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  • 第1题:

    我国居民的传统膳食结构是( )。

    A.地中海膳食结构
    B.动植物食物平衡的膳食结构
    C.以动物性食物为主的膳食结构
    D.以植物性食物为主的膳食结构

    答案:D
    解析:
    我国居民的传统膳食以植物性食物为主,谷类、薯类和蔬菜的摄人量较高,肉类的摄人量较低,豆类制品摄人总量不高且随地区而不同,奶类摄入量在大多数地区都不高。

  • 第2题:

    对于肺功能障碍患者应采用

    • A、高脂肪膳食
    • B、高蛋白膳食
    • C、高碳水化合物膳食
    • D、高钙膳食
    • E、高维生素膳食

    正确答案:A

  • 第3题:

    中国传统膳食的特点有()。

    • A、高碳水化合物
    • B、高脂肪
    • C、高蛋白质
    • D、高膳食纤维
    • E、低动物脂肪

    正确答案:A,D,E

  • 第4题:

    以动物性食物为主的膳食结构的特点是高能量、高脂肪、高蛋白和高膳食纤维。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    中国居民传统的膳食结构特点是()

    • A、高碳水化合物
    • B、高脂肪
    • C、高膳食纤维
    • D、高蛋白
    • E、低动物脂肪

    正确答案:A,C,E

  • 第6题:

    多选题
    中国传统膳食的特点有()。
    A

    高碳水化合物

    B

    高脂肪

    C

    高蛋白质

    D

    高膳食纤维

    E

    低动物脂肪


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    我国居民传统膳食结构的特点不包括(  )。
    A

    高蛋白

    B

    高碳水化合物

    C

    低动物脂肪

    D

    高膳食纤维


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    中国居民传统的膳食结构的特点是()。
    A

    动物性食物为主

    B

    谷类摄入较少

    C

    高膳食纤维

    D

    高动物脂肪


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    下列属于我国居民传统的膳食结构特点的是(  )。
    A

    高碳水化合物

    B

    高膳食纤维

    C

    低动物脂肪

    D

    低盐

    E

    奶摄入量较高


    正确答案: A,E
    解析:
    我国居民传统的膳食结构特点是:①高碳水化合物;②高膳食纤维;③低动物脂肪。

  • 第10题:

    判断题
    中国居民传统的膳食结构的特点是高碳水化合物、高膳食纤维、高蛋白和低脂肪。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    我国居民传统膳食结构的特点是(  )。
    A

    高碳水化合物

    B

    低碳水化合物

    C

    高膳食纤维

    D

    低膳食纤维

    E

    低动物脂肪


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    我国居民的传统膳食结构是(  )。
    A

    地中海膳食结构

    B

    动植物食物平衡的膳食结构

    C

    以动物性食物为主的膳食结构

    D

    以植物性食物为主的膳食结构


    正确答案: A
    解析:
    我国居民的传统膳食以植物性食物为主,谷类、薯类和蔬菜的摄入量较高,肉类的摄入量较低,豆类制品摄入总量不高且随地区而不同,奶类摄入量在大多数地区都不高。

  • 第13题:

    我国居民传统膳食结构的特点是什么?


    正确答案: ⑴高碳水化合物:谷类食物的供能比例在70%以上;
    ⑵高膳食纤维:谷类食物和蔬菜中所含的膳食纤维丰富,因此我国居民膳食纤维摄入量也很高;
    ⑶低动物脂肪:我国居民动物性原料摄入量少,脂肪供能比例在10%以下。

  • 第14题:

    中国居民传统的膳食结构的特点是高碳水化合物、高膳食纤维、高蛋白和低脂肪。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    中国居民传统的膳食结构的特点是()。

    • A、动物性食物为主
    • B、谷类摄入较少
    • C、高膳食纤维
    • D、高动物脂肪

    正确答案:C

  • 第16题:

    以动物性食物为主的膳食结构的特点是()。

    • A、高能量
    • B、低蛋白
    • C、低脂肪
    • D、高膳食纤维

    正确答案:A

  • 第17题:

    肝衰竭营养治疗原则()

    • A、低蛋白低碳水化合物膳食
    • B、高蛋白高碳水化合物膳食
    • C、高蛋白低碳水化合物膳食
    • D、低蛋白高碳水化合物膳食
    • E、高蛋白高能量膳食

    正确答案:D

  • 第18题:

    单选题
    以动物性食物为主的膳食结构的特点是()。
    A

    高能量

    B

    低蛋白

    C

    低脂肪

    D

    高膳食纤维


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    我国居民传统膳食结构的特点是什么?

    正确答案: ⑴高碳水化合物:谷类食物的供能比例在70%以上;
    ⑵高膳食纤维:谷类食物和蔬菜中所含的膳食纤维丰富,因此我国居民膳食纤维摄入量也很高;
    ⑶低动物脂肪:我国居民动物性原料摄入量少,脂肪供能比例在10%以下。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    关于当今世界膳食结构模型说法正确的是(  )。
    A

    经济发达国家模型的膳食结构比较合理

    B

    东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型

    C

    经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型

    D

    日本模式膳食结构比较合理

    E

    我国膳食模式本质上属于高碳水化合物、高膳食纤维、低蛋白质的类型


    正确答案: B,C,D,E
    解析:
    经济发达国家模型的膳食结构以动物性食物为主。

  • 第21题:

    判断题
    我国居民传统的膳食结构特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    我国居民的传统膳食以植物性食物为主,谷类、薯类和蔬菜的摄入量较高,肉类的摄入量较低,豆类制品摄入总量不高且随地区而不同,奶类摄入量在大多数地区都不高。这种膳食结构的特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪。

  • 第22题:

    判断题
    以动物性食物为主的膳食结构的特点是高能量、高脂肪、高蛋白和高膳食纤维。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    对于肺功能障碍患者应采用
    A

    高脂肪膳食

    B

    高蛋白膳食

    C

    高碳水化合物膳食

    D

    高钙膳食

    E

    高维生素膳食


    正确答案: A
    解析: 高脂肪膳食使肺功能障碍患者降低呼吸商,减少CO产生。

  • 第24题:

    多选题
    中国居民传统的膳食结构特点是()
    A

    高碳水化合物

    B

    高脂肪

    C

    高膳食纤维

    D

    高蛋白

    E

    低动物脂肪


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析