用发酵法测定总大肠菌，需要配制( )。A.乳糖蛋白胨B.营养琼脂C.伊红美蓝D.A+C

题目

用发酵法测定总大肠菌，需要配制( )。

A.乳糖蛋白胨

B.营养琼脂

C.伊红美蓝

D.A+C

相似考题

1.作大肠菌群检验时，如伊红美兰平板上有典型大肠菌菌落，将进一步作（）。A.革兰氏染色B.接种乳糖发酵管C.接种葡萄糖发酵管D.A+B

2.按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定，用多管发酵法测定生活饮用水中的总大肠菌群时，所用到的培养液是A、营养肉汤培养液B、乳糖蛋白胨培养液C、二倍浓缩乳糖蛋白胨培养液D、乳糖蛋白胨培养液和二倍浓缩乳糖蛋白胨培养液E、EC肉汤培养液

3.属于营养培养基的是 ( )A、巧克力平板B、SS平板C、麦康凯平板D、碱性蛋白胨水E、伊红美蓝琼脂

4.多管发酵法检测游泳池水的大肠菌群时，推测性检验阳性管中的培养液，应转种到A、伊红美蓝琼脂平板上B、营养琼脂平板上C、虎红平板上D、三糖铁平板上E、血琼脂平板上

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  • 第1题：

    食品大肠菌群乳糖初发酵试验，待检样品接种量在1ml以上者，用

    A、双料乳糖胆盐发酵管

    B、单料乳糖胆盐发酵管

    C、单料乳糖蛋白胨发酵管

    D、双料乳糖蛋白胨发酵管

    E、乳糖蛋白胨发酵管


    参考答案：A

  • 第2题：

    食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者，应采取的措施是( )。

    A、再次做乳糖发酵试验

    B、重新采样，做乳糖发酵试验

    C、转种伊红美蓝琼脂，进行分离培养

    D、转种血平板，观察是否溶血

    E、转种三糖铁琼脂


    参考答案：C

  • 第3题：

    食品中大肠菌群检测的证实试验是

    A、在HE琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落l～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养24±2h，观察产气情况

    B、在亚硫酸铋琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±l℃培养箱内培养24±2h，观察产气情况

    C、在伊红美蓝琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±l℃培养箱内培养36±2h，观察产气情况

    D、在伊红美蓝琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养48±2h，观察产气情况

    E、在伊红美蓝琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养24±2h，观察产气情况


    参考答案：E

  • 第4题：

    用发酵法测定总大肠菌的推测试验中，需要配制( )培养基。

    A.乳糖蛋白胨

    B.营养琼脂

    C.伊红美蓝

    D.品红亚硫酸钠


    正确答案：C

  • 第5题：

    大肠菌群的证实试验，是挑取可疑苗落接种()。

    A.乳糖发酵管

    B.蛋白胨水

    C.作革兰氏染色

    D.A+C


    正确答案：D

  • 第6题：

    发酵法测定水中总大肠菌群数，是利用了大肠菌群能够发酵( )的生理特性。

    A.乳糖
    B.淀粉
    C.脂肪
    D.蛋白质

    答案：A
    解析：
    大肠菌群细菌具有发酵糖的生理特性，通常水厂检验时用葡萄糖或乳糖作为发酵培养基。

  • 第7题：

    在食品中大肠菌群的测定试验中，使用的复发酵试验培养基是（）

    • A、伊红美兰
    • B、乳糖胆盐
    • C、普通琼脂
    • D、高氏一号

    正确答案:B

  • 第8题：

    在伊红美蓝琼脂平板上，大肠菌群菌落呈紫红色，而不发酵乳糖的菌落呈（）

    • A、黄色
    • B、兰色
    • C、无色
    • D、红色
    • E、紫色

    正确答案:C

  • 第9题：

    检测粪大肠菌群时，如EC肉汤管产气者，将产气的EC肉汤管分别接种（），然后置培养箱内培养。

    • A、乳糖发酵管
    • B、伊红美兰琼脂平板
    • C、蛋白胨水
    • D、葡萄糖发酵管

    正确答案:B

  • 第10题：

    属于营养培养基的是（　）

    • A、巧克力平板
    • B、SS平板
    • C、麦康凯平板
    • D、碱性蛋白胨水
    • E、伊红一美蓝琼脂

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    属于营养培养基的是（　）
    A

    巧克力平板

    B

    SS平板

    C

    麦康凯平板

    D

    碱性蛋白胨水

    E

    伊红一美蓝琼脂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者，应采取的措施是（）。
    A

    再次做乳糖发酵试验

    B

    重新采样，做乳糖发酵试验

    C

    转种伊红美蓝琼脂，进行分离培养

    D

    转种血平板，观察是否溶血

    E

    转种三糖铁琼脂


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    分离食品中大肠菌群的步骤是

    A、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在髓琼脂平板上，置36±l℃培养箱内培养18～24h

    B、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上，置42±1℃培养箱内培养18～24h

    C、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上，置36±1℃培养箱内培养18～24h

    D、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在DHL琼脂平板上，置36±1℃培养箱内培养18～24h

    E、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上，置36±1℃培养箱内培养48±2h


    参考答案：C

  • 第14题：

    粪大肠菌群检验证实实验使用的分离培养基是

    A、麦康凯琼脂平板

    B、伊红美蓝琼脂平板

    C、普通营养琼脂平板

    D、SS琼脂平板

    E、血琼脂平板


    参考答案：B

  • 第15题：

    大肠杆菌在伊红亚甲蓝琼脂上生长，菌落蓝紫色，有金属光泽是因其发酵

    A．葡萄糖

    B．麦芽糖

    C．乳糖

    D．半乳糖

    E．蔗糖


    正确答案：C

  • 第16题：

    检测粪大肠菌群时，如EC肉汤管产气者，将产气的EC肉汤管分别接种()，然后置培养箱内培养。

    A.乳糖发酵管

    B.伊红美兰琼脂平板

    C.蛋白胨水

    D.葡萄糖发酵管


    正确答案：B

  • 第17题：

    按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定，用多管发酵法测定生活饮用水中的总大肠菌群时，所用到的培养液是

    A.营养肉汤培养液
    B.乳糖蛋白胨培养液
    C.二倍浓缩乳糖蛋白胨培养液
    D.乳糖蛋白胨培养液和二倍浓缩乳糖蛋白胨培养液
    E.EC肉汤培养液

    答案：D
    解析：
    取10ml水样接种到10ml二倍浓缩乳糖蛋白胨培养液中，正好是正常浓度进行培养。

  • 第18题：

    下列培养基中，（）不是用于大肠菌群的测定。

    • A、乳糖胆盐发酵管
    • B、伊红美兰琼脂平板
    • C、乳糖发酵管
    • D、MRS培养基

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列哪些是在饮用水大肠菌群数量检测是需要用到的（）。

    • A、乳糖蛋白胨培养基
    • B、伊红美蓝培养基
    • C、无菌生理盐水
    • D、革兰氏染液

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    用发酵法测定总大肠菌的推测试验中，需要配制（）培养基。

    • A、乳糖蛋白胨
    • B、营养琼脂
    • C、伊红美蓝
    • D、品红亚硫酸钠

    正确答案:C

  • 第21题：

    在制备伊红美蓝琼脂时，高温灭菌易被破坏，必须严格控制灭菌温度的是（）。

    • A、蛋白胨
    • B、伊红Y溶液
    • C、美蓝溶液
    • D、乳糖

    正确答案:D

  • 第22题：

    单选题
    在伊红美蓝琼脂平板上，大肠菌群菌落呈紫红色，而不发酵乳糖的菌落呈（）
    A

    黄色

    B

    兰色

    C

    无色

    D

    红色

    E

    紫色


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    志贺菌在HE琼脂、SS琼脂、麦康凯琼脂或伊红亚甲蓝琼脂平板上呈现（　　）。
    A

    紫色发酵乳糖的菌落

    B

    无色透明不发酵乳糖的菌落

    C

    白色不透明不发酵乳糖的菌落

    D

    黑色不发酵乳糖的菌落

    E

    红色不发酵乳糖的菌落


    正确答案： B
    解析：
    志贺菌不能发酵乳糖产酸，不能使培养基中的指示剂变色，在HE琼脂、SS琼脂、麦康凯琼脂或伊红亚甲蓝琼脂平板上形成无色透明菌落。

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