油溶性抗氧化剂

题目

油溶性抗氧化剂

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1.全身作用栓剂的基质选用,一般原则是()A、亲水性药物选择亲水性基质B、亲水性药物选择油溶性基质C、油溶性药物选择油溶性基质D、油溶性药物选择亲水性基质

2.用于油溶性液体制剂的常用抗氧化剂是()A、酒石酸B、硫代硫酸钠C、焦亚硫酸钠D、依地酸二钠E、维生素E

3.油溶性抗氧化剂 名词解释

4.油溶性软膏基质是( )。

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  • 第1题：

    抗氧化剂丁羟甲氧苯(BHA)适合的药液为

    A、弱酸性药液

    B、乙醇溶液

    C、碱性药液

    D、非水性药

    E、油溶性维生素类(如维生素A、D)制剂


    正确答案：E

  • 第2题：

    用于油溶性液体制剂的常用抗氧化剂是

    A.酒石酸
    B.硫代硫酸钠
    C.亚硫酸氢钠
    D.依地酸二钠
    E.2，6-二叔丁基对甲酚

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    油溶性抗氧化剂可以随时添加，效果一样。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    (1).（）栓剂油溶性基质为


      正确答案:A

    • 第5题：

      良好的溶解性包括（）。

      • A、水溶性、酸溶性
      • B、酸溶性、油溶性
      • C、水溶性、酸溶性、油溶性
      • D、水溶性、油溶性

      正确答案:C

    • 第6题：

      维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。

      • A、水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
      • B、油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素
      • C、水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
      • D、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素

      正确答案:C

    • 第7题：

      下列抗氧化剂中，属于油溶性的是（）

      • A、BHA
      • B、TBHQ
      • C、BHT
      • D、生育酚
      • E、茶多酚

      正确答案:A,B,C,D

    • 第8题：

      下面不属于油溶性抗氧化剂的是（）。

      • A、没食子酸丙酯；
      • B、丁基羟基茴香醚；
      • C、二丁基羟基甲苯；
      • D、L-抗坏血酸。

      正确答案:D

    • 第9题：

      抗坏血酸、硫胺素、维生素A、维生素D分别为（）。

      • A、水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
      • B、油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素
      • C、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素
      • D、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素

      正确答案:C

    • 第10题：

      单选题
      用于油溶性液体制剂的常用抗氧化剂是（ ）
      A

      酒石酸

      B

      硫代硫酸钠

      C

      焦亚硫酸钠

      D

      依地酸二钠

      E

      维生素E


      正确答案： D
      解析：

    • 第11题：

      单选题
      天然的油溶性抗氧化剂有（）等。
      A

      BHA

      B

      VE

      C

      Nisin

      D

      PG


      正确答案： C
      解析： 暂无解析

    • 第12题：

      单选题
      常用的油脂抗氧化剂有（）。
      A

      天然抗氧化剂

      B

      天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂

      C

      人工合成抗氧化剂

      D

      人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂


      正确答案： B
      解析： 暂无解析

    • 第13题：

      凡士林为

      A、水溶性栓剂基质

      B、油溶性栓剂基质

      C、水溶性软膏基质

      D、油溶性软膏基质

      E、乳膏基质


      正确答案：D

    • 第14题：

      A.酒石酸
      B.硫代硫酸钠
      C.焦亚硫酸钠
      D.依地酸二钠
      E.维生素E

      用于油溶性液体制剂的常用抗氧化剂是(　)。

      答案：E
      解析：

    • 第15题：

      油溶性食品抗氧化剂


      正确答案:是防止或延缓食品氧化，提高食品稳定性和延长食品储藏期的食品添加剂。

    • 第16题：

      对抗氧化剂的要求是，抗氧化能力（），油溶性（），挥发性（）。


      正确答案:强；好；小

    • 第17题：

      常用的油脂抗氧化剂有（）。

      • A、天然抗氧化剂
      • B、天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
      • C、人工合成抗氧化剂
      • D、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂

      正确答案:B

    • 第18题：

      一般油溶性抗氧化剂的使用浓度为（）

      • A、0.2%
      • B、0.02%
      • C、0.4%
      • D、0.04%

      正确答案:B

    • 第19题：

      简述油溶性抗氧化剂的作用机理。


      正确答案: 油溶性抗氧化剂均属于酚类化合物，它们能够提供氢原子与油脂自动氧化产生的自由基结合，形成相对稳定的结构，阻断油脂的链式自动氧化过程。

    • 第20题：

      油溶性抗氧化剂包括（）。

      • A、丁基羟基茴香醚（BHA）；
      • B、生育酚（维生素E）；
      • C、苯甲醇；
      • D、没食子酸丙酯（PG）

      正确答案:A,B,D

    • 第21题：

      单选题
      维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。
      A

      水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素

      B

      油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素

      C

      水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素

      D

      油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素


      正确答案： C
      解析： 暂无解析

    • 第22题：

      判断题
      油溶性抗氧化剂可以随时添加，效果一样。
      A

      对

      B

      错


      正确答案： 对
      解析： 暂无解析

    • 第23题：

      多选题
      全身作用栓剂的基质选用，一般原则是（）.
      A

      亲水性药物选择亲水性基质

      B

      亲水性药物选择油溶性基质

      C

      油溶性药物选择油溶性基质

      D

      油溶性药物选择亲水性基质


      正确答案： A,B
      解析： 暂无解析

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