优质蛋白的最好来源是（）A、粮谷类B、豆类C、动物肝脏D、奶及奶制品E、蔬菜、水果

题目

优质蛋白的最好来源是（）

  • A、粮谷类
  • B、豆类
  • C、动物肝脏
  • D、奶及奶制品
  • E、蔬菜、水果
相似考题

1.优质蛋白的主要来源是( )A、动物B、大豆蛋白质C、乳类D、新鲜蔬菜E、小麦

2.以下说法中表述不正确的是A．大豆富含蛋白质B．大豆富含不饱和脂肪酸C．大豆富含磷脂D．大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E．大豆蛋白质是最好的优质蛋白质

3.优质蛋白主要来源于（ ）A、动物B、大豆蛋白质C、乳类D、新鲜蔬菜E、小麦

4.优质蛋白质的最好食物来源是()A、肉类B、大米C、面粉D、蔬菜E、医用氨基酸

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  • 第1题：

    乳类是幼儿优质蛋白质来源，其中富含的（ ）还是粮谷类蛋白质提高生物价最好的补充。

    A.蛋氨酸

    B.精氨酸

    C.赖氨酸

    D.色氨酸


    正确答案：C
    C

  • 第2题：

    蛋白质来源中最好有三分之一为优质蛋白质，它们来自于：（）

    • A、鱼
    • B、蛋
    • C、奶
    • D、水

    正确答案:A,B,C

  • 第3题：

    有关幼儿蛋白质来源的说法哪项不正确（）

    • A、粮谷类是蛋白质的重要来源
    • B、动物性食物可以提供优质蛋白
    • C、要选择精白面粉
    • D、豆类蛋白含量高

    正确答案:C

  • 第4题：

    膳食中优质蛋白质最好占总蛋白质摄入量的50%以上。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    蛋类中的蛋白质含有人体需要的全部（），是天然优质蛋白质食物来源之一。

    • A、必需氨基酸
    • B、必需脂肪酸
    • C、优质蛋白质
    • D、必需微量元素

    正确答案:A

  • 第6题：

    以下食物最优质的蛋白质来源是（）

    • A、玉米
    • B、苹果
    • C、鸡蛋
    • D、白面

    正确答案:C

  • 第7题：

    多选题
    以下（）是优质蛋白质的来源。
    A

    鱼肉

    B

    大米

    C

    蛋

    D

    大豆


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    以下食物最优质的蛋白质来源是（）
    A

    玉米

    B

    苹果

    C

    鸡蛋

    D

    白面


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    动物性食品是蛋白质的优质来源，蔬菜中蛋白质含量较少。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    蛋白质来源中最好有三分之一为优质蛋白质，它们来自于：（）
    A

    鱼

    B

    蛋

    C

    奶

    D

    水


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    有关幼儿蛋白质来源的说法哪项不正确（）
    A

    粮谷类是蛋白质的重要来源

    B

    动物性食物可以提供优质蛋白

    C

    要选择精白面粉

    D

    豆类蛋白含量高


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    乳类是幼儿优质蛋白质来源，其中富含的（　　）还是粮谷蛋白质提高生物价最好的补充。
    A

    蛋氨酸

    B

    精氨酸

    C

    赖氨酸

    D

    色氨酸


    正确答案： B
    解析：
    乳类食物是幼儿优质蛋白、钙、维生素B2、维生素A等营养素的重要来源。奶类钙含量高、吸收好，可促进幼儿骨骼的健康生长。同时奶类富含赖氨酸，是粮谷类蛋白的极好补充，每日适量饮用有益营养合理。

  • 第13题：

    乳类是幼儿优质蛋白质来源，其中富含的（　　）还是粮谷蛋白质提高生物价最好的补充。

    A.蛋氨酸
    B.精氨酸
    C.赖氨酸
    D.色氨酸

    答案：C
    解析：
    乳类食物是幼儿优质蛋白、钙、维生素B2、维生素A等营养素的重要来源。奶类钙含量高、吸收好，可促进幼儿骨骼的健康生长。同时奶类富含赖氨酸，是粮谷类蛋白的极好补充，每日适量饮用有益营养合理。

  • 第14题：

    以下说法中表述不正确的是（）

    • A、大豆富含蛋白质
    • B、大豆富含不饱和脂肪酸
    • C、大豆富含磷脂
    • D、大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质
    • E、大豆蛋白质是最好的优质蛋白质

    正确答案:E

  • 第15题：

    最好的植物性优质蛋白质是（）。


    正确答案:大豆蛋白

  • 第16题：

    蛋白质最好的食物来源是豆类、硬果、菌类和藻类。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    （）是优质蛋白质的良好来源。

    • A、鱼
    • B、禽
    • C、蛋
    • D、瘦肉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    老年人动物性蛋白最好的来源是（），而且优质蛋白质要求至少有（）以上。


    正确答案:鱼类；1/3

  • 第19题：

    多选题
    （）是优质蛋白质的良好来源。
    A

    鱼

    B

    禽

    C

    蛋

    D

    瘦肉


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    以下说法中表述不正确的是（）
    A

    大豆富含蛋白质

    B

    大豆富含不饱和脂肪酸

    C

    大豆富含磷脂

    D

    大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质

    E

    大豆蛋白质是最好的优质蛋白质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    植物性食物的优质蛋白质来源是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    最好的植物性优质蛋白质是（）。

    正确答案： 大豆蛋白
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    植物性食物的优质蛋白质来源（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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