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  • 第1题:

    用折射仪测定尿液比重,正确的法是

    A.每次测定前应按室温进行温度补偿调校

    B.温度不会影响测定结果

    C.混浊尿液不会对测定结果产生影响

    D.若尿液中含蛋白质,每增加10g/L蛋白质,比重应减去0.003

    E.若尿液中含糖,每增加10g/L糖,比重应减去0.005


    正确答案:A
    手提折射仪有温度补偿装置,座式临床折射仪用调整基准线的方法来减少温度的影响;每增加10g/L尿蛋白,折射仪法减去0.005;尿中每增加10g/L葡萄糖,折射仪法需将测定值减去0.004。

  • 第2题:

    适宜用于化学法测定蛋白质的尿液pH值为( )

    A.1~3

    B.2~4

    C.5~7

    D.7~9

    E.8~10


    正确答案:C

  • 第3题:

    粪便用于营养学研究的意义有( )。

    A.用于测定人体蛋白质的需要量

    B.用于评价食物蛋白质的营养价值

    C.用于研究人体矿物质的需要量

    D.用于监测体内矿物质随粪便的排泄情况

    E.用于研究矿物质的吸收率和影响矿物质元素吸收的因素


    正确答案:ABC

  • 第4题:

    在尿液中加入( ),可用于尿中卟啉的定量测定。


    正确答案:B
    卟啉在碱性尿中很稳定,加碳酸钠使尿碱化,可作为尿中卟啉测定的特殊保存剂。

  • 第5题:

    用折射仪测定尿液比重,正确的说法是

    A、每次测定前应按室温进行温度补偿调校
    B、温度不会影响测定结果
    C、混浊尿液不会对测定结果产生影响
    D、若尿液中含蛋白质,每增加10g/L蛋白质,比重应减去0.003
    E、若尿液中含糖,每增加lOg/L糖,比重应减去0.005

    答案:A
    解析:
    手提折射仪有温度补偿装置,座式临床折射仪用调整基准线的方法来减少温度的影响;每增加10g/L尿蛋白,折射仪法减去0.005;尿中每增加10g/L葡萄糖,折射仪法需将测定值减去0.004。

  • 第6题:

    人体对蛋白质的需求量不等于供给量。()


    正确答案:正确

  • 第7题:

    尿液检验的物理学方法有()。

    • A、测定尿液中的蛋白质
    • B、测定尿液中的葡萄糖
    • C、测定尿液中的潜血
    • D、测定尿液的密度

    正确答案:D

  • 第8题:

    人体对蛋白质的最低需求量是每日()g。

    • A、20~25g
    • B、30~45g
    • C、50~65g
    • D、70~75g

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    粪便能用于营养学的研究的是()
    A

    用于测定人体碳水化合物的需要量

    B

    用于测定人体维生素C的需要量

    C

    用于测定人体叶酸的需要量

    D

    用于测定人体蛋白质的需要量


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    正常尿液中可含有哪些微量蛋白质?

    正确答案: ①白蛋白;②肌红蛋白;③β微球蛋白;④免疫球蛋白的轻链及少量酶类:⑤由泌尿系统分泌的组织蛋白。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    粪便用于营养学研究的意义包括(  )。
    A

    用于评价食物中矿物质的吸收率以及影响矿物元素吸收的因素

    B

    用于测定人体蛋白质的需要量(氮平衡法)

    C

    用于研究人体矿物质(如钙、铁、锌)的需要量

    D

    用于评价食物蛋白质的营养价值(氮平衡法)

    E

    用于监测体内矿物质随粪便排泄情况


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    检测尿液中的营养素及其代谢产物是重要的营养状况评价手段,它的应用主要有(  )。
    A

    用于测定人体蛋白质和氨基酸代谢

    B

    用于测定水溶性维生素的耐受实验和研究水溶性维生素的代谢

    C

    用于评价机体脂溶性维生素的营养状况

    D

    用于评价机体水溶性维生素的营养状况

    E

    用于研究人体矿物质(如钙、铁、锌等)的需要和代谢情况

    F

    用于研究和评价糖尿酸和药物等的代谢情况


    正确答案: D,F
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    关于磺基水杨酸法测定尿液蛋白质,说法错误的是

    A、与清蛋白、球蛋白、本-周蛋白均可发生反应

    B、大剂量的青霉素钾盐可致假阳性

    C、高浓度的尿酸、草酸盐可致假阳性

    D、可对尿蛋白进行半定量测定

    E、在略高于蛋白质等电点的条件下,蛋白质氨基与水杨酸根结合而沉淀


    参考答案:E

  • 第14题:

    常用于尿液、脑脊液蛋白浓度测定

    A.凯氏定氮法

    B.双缩脲法

    C.比浊法

    D.蛋白质电泳

    E.溴甲酚绿法


    参考答案:C

  • 第15题:

    尿液可用于测定人体蛋白质需求量。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第16题:

    可酸化尿液,用于代谢性碱中毒的是

    A.硫酸镁
    B.乳酸钠
    C.蛋白质
    D.氨基酸
    E.氯化铵

    答案:E
    解析:
    调节碱平衡药有氯化铵、氯化钠、盐酸精氨酸等,纠正代谢性碱中毒。

  • 第17题:

    关于磺基水杨酸法测定尿液蛋白质,说法错误的是

    A.高浓度的尿酸、草酸盐可致假阳性
    B.在略高于蛋白质等电点的条件下,蛋白质氨基与水杨酸根结合而沉淀
    C.大剂量的青霉素钾盐可致假阳性
    D.可对尿蛋白进行半定量测定
    E.与清蛋白、球蛋白、本-周蛋白均可发生反应

    答案:B
    解析:

  • 第18题:

    下列关于尿液收集的意义错误的是()。

    • A、测定人体蛋白质和氨基酸的代谢
    • B、评价机体脂溶性维生素的营养状况
    • C、研究水溶性维生素的代谢
    • D、研究和评价糖尿酸和药物食物代谢情况

    正确答案:B

  • 第19题:

    正常尿液中可含有哪些微量蛋白质?


    正确答案:①白蛋白;②肌红蛋白;③β微球蛋白;④免疫球蛋白的轻链及少量酶类:⑤由泌尿系统分泌的组织蛋白。

  • 第20题:

    多选题
    尿液用于营养评价的意义在于(  )。
    A

    用于测定人体蛋白质的需要量和氨基酸代谢实验

    B

    用于测定水溶性维生素的耐受实验和研究水溶性维生素的需要量

    C

    用于评价矿物质的代谢

    D

    用于评价机体水溶性维生素的营养状况

    E

    用于研究人体矿物质的需要量


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    尿液检验的物理学方法有()。
    A

    测定尿液中的蛋白质

    B

    测定尿液中的葡萄糖

    C

    测定尿液中的潜血

    D

    测定尿液的密度


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    粪便用于营养学研究的意义在于()
    A

    用于测定人体蛋白质的需要量

    B

    用于评价食物蛋白质的营养价值

    C

    用于研究人体矿物质的需要量

    D

    用于监测体内矿物质随粪便排泄情况

    E

    用于评价食物中矿物质的吸收率以及影响矿物质元素吸收的因素


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    粪便用于营养学研究的意义在于(  )。
    A

    用于测定人体蛋白质的需要量

    B

    用于评价食物蛋白质的营养价值

    C

    用于研究人体矿物质的需要量

    D

    用于监测体内矿物质随粪便排泄情况

    E

    用于评价食物中矿物质的吸收率以及影响矿物元素吸收的因素


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析