参考答案和解析
答案:对
解析:
24 h回顾法适用于饮食较为规律的个体,以便于通过连续三天的调查确定调查对象的营养摄入水平。
更多“24 h回顾法对那些饮食中每天有较大变异的个体是不适宜的。(  )”相关问题
  • 第1题:

    24h回顾法的优点是( )。


    正确答案:BD
    24h回顾法的主要优点是所用时间短、应答者不需要较高文化,能得到个体的膳食营养素摄人状况,便于与其他相关因素进行比较,这种膳食调查结果对于人群营养状况的原因的分析也是非常有价值的。24h回顾调查法一般选用3天连续调查方法。

  • 第2题:

    下列关于24 h回顾法说法不正确的是(  )。

    A.婴幼儿膳食调查不能用24 h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物
    B.3天24 h回顾法不必包括休息日
    C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量
    D.24 h回顾法不存在人日数计算的问题
    E.24 h回顾法对调查员的要求较高

    答案:A,B,D
    解析:
    婴幼儿膳食调查能用24 h回顾法;3天24 h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日进行;24 h回顾法存在人日数计算的问题

  • 第3题:

    下列关于24 h回顾法的叙述,正确的是(  )。

    A.24 h回顾法不存在人日数问题
    B.所需时间短,应答者不需要较高文化
    C.适用于个体的膳食调查,不适用于大范围人群的膳食调查
    D.询问时,调查员不但要专业技巧熟练,还要态度诚恳
    E.24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点

    答案:B,D,E
    解析:
    24 h回顾法存在人日数问题;24 h回顾法适用于个体的膳食调查,也适用于大范围人群的膳食调查。

  • 第4题:

    24 h膳食回顾法中的24 h一般是指从最后一餐吃东西开始向前推24 h。(  )


    答案:对
    解析:
    24 h膳食回顾要求每个调查对象回顾和描述24 h内摄入的所有食物的种类和数量。24 h一般是指从最后一餐吃东西开始向前推24 h。

  • 第5题:

    收集有关饮食方面资料的方法有()。

    • A、饮食形式
    • B、24h饮食回顾
    • C、饮食频率记录
    • D、饮食日记
    • E、饮食记录

    正确答案:B,C,D,E

  • 第6题:

    多选题
    收集有关饮食方面资料的方法有()。
    A

    饮食形式

    B

    24h饮食回顾

    C

    饮食频率记录

    D

    饮食日记

    E

    饮食记录


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    判断题
    24 h回顾法既可用于家庭中个体的食物消耗状况调查,也适用于描述不同人群个体的食物摄入情况。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    24 h回顾法不存在人日数计算的问题。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    24 h回顾法中一般不包括调味品,所以常需要计算全家或者食堂人数,再折算,因此需要进行人日数的计算。

  • 第9题:

    单选题
    在所用的膳食调查方法中,最准确并常用做金标准的方法是(  )。
    A

    称重法

    B

    食物频率法

    C

    24 h回顾法

    D

    24 h回顾结合称重法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    24 h回顾法既可用来评价全体人群的膳食摄入量,也适合描述不同组个体的膳食平均摄入量。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    下列关于24 h回顾法的叙述,错误的是(  )。
    A

    24 h回顾法不存在人日数计算的问题

    B

    24 h回顾法适合于75岁及以上的老人

    C

    24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量

    D

    3天24 h回顾法不必包括休息日

    E

    24 h回顾法对调查员的要求较高


    正确答案: E,D
    解析:
    24 h回顾法存在人日数计算的问题;24 h回顾法不适合于7岁以下儿童、75岁及以上的老人;3天24 h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日进行。

  • 第12题:

    判断题
    24 h回顾法中的24 h是指从调查前最后一餐吃东西开始向前推24 h。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列关于24 h回顾法的叙述,错误的是(  )。

    A.24 h回顾法不存在人日数计算的问题
    B.24 h回顾法适合于75岁及以上的老人
    C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量
    D.3天24 h回顾法不必包括休息日
    E.24 h回顾法对调查员的要求较高

    答案:A,B,D
    解析:
    24 h回顾法存在人日数计算的问题;3天24 h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日进行。

  • 第14题:

    下列关于24 h回顾法说法正确的是(  )。

    A.婴幼儿膳食调查不能用24 h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物
    B.3天24 h回顾法不必包括休息日
    C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均
    D.24 h回顾法不存在人日数计算的问题

    答案:C
    解析:
    婴幼儿膳食调查能用24 h回顾法;3天24 h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日进行;24 h回顾法存在人日数计算的问题。

  • 第15题:

    下面关于24 h回顾法的描述正确的是(  )。

    A.24 h回顾调查法可用于小型的课题研究,但不适用于大型的全国膳食调查
    B.在实际工作中一般选用3天连续调查方法
    C.具体询问获得信息的方式有很多种,其中最典型的方法是使用开放式调查表进
    D.24 h回顾法对被调查者的文化程度要求较高
    E.3天24 h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日

    答案:B,C,E
    解析:
    24 h回顾调查法可用于小型的课题研究,也适用于大型的全国膳食调查;24 h回顾法对被调查者的文化程度要求不高。

  • 第16题:

    简述24h回顾法的优缺点。


    正确答案: (1)24h膳食回顾法是通过询问被调查对象过去24h实际的膳食情况,对其食物摄入量进行计算和评价的一种方法。
    (2)主要优点是所用时间短、应答者不需要较高的文化,能得到个体的膳食营养素摄入状况,便于与其他相关因素进行分析比较。
    (3)缺点是应答者的回顾依赖于短期的记忆,对调查者要严格培训。

  • 第17题:

    判断题
    膳食史法对那些饮食中每天有较大变异的个体是不适宜的。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    膳食史法是调查被调查者在过去一段时间的习惯性膳食模式和摄入量,因此,对那些在饮食中每天有较大变异的个体是不适宜的。

  • 第18题:

    单选题
    我国在(  )年进行的全国营养调查时开始对24 h回顾法进行改进,调味品的资料采用了称重法获得的调味品数据,即采用称重法修正的24 h回顾法。
    A

    1959

    B

    1982

    C

    1992

    D

    2002


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    判断题
    24 h回顾法对那些饮食中每天有较大变异的个体是不适宜的。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    24 h回顾法适用于饮食较为规律的个体,以便于通过连续三天的调查确定调查对象的营养摄入水平。

  • 第20题:

    单选题
    下列关于24h回顾法的说法正确的是()
    A

    婴幼儿膳食调查不能用24h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物

    B

    3天24h回顾法不必包括休息日

    C

    24h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量

    D

    24h回顾法不存在人日数计算的问题


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    下列关于24 h回顾法的叙述,正确的是(  )。
    A

    24 h回顾法不存在人日数问题

    B

    所需时间短,应答者不需要较高文化

    C

    适用于个体的膳食调查,不适用于大范围人群的膳食调查

    D

    询问时,调查员不但要专业技巧熟练,还要态度诚恳

    E

    24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点


    正确答案: D,E
    解析:
    24 h回顾法存在人日数问题;24 h回顾法适用于个体的膳食调查,也适用于大范围人群的膳食调查。

  • 第22题:

    判断题
    24 h回顾法对调查员的要求不高。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    24 h回顾法多用于家庭中个体的食物消耗状况调查,对调查员的要求比较高,需要掌握一定的调查技巧,并加上诚恳的态度,才能获得准确的食物消耗资料。

  • 第23题:

    判断题
    24 h膳食回顾法中的24 h一般是指从最后一餐吃东西开始向前推24 h。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    24 h膳食回顾要求每个调查对象回顾和描述24 h内摄入的所有食物的种类和数量。24 h一般是指从最后一餐吃东西开始向前推24 h。