关于老年人的健康饮食原则,错误的是A.碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖 B.脂肪的摄入以植物油为主 C.经常吃豆类和鱼类食品 D.摄入尽量多的蛋白质 E.多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入

题目
关于老年人的健康饮食原则,错误的是

A.碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖
B.脂肪的摄入以植物油为主
C.经常吃豆类和鱼类食品
D.摄入尽量多的蛋白质
E.多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入

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  • 第1题:

    简述老年人健康评估的原则?


    正确答案: 1、了解老年人身心变化特点
    2、明确老年人与其他人群实验结果的差异
    3、重视老年人疾病的非典型性表现

  • 第2题:

    关于老年人的饮食原则,以下正确的是()

    • A、老年人消化道对食物的温度较为敏感,饮食宜温偏热
    • B、选择平衡膳食
    • C、养成少吃多餐的饮食习惯
    • D、晚餐不宜过饱
    • E、饮食应易于消化吸收

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题:

    简述老年人的饮食保健原则。


    正确答案:①保证足够的营养。
    ②易于消化吸收。
    ③温度适宜。
    ④良好的饮食习惯,少吃多餐。
    ⑤食量要合理分配,遵循"早晨吃好,中午吃饱,晚上吃少"的原则。
    ⑥注意饮食卫生,注意餐具卫生;不吃熏腌、发霉、过烫食物;多吃含纤维素多的食物,适当增加碱性食品。

  • 第4题:

    关于老年人中医药健康管理服务说法错误的是()

    • A、服务对象是60岁及以上的常住居民
    • B、服务对象是60岁及以上的户籍居民
    • C、老年人中医药健康管理服务率要求≥35%
    • D、老年人中医药健康管理服务率要求≥50%
    • E、考核指标包括老年人中医药健康管理记录表完整率

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    关于老年人健康管理下列哪项叙述是错误的()

    • A、每年必须检查1次空腹血糖
    • B、开展生活方式和健康状况评估
    • C、对老年人进行慢性病危险因素等健康指导和关爱服务
    • D、已纳入慢病管理的老年人,不必重复行老年人健康管理服务

    正确答案:D

  • 第6题:

    关于老年人普通饮食的原则,下列说法错误的是()。

    • A、合理分配全天食物量
    • B、数量要充足,相互间比例恰当
    • C、烹调方法保持美观可口,以增进食欲
    • D、多吃煎炸、坚硬的食品

    正确答案:D

  • 第7题:

    简述糖尿病健康饮食饮食原则。


    正确答案:糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说,加糖的食物,像糖果、汽水、可乐、蜜饯,及蜂蜜、加糖饮料,以及各种中西式的甜点都应该少吃;若是嗜食甜食的人,则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外,淀粉类含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角,以及烧饼、烧卖、萝卜糕等;尤其各种年节食品,如粽子、月饼、年糕,更是糖尿病患者特别需要“忌口”的。
    糖尿病饮食的第二个主要的原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物,最好是不吃。由于肥胖是糖尿病的敌人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高,因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品,譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等;同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量,并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、海鲜类等,也要少吃。至烹调上,应尽量采用清淡少油的方式,如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。

  • 第8题:

    关于对老年健康管理服务的理解错误的是()

    • A、对于已纳入相应慢病健康管理的老年人,年度健康管理服务可作为一次随访服务
    • B、提供1次老年人健康管理服务相当于做1次随访
    • C、老年人健康管理就是完成一年一次的全面体检
    • D、每年只要给列入管理的老年人提供一次全面的健康管理服务即可

    正确答案:C

  • 第9题:

    问答题
    老年人的饮食原则有哪些?

    正确答案: (1)保证足够的营养;
    (2)饮食应易于消化吸收;
    (3)食物的温度要适宜;
    (4)养成良好的饮食习惯;
    (5)食量要合理分配;
    (6)注意饮食卫生。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    关于老年人健康管理下列哪项叙述是错误的()
    A

    每年必须检查1次空腹血糖

    B

    开展生活方式和健康状况评估

    C

    对老年人进行慢性病危险因素等健康指导和关爱服务

    D

    已纳入慢病管理的老年人,不必重复行老年人健康管理服务


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下面关于老年人管理的考核指标要求错误的是()
    A

    老年人中医药健康管服务率(2015年)≥40%

    B

    老年人健康档案动态使用率≥50%

    C

    老年人健康管理率≥65%

    D

    老年人健康体检表完整率≥70%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    下面关于老年人管理的考核指标要求正确的是()
    A

    老年人健康档案动态使用率≥50%

    B

    老年人健康档案动态使用率≥60%

    C

    老年人健康健康管理率≥65%

    D

    老年人健康体检表完整率≥70%

    E

    老年人健康体检率≥65%


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    简述老年人的饮食原则


    正确答案: 1. 平衡膳食
    2. 饮食易于消化吸收
    3. 食物温度适宜
    4. 良好的饮食习惯:少食多餐

  • 第14题:

    关于老年人便秘的处理错误是()

    • A、解除梗阻因素
    • B、禁食
    • C、应用高渗性泻药
    • D、饮食调节
    • E、应用刺激性泻药

    正确答案:B

  • 第15题:

    关于老年人合理膳食原则,下列哪项是错误的()

    • A、少吃饱和脂肪酸含量高的食品
    • B、多吃含蛋白质丰富的食品
    • C、多吃蔬菜水果
    • D、膳食要低盐
    • E、少量多餐,饮食有规律

    正确答案:B

  • 第16题:

    下面关于老年人管理的考核指标要求正确的是()

    • A、老年人健康档案动态使用率≥50%
    • B、老年人健康档案动态使用率≥60%
    • C、老年人健康健康管理率≥65%
    • D、老年人健康体检表完整率≥70%
    • E、老年人健康体检率≥65%

    正确答案:C,D

  • 第17题:

    下面关于老年人管理的考核指标要求错误的是()

    • A、老年人中医药健康管服务率(2015年)≥40%
    • B、老年人健康档案动态使用率≥50%
    • C、老年人健康管理率≥65%
    • D、老年人健康体检表完整率≥70%

    正确答案:B

  • 第18题:

    对于中国老年人口健康状况描述错误的是()

    • A、现阶段老年人健康水平较以前有明显改善
    • B、在同一时代,随着年龄增加,健康状况有所下降
    • C、威胁老年人健康的主要疾病是各种慢性疾病及其并发症
    • D、中国老年人口健康状况不如发达国家老年人口健康

    正确答案:D

  • 第19题:

    关于老年人便秘的处理错误的是()。

    • A、解除梗阻因素
    • B、禁食
    • C、应用高渗性泻药
    • D、饮食调节
    • E、应用刺激性泻药

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    关于老年人普通饮食的原则,下列说法错误的是()。
    A

    合理分配全天食物量

    B

    数量要充足,相互间比例恰当

    C

    烹调方法保持美观可口,以增进食欲

    D

    多吃煎炸、坚硬的食品


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    关于老年人的饮食原则,以下正确的是()
    A

    老年人消化道对食物的温度较为敏感,饮食宜温偏热

    B

    选择平衡膳食

    C

    养成少吃多餐的饮食习惯

    D

    晚餐不宜过饱

    E

    饮食应易于消化吸收


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    关于老年人中医药健康管理服务说法错误的是()
    A

    服务对象是60岁及以上的常住居民

    B

    服务对象是60岁及以上的户籍居民

    C

    老年人中医药健康管理服务率要求≥35%

    D

    老年人中医药健康管理服务率要求≥50%

    E

    考核指标包括老年人中医药健康管理记录表完整率


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    关于老年人的健康饮食原则,错误的是()
    A

    摄入尽量多的蛋白质

    B

    多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入

    C

    脂肪的摄入以植物油为主

    D

    碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖

    E

    经常吃豆类和鱼类食品


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    简述老年人的饮食原则

    正确答案: 1. 平衡膳食
    2. 饮食易于消化吸收
    3. 食物温度适宜
    4. 良好的饮食习惯:少食多餐
    解析: 暂无解析