关于副溶血孤菌食物中毒的叙述，正确的是（　　）。A.沿海地区最常见的食物中毒B.好发食品为海产品C.有神经系统的损害D.腹泻严重E.好发在冬、春季

题目
关于副溶血孤菌食物中毒的叙述，正确的是（　　）。


A.沿海地区最常见的食物中毒

B.好发食品为海产品

C.有神经系统的损害

D.腹泻严重

E.好发在冬、春季
相似考题

1.属于过敏性食物中毒的是()。A 鱼类引起的组胺中毒B 副溶血性弧菌食物中毒C 沙门菌食物中毒D 麻痹性贝类中毒

2.沿海地区高发的细菌性食物中毒是A．沙门菌食物中毒B．副溶血性弧菌食物中毒C．变形杆菌食物中毒D．肉毒中毒E．大肠埃希菌食物中毒

3.下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是A、副溶血性弧菌食物中毒B、肉毒梭菌食物中毒C、沙门菌食物中毒D、大肠埃希菌食物中毒E、金黄色葡萄球菌食物中毒

4.最常见的细菌性食物中毒是A．沙门菌食物中毒B．副溶血性弧菌食物中毒C．变形杆菌食物中毒D．肉毒中毒E．大肠埃希菌食物中毒

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  • 第1题：

    我国沿海地区食物中毒最常见的病原菌()

    A.霍乱孤菌

    B.副溶血孤菌

    C.金黄色葡萄球菌

    D.拟态孤菌

    E.伤寒沙门菌


    答案：B

  • 第2题：

    下列关于副溶血性弧菌的叙述，错误的是：

    A、该菌的一个显著特点是嗜盐

    B、引起食物中毒主要经海产品或盐腌食品传播

    C、预防措施是食物应加热后食用

    D、可通过神奈川试验判断菌株的致病性

    E、该菌感染仅致食物中毒


    参考答案：E

  • 第3题：

    应首先考虑的是

    A．肉毒梭菌食物中毒

    B．沙门菌食物中毒

    C．副溶血弧菌食物中毒

    D．毒蕈中毒

    E．亚硝酸盐食物中毒


    正确答案：E

  • 第4题：

    关于副溶血弧菌食物中毒的叙述，正确的是（　　）。

    A.沿海地区最常见的食物中毒
    B.好发食品为海产品
    C.有神经系统的损害
    D.腹泻严重
    E.好发在冬、春季

    答案：A,B,D
    解析：
    副溶血性弧菌食物中毒多发生在6～9月份高温季节，海产品大量上市时。

  • 第5题：

    属于混合型食物中毒的是

    A.沙门菌食物中毒
    B.变形杆菌食物中毒
    C.金黄色葡萄球菌食物中毒
    D.副溶血性弧菌食物中毒
    E.利斯特菌食物中毒

    答案：D
    解析：
    副溶血性弧菌等病原菌进入肠道后，除侵入黏膜引起肠黏膜的炎性反应外，还产生肠毒素，引起急性胃肠道症状。这类病原菌引起的食物中毒是致病菌对肠道的侵入及与其产生的肠毒素的协同作用引起，因此其发病机制为混合型。

  • 第6题：

    副溶血性孤菌食物中毒好发食品是（）。

    • A、肉制品，剩米饭
    • B、鱼虾蟹贝类等
    • C、禽蛋类
    • D、面包，面条等食品
    • E、臭豆腐，豆酱等

    正确答案:B

  • 第7题：

    副溶血性孤菌食物中毒主要与食用生鱼片有关，主要依靠（）杀菌。

    • A、醋
    • B、低温
    • C、烹煮
    • D、芥末酱

    正确答案:D

  • 第8题：

    属于混合型食物中毒的是（）

    • A、沙门菌食物中毒
    • B、变形杆菌食物中毒
    • C、金黄色葡萄球菌食物中毒
    • D、副溶血性弧菌食物中毒
    • E、利斯特菌食物中毒

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    副溶血性孤菌食物中毒好发食品是（）。
    A

    肉制品，剩米饭

    B

    鱼虾蟹贝类等

    C

    禽蛋类

    D

    面包，面条等食品

    E

    臭豆腐，豆酱等


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    为何副溶血性弧菌有致病性嗜盐菌之称？如何预防副溶血性弧菌食物中毒？

    正确答案： 副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌。进食含有该菌的食物可致副溶血性弧菌食物中毒，主要来自海产品以及含盐分较高的腌制食品。在培养基中培养需含盐2.5%—3%，若盐浓度低于0.5%则不生长。
    预防要点：防止污染、控制繁殖、杀灭病原菌。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    能引起食物中毒的细菌是（）
    A

    霍乱弧菌

    B

    大肠埃希菌

    C

    铜绿假单胞菌

    D

    副溶血弧菌

    E

    志贺菌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是（）
    A

    副溶血性弧菌食物中毒

    B

    肉毒梭菌食物中毒

    C

    沙门菌食物中毒

    D

    大肠埃希菌食物中毒

    E

    金黄色葡萄球菌食物中毒


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    导致食物中毒的副溶血性孤菌最容易污染的食物是

    A、剩米饭

    B、禽肉类跟熟食

    C、水果罐头

    D、海产品和盐渍食品

    E、家庭自制面食


    参考答案：D

  • 第14题：

    食物中毒病原菌是A.霍乱弧菌B.副溶血弧菌C.大肠杆菌D.白喉杆菌SX

    食物中毒病原菌是

    A.霍乱弧菌

    B.副溶血弧菌

    C.大肠杆菌

    D.白喉杆菌

    E.结核杆菌


    正确答案：B

  • 第15题：

    可能的食物中毒是

    A．蜡样芽孢食物中毒

    B．组胺中毒

    C．副溶血性弧菌食物中毒

    D．肉毒梭菌食物中毒

    E．沙门菌属食物中毒


    正确答案：B

  • 第16题：

    关于副溶血孤菌食物中毒的叙述，正确的是（　　）。


    A.沿海地区最常见的食物中毒

    B.好发食品为海产品

    C.有神经系统的损害

    D.腹泻严重

    E.好发在冬、春季

    答案：A,B,D
    解析：
    副溶血性弧菌食物中毒多发生在6～9月份高温季节，海产品大量上市时。

  • 第17题：

    主要表现为致死性腹泻的细菌性食物中毒是（）

    • A、霍乱弧菌食物中毒
    • B、嗜水气单胞菌食物中毒
    • C、迟缓爱德华菌食物中毒
    • D、副溶血弧菌食物中毒

    正确答案:A

  • 第18题：

    对醋较为敏感的食物中毒病原菌是（）

    • A、副溶血性弧菌
    • B、沙门菌
    • C、葡萄球菌
    • D、变形杆菌

    正确答案:A

  • 第19题：

    能引起食物中毒的细菌是（）

    • A、霍乱弧菌
    • B、大肠埃希菌
    • C、铜绿假单胞菌
    • D、副溶血弧菌
    • E、志贺菌

    正确答案:D

  • 第20题：

    多选题
    关于副溶血弧菌食物中毒的叙述，正确的是（　　）。
    A

    沿海地区最常见的食物中毒

    B

    好发食品为海产品

    C

    有神经系统的损害

    D

    腹泻严重

    E

    好发在冬、春季


    正确答案： E,D
    解析：
    副溶血性弧菌食物中毒多发生在6～9月份高温季节，海产品大量上市时。

  • 第21题：

    单选题
    若疑为食物中毒，应高度怀疑为（　　）。
    A

    沙门菌属食物中毒

    B

    副溶血性弧菌食物中毒

    C

    肉毒梭菌食物中毒

    D

    葡萄球菌食物中毒

    E

    大肠埃希菌食物中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    主要表现为致死性腹泻的细菌性食物中毒是（）
    A

    霍乱弧菌食物中毒

    B

    嗜水气单胞菌食物中毒

    C

    迟缓爱德华菌食物中毒

    D

    副溶血弧菌食物中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    副溶血性孤菌食物中毒好发食品是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    属于混合型食物中毒的是（）
    A

    沙门菌食物中毒

    B

    变形杆菌食物中毒

    C

    金黄色葡萄球菌食物中毒

    D

    副溶血性弧菌食物中毒

    E

    利斯特菌食物中毒


    正确答案： E
    解析： 副溶血性弧菌等病原菌进入肠道后，除侵入黏膜引起肠黏膜的炎性反应外，还产生肠毒素，引起急性胃肠道症状。这类病原菌引起的食物中毒是致病菌对肠道的侵入及与其产生的肠毒素的协同作用引起，因此其发病机制为混合型。

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