵对食品污染属于（）类。

    • A、放射性污染
    • B、细菌污染
    • C、化学性污染
    • D、生物性污染

    正确答案:D

  • 第4题：

    土壤受镉污染后，镉进入人体，引起痛痛病的主要途径是（）

    • A、呼吸道
    • B、皮肤
    • C、污染的土壤
    • D、食用病禽或病畜
    • E、食用被污染的农作物

    正确答案:E

  • 第5题：

    环境污染包括（）

    • A、大气污染
    • B、土壤污染
    • C、食品污染
    • D、水体污染
    • E、光污染

    正确答案:A,B,D

  • 第6题：

    关于生熟食品分开加工和存放，以下说法正确的是。（）

    • A、为了食用方便
    • B、可以防止生食品中的细菌、寄生虫卵等污染熟食品
    • C、可以防止熟食品污染生食品
    • D、生熟食品没有必要分开加工和存放。

    正确答案:B

  • 第7题：

    食品生物性污染是指（）污染。

    • A、虫卵
    • B、寄生虫
    • C、微生物
    • D、以上均是

    正确答案:D

  • 第8题：

    食品检出大肠菌群，表明食品受到（）

    • A、放射性污染
    • B、农药污染
    • C、人和畜的粪便污染
    • D、水体污染
    • E、食品容器污染

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    人体排出的含有病原菌或寄生虫卵的粪便污染了土壤，食入被土壤污染食物而致病，其途径是（）
    A

    人-土壤-人

    B

    动物-土壤-人

    C

    土壤-人

    D

    以上都是

    E

    以上都不是


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    多环芳烃污染（），并通过呼吸、饮食和接触等进人人体。
    A

    大气

    B

    水体

    C

    土壤和食品

    D

    摄入


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    人体排出的含有病原菌或寄生虫卵的粪便污染了土壤，食入被土壤污染食物而致病，此途径是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食品检出大肠菌群，表明食品受到（）
    A

    放射性污染

    B

    农药污染

    C

    人和畜的粪便污染

    D

    水体污染

    E

    食品容器污染


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    常见钩虫病感染的方式是

    A.食入被虫卵污染的食物
    B.生食淡水鱼
    C.与疫土接触，感染期幼虫经皮肤钻入
    D.经呼吸道进入人体
    E.被蚊虫叮咬

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    食品污染的途径主要有食品直接或间接污染及食物链污染。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    菌落总数的食品卫生学意义（）。

    • A、食品清洁状态指标
    • B、食品曾受温血动物粪便污染
    • C、预测致病菌污染的可能性
    • D、预测食品耐保藏性
    • E、食品对人体健康的危害程度

    正确答案:A,D

  • 第16题：

    人体排出的含有病原菌或寄生虫卵的粪便污染了土壤，食入被土壤污染食物而致病，其途径是（）

    • A、人-土壤-人
    • B、动物-土壤-人
    • C、土壤-人
    • D、以上都是
    • E、以上都不是

    正确答案:A

  • 第17题：

    下列选项中，哪些是食品中强致癌物质苯并（a）芘的主要污染来源（）

    • A、食品加工中的熏烤、高温
    • B、食品的美拉德反应
    • C、大气、水体、土壤遭受污染后污染食品
    • D、油墨、沥青污染食品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    在下列食品污染源中，（）属于微生物污染。

    • A、蛔虫及虫卵
    • B、姜片虫
    • C、囊虫病
    • D、霉菌及其毒素

    正确答案:D

  • 第19题：

    菌落总数的食品卫生学意义是（）。

    • A、食品清洁状态标志
    • B、食品曾受温血动物粪便污染
    • C、预测致病菌污染可能性
    • D、预测食品耐保藏性
    • E、食品对人体健康的危害程度

    正确答案:A,D

  • 第20题：

    多选题
    寄生虫污染食品的途径有：（）
    A

    原料动物带有寄生虫病

    B

    粪便污染

    C

    食品生熟不分

    D

    食品原料遭到寄生虫卵污染


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    土壤受镉污染后，镉进入人体，引起痛痛病的主要途径是（）
    A

    呼吸道

    B

    皮肤

    C

    污染的土壤

    D

    食用病禽或病畜

    E

    食用被污染的农作物


    正确答案： E
    解析： 土壤中的镉进入农作物如水稻内，主要富集于稻米中，人吃了这些含镉量高的稻米，易患痛痛病。所以，A、B、C、D均错。

  • 第22题：

    多选题
    环境污染包括（）
    A

    大气污染

    B

    土壤污染

    C

    食品污染

    D

    水体污染

    E

    光污染


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    寄生虫及虫卵对食品污染属于（）类。
    A

    放射性污染

    B

    细菌污染

    C

    化学性污染

    D

    生物性污染


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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