营养缺乏病

题目
营养缺乏病

相似考题

1.DRIs是应用于健康人的膳食营养标准，也是为患有营养缺乏病的人设计的营养补充标准。（ ）

2.蛋白质—能量营养不良是由于能量和蛋白质摄入不足引起的营养缺乏病。（ ）

3.眼干燥症属于营养缺乏病。（ ）

4.维生素A缺乏病是世界卫生组织确认的世界四大营养缺乏病之一。（ ）

参考答案和解析
答案：
解析：
营养缺乏病是指长期严重缺乏一种或多种营养素而造成机体出现各种相应的临床表现和病症。营养缺乏病的病因有原发性和继发性两类：原发性病因指单纯营养素摄入不足；继发性病因指由于其他疾病过程而引起的营养素不足。营养缺乏病的预防措施包括：①发展食品生产供应，优化食物结构；②普及营养知识，指导食品消费；③针对实际营养问题采取有效措施进行预防。
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  • 第1题：

    营养缺乏病的病因分为原发性和继发性两种。（ ）


    正确答案：√
    【考点】营养缺乏病的病因分类
    营养缺乏病的病因有原发性和继发性两类：原发性病因指单纯营养素摄入不足；继发性病因指由其他疾病过程而引起的营养素不足。

  • 第2题：

    全球四大营养缺乏病包括（）、（）、（）、（）。


    正确答案:蛋白质-热能营养不良；维生素A缺乏；铁缺乏；碘缺乏

  • 第3题：

    营养缺乏病的诊断可提供营养缺乏病的发生过程，依赖于（）作出诊断？

    • A、膳食史
    • B、体征
    • C、生化检查
    • D、营养意识评估
    • E、试验性治疗

    正确答案:A,B,C,E

  • 第4题：

    （）属于计数资料。

    • A、身高
    • B、体重
    • C、某人群营养缺乏病人数
    • D、血压

    正确答案:C

  • 第5题：

    问答题
    在人群中常见营养缺乏病有哪几种？原因何在？

    正确答案： 常见营养素缺乏病及其原因是：
    （1）维生素B2缺乏：主要由于动物食品摄入不足。动物的肝、肾、心等脏器含维生素B2较丰富，奶、蛋、豆类也很多，而谷类、蔬菜含量很少，又因加工、烹调方法不当容易缺失。
    （2）维生素A缺乏：因动物食品供给不足。植物性食品只含胡萝卜素、且含量少，又因保存、烹调方法不当而损失，且不易被吸收。
    （3）维生素C缺乏：主要是新鲜水果、蔬菜食量少，加之烹调方法不当损失破坏造成的。
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    判断题
    佝偻病是一种营养缺乏病，成年人最易得此病。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    填空题
    （）不仅能增进健康，还可作（）的手段。营养缺乏不仅使人衰弱，而且营养不良可引起营养缺乏病。

    正确答案： 合理的营养,防治疾病
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    眼干燥症属于营养缺乏病。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    眼干燥症是由于维生素A缺乏引起的营养缺乏病。

  • 第9题：

    ()属于计数资料。

    A.身高

    B.体重

    C.某人群营养缺乏病人数

    D.血压


    本题答案：C

  • 第10题：

    试论述几种典型的营养缺乏病。


    正确答案: 1、蛋白质-热能营养缺乏。①水肿型：热能摄入量基本满足而蛋白质严重缺乏的儿童营养性疾病，即恶性营养缺乏病，腹部突起、浮肿。②消瘦型：蛋白质和热量摄入量均严重不足的儿童营养性疾病，患儿消瘦无力，可见于任何年龄。2、佝偻病及骨质疏松：缺乏VD或钙引起，或人体缺乏日光照射。高蛋白饮食可能造成骨质疏松。3、营养性贫血：①缺铁性贫血：影响血红素合成②巨幼红细胞性贫血：影响VB12和叶酸和摄入和吸收造成的。4、维生素缺乏病（1）夜盲症及干眼病：VA。（2）坏血病：VC。（3）脚气病：VB1。①干性脚气病：多发性神经炎；②湿性脚气病：水肿（心力衰竭）；③急性混合型脚气病：既有神经炎，又有心力衰竭。（4）赖皮病：烟酸。―3D‖症：腹泻、皮炎、痴呆。以玉米为主食的地区多流行。5、地方性甲状腺肿与克汀病：①地方性甲状腺肿：甲状腺肿大、突眼、高代谢症群（怕热、心悸、出汗、甲亢、消瘦、腹泻、基础代谢增高），②克汀病：智力低下，精神发育不全。有些食物如十字花科植物白菜、萝卜等，含有抗甲状腺素物质β-硫代葡萄糖苷，可影响碘的利用。6、克山病：硒。一种心肌细胞变性、坏死为特征的地方性心肌病，亚硒酸钠可预防。

  • 第11题：

    RDA是为了保障居民（）所提出的食物营养素供应标准。

    • A、不患营养缺乏病
    • B、保证既不患营养缺乏病又不患营养过剩性疾病
    • C、不患营养过剩性疾病
    • D、营养缺乏病的诊断

    正确答案:B

  • 第12题：

    多选题
    营养缺乏病的诊断可提供营养缺乏病的发生过程，依赖于（）作出诊断？
    A

    膳食史

    B

    体征

    C

    生化检查

    D

    营养意识评估

    E

    试验性治疗


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    判断题
    缺铁性贫血是世界四大营养缺乏病之一。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    填空题
    全球四大营养缺乏病包括（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 蛋白质-热能营养不良,维生素A缺乏,铁缺乏,碘缺乏
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    名词解释题
    四大营养缺乏病

    正确答案： 1、蛋白质热能营养不良；2、碘缺乏症；3、铁缺乏症；4、维生素缺乏症；
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    （）属于计数资料。
    A

    身高

    B

    体重

    C

    某人群营养缺乏病人数

    D

    血压


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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