基本发酵室的温度为（），相对湿度约（）。A、60～70%B、35～38℃C、27～28℃D、75～80%

题目

基本发酵室的温度为（），相对湿度约（）。

  • A、60～70%
  • B、35～38℃
  • C、27～28℃
  • D、75～80%
相似考题

1.门店储存药品相对湿度为()A、35%～75%B、45%～75%C、30%～70%D、30%～80%

2.发酵的适宜温度、湿度是()。A、30℃～37℃、70%～80%B、30℃～37℃、30%～60%C、25℃～35℃、70%～80%D、15℃～25℃、70%～80%E、25℃～30℃

3.极易霉变的环境条件是A、温度200C~35℃，相对湿度75%以上B、温度20℃~35℃，相对湿度75%以下C、温度10℃~20℃，相对湿度75%以上D、温度l0℃~20℃，相对湿度75%以下E、温度20℃~35℃，相对湿度60%以下

4.烟草甲虫的幼虫发育最适温度和相对湿度为A、14～24℃，70%～75%B、16～35℃，70%～75%C、30℃，70%～75%D、32.5℃，45%～60%E、32.5℃，70%～75%

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  • 第1题：

    工夫红茶发酵室的温度在20～23℃之间，相对湿度在（）之间，发酵品质优良。

    A.70～75%

    B.75～80%

    C.80～85%

    D.90～95%


    正确答案：A

  • 第2题：

    中药饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在( )

    A.温度25℃以下，相对湿度75%以下

    B.温度25℃以下，相对湿度70%以下

    C.温度28℃以下，相对湿度80%以下

    D.温度20℃以下，相对湿度60%以下

    E.温度20℃以下，相对湿度70%以下


    正确答案：A

  • 第3题：

    中药饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在

    A:温度25℃以下，相对湿度75%以下
    B:温度25℃以下，相对湿度70%以下
    C:温度28℃以下，相对湿度80%以下
    D:温度20℃以下，相对湿度60%以下
    E:温度20℃以下，相对湿度70%以下

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    极易霉变的环境条件是

    A.温度20℃～35℃，相对湿度75%以上
    B.温度20℃～35℃，相对湿度75%以下
    C.温度10℃～20℃，相对湿度75%以上
    D.温度10℃～20℃，相对湿度75%以下
    E.温度20℃～35℃，相对湿度60%以下

    答案：A
    解析：
    本题考查中药饮片贮藏中常见的质量变异。霉变，是指饮片受潮后在适宜温度条件下，引发寄生在其表面或内部的霉菌大量繁殖，导致发霉的现象。霉变对饮片的危害仅次于虫蛀。我国地处温带，特别是长江以南地区，夏季炎热、潮湿，饮片最易发霉。当霉菌在潮湿的环境下，遇到适宜的温度(20℃～35℃)，即可萌发菌丝，并分泌酵素，侵蚀药材组织内部，使饮片腐烂变质、气味走失，而且有效成分也遭到很大的破坏，以致不能药用。一般炮制品的绝对含水量应控制在7%～13%，贮存仓库的相对湿度应控制在35%～75%.当空气相对湿度达到75%，温度30℃，很多饮片会加速吸收空气中的水分，而使本身含水量增加，易发生霉变现象。

  • 第5题：

    工夫红茶发酵室的温度在20～23℃之间，相对湿度在（）之间，发酵品质优良。

    • A、70～75%
    • B、75～80%
    • C、80～85%
    • D、90～95%

    正确答案:D

  • 第6题：

    发酵的最佳工艺条件为（）

    • A、温度0～4℃；相对湿度50～60％
    • B、温度25℃；相对湿度50～60％
    • C、温度30～37℃；相对湿度70～80％
    • D、温度＜60℃；相对湿度70～80％
    • E、温度30～37℃；相对湿度50～60％

    正确答案:C

  • 第7题：

    实验室检定互感器时，按要求满足环境温度、相对湿度的是（）

    • A、温度15℃，湿度90%
    • B、温度9℃，湿度60%
    • C、温度25℃，湿度80%
    • D、温度35℃，湿度70%

    正确答案:C,D

  • 第8题：

    60钴机的工作环境要求以下哪项（）

    • A、环境温度15～35℃，相对湿度30%～75%
    • B、环境温度10～20℃，相对湿度30%～60%
    • C、环境温度10～15℃，相对湿度30%～80%
    • D、环境温度10～25℃，相对湿度30%～70%
    • E、环境温度15～25℃，相对湿度20%～60%

    正确答案:A

  • 第9题：

    UPS蓄电池室环境条件要求为（）。

    • A、环境温度：20℃～25℃相对湿度：40～65%
    • B、环境温度：18℃～27℃相对湿度：35～80%

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    发酵的一般条件是（　　）。
    A

    温度25～30℃，相对湿度50%～60%，pH为4～7.6

    B

    温度25～30℃，相对湿度70%～80%，pH为4～9

    C

    温度30～37℃，相对湿度50%～60%，pH为4～7.6

    D

    温度25～32℃，相对湿度70%～80%，pH为4～9

    E

    温度30～37℃，相对湿度70%～80%，pH为4～7.6


    正确答案： E
    解析：
    温度一般发酵的最佳温度为30～37℃。温度太高菌种老化、死亡，不能发酵；温度过低，虽能保存菌种，但繁殖太慢，不利于发酵，甚至不能发酵。湿度一般发酵的相对湿度应控制在70%～80%。湿度太大，则药料发黏，且易生虫霉烂，造成药物发暗；过分干燥，则药物易散不能成形。pH 4～7.6。

  • 第11题：

    单选题
    发酵的最佳工艺条件为（）
    A

    温度0～4℃；相对湿度50～60％

    B

    温度25℃；相对湿度50～60％

    C

    温度30～37℃；相对湿度70～80％

    D

    温度＜60℃；相对湿度70～80％

    E

    温度30～37℃；相对湿度50～60％


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    极易霉变的环境条件是（）
    A

    温度20℃～35℃，相对湿度75%以上

    B

    温度20℃～35℃，相对湿度75%以下

    C

    温度10℃～20℃，相对湿度75%以上

    D

    温度10℃～20℃，相对湿度75%以下

    E

    温度20℃～35℃，相对湿度60%以下


    正确答案： A
    解析： 本题考查中药饮片贮藏中常见的质量变异。霉变，是指饮片受潮后在适宜温度条件下，引发寄生在其表面或内部的霉菌大量繁殖，导致发霉的现象。霉变对饮片的危害仅次于虫蛀。我国地处温带，特别是长江以南地区，夏季炎热、潮湿，饮片最易发霉。当霉菌在潮湿的环境下，遇到适宜的温度(20℃～35℃)，即可萌发菌丝，并分泌酵素，侵蚀药材组织内部，使饮片腐烂变质、气味走失，而且有效成分也遭到很大的破坏，以致不能药用。一般炮制品的绝对含水量应控制在7%～13%，贮存仓库的相对湿度应控制在35%～75%.当空气相对湿度达到75%，温度30℃，很多饮片会加速吸收空气中的水分，而使本身含水量增加，易发生霉变现象。

  • 第13题：

    基本发酵室的温度为＋27~＋28℃,相对温度约75~80%。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：√

  • 第14题：

    极易霉变的环境条件是

    A:温度20℃～35℃，相对湿度75%以上
    B:温度20℃～35℃，相对湿度75%以下
    C:温度10℃～20℃，相对湿度75%以上
    D:温度10℃～20℃，相对湿度75%以下
    E:温度20℃～35℃，相对湿度60%以下

    答案：A
    解析：
    本题考查中药饮片贮藏中常见的质量变异。霉变，是指饮片受潮后在适宜温度条件下，引发寄生在其表面或内部的霉菌大量繁殖，导致发霉的现象。霉变对饮片的危害仅次于虫蛀。我国地处温带，特别是长江以南地区，夏季炎热、潮湿，饮片最易发霉。当霉菌在潮湿的环境下，遇到适宜的温度(20℃～35℃)，即可萌发菌丝，并分泌酵素，侵蚀药材组织内部，使饮片腐烂变质、气味走失，而且有效成分也遭到很大的破坏，以致不能药用。一般炮制品的绝对含水量应控制在7%～13%，贮存仓库的相对湿度应控制在35%～75%，当空气相对湿度达到75%，温度30℃，很多饮片会加速吸收空气中的水分，而使本身含水量增加，易发生霉变现象。

  • 第15题：

    发酵法要求的相对湿度为（ ）。

    A.40～50%
    B.50～60%
    C.60～70%
    D.70～80%
    E.80～90%

    答案：D
    解析：
    一般发酵的相对湿度应控制在70%～80%。

  • 第16题：

    香料烟调调制的凋萎变黄阶段，要求（）

    A温度20℃~25℃，相对湿度45%~50%

    B温度25℃~30℃，相对湿度60%~70%

    C温度30℃~35℃，相对湿度60%~70%

    D温度35℃~40℃，相对湿度70%~90%


    A
    略

  • 第17题：

    在没有空调的室内做面包时，中间发酵时间很容易受气候影响，若要控制中间发酵的温度和湿度，下列哪一项最适当（）

    • A、35℃、85%
    • B、20℃、85%
    • C、28℃、75～80%
    • D、38℃、85%

    正确答案:C

  • 第18题：

    砂浆拉伸粘结强度试验条件为（）

    • A、温度（20±2）℃、相对湿度（60～80）%；
    • B、温度（20±2）℃、相对湿度（45～75）%；
    • C、温度（20±5）℃、相对湿度（60～80）%；
    • D、温度（20±5）℃、相对湿度（45～75）%。

    正确答案:B

  • 第19题：

    基本发酵室的温度为+27～+28℃，相对湿度约75～80%。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    60钴机的工作环境的要求是（）

    • A、环境温度15～35℃，相对湿度30%～75%
    • B、环境温度10～20℃，相对湿度30%～60%
    • C、环境温度10～15℃相对湿度30%～80%
    • D、环境温度10～25℃，相对湿度30%～70%
    • E、环境温度15～25℃，相对湿度20%～60%

    正确答案:A

  • 第21题：

    配伍题
    纸张病案保存的适宜温度和相对湿度范围为：（）.|保存磁带病案的环境温度和相对湿度为：（）.|光盘病案保存的适宜温度和相对湿度范围为：（）.|保存病案缩微胶片母片的适宜温度和相对湿度为：（）.|烟草甲虫的幼虫发育最适温度和相对湿度为：（）.
    A

    32.5℃；70～75%

    B

    14℃～24℃；45～60%

    C

    32.5℃；45～60%

    D

    13℃～15℃；35～45%

    E

    16℃～35℃；70～75%


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    砂浆拉伸粘结强度试验条件为（）
    A

    温度（20±2）℃、相对湿度（60～80）%；

    B

    温度（20±2）℃、相对湿度（45～75）%；

    C

    温度（20±5）℃、相对湿度（60～80）%；

    D

    温度（20±5）℃、相对湿度（45～75）%。


    正确答案： D
    解析： 砂浆拉伸粘结强度试验条件应符合下列规定： 
    1.温度应为20±5℃； 
    2.相对湿度应为45%~75%。

  • 第23题：

    单选题
    烟草甲虫的幼虫发育最适温度和相对湿度为（）。
    A

    14～24℃，70%～75%

    B

    16～35℃，70%～75%

    C

    30℃，70%～75%

    D

    32.5℃，45%～60%

    E

    32.5℃，70%～75%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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