女性,70岁,牙龈肿胀,皮下及黏膜出血,伤口不愈合。该老年人应首选下列哪一种食物以利病情缓解A、猕猴桃
B、百合
C、酵母
D、墨鱼
E、杂粮
最可能是下列哪种营养素缺乏
A.维生素B1
B.维生素D
C.维生素C
D.硒
E.铁
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!