参考答案和解析
参考答案:C
更多“香槟酒在开瓶时,要用左手斜拿瓶颈处呈()角度,右手持钳开启。 A、15度B、30度C、45度D、60度”相关问题
  • 第1题:

    香槟酒开启时,当封瓶的木塞暴露后,左手用力摇动酒液,将瓶塞顶出瓶口。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第2题:

    使用持物钳到较远的地方夹取无菌物品时,应( )

    A.手持持物钳快速行走到目的地

    B.手持持物钳,不被污染

    C.右手持持物钳,用纱布遮盖

    D.右手持持物钳,用左手遮盖

    E.持物钳与容器一同搬移,就地使用


    正确答案:E

  • 第3题:

    关于产钳术哪项错误

    A.术前导尿
    B.左手持右叶产钳放置胎头右侧,再放左侧
    C.检查钳叶与胎头间应无软组织或脐带夹入
    D.胎头矢状缝应位于两钳叶的中间
    E.宫缩时合拢钳柄外牵

    答案:B
    解析:
    术者左手持产钳左叶放置在胎头左侧,将产钳右叶放置在胎头右侧,扣合产钳(产钳已放正)。

  • 第4题:

    服务员在开启香槟酒时,要求左手斜拿瓶颈处,呈()角。

    • A、20°
    • B、45°
    • C、75°
    • D、90°

    正确答案:B

  • 第5题:

    在显示手信号时,凡昼间持有手信号旗的人员,应将信号旗拢起,左手持处防护。红旗,右手持()。


    正确答案:绿旗

  • 第6题:

    香槟酒在开瓶前要提前冰镇,开瓶时要注意依靠倾斜瓶身的角度去开瓶,倾斜的角度中为()。

    • A、30°
    • B、45°
    • C、60°
    • D、75°

    正确答案:C

  • 第7题:

    服务员在进行香槟酒服务时,不要用拧瓶塞或直拨瓶塞的()。

    • A、握瓶方法
    • B、斟倒方法
    • C、持瓶方法
    • D、开启方法

    正确答案:D

  • 第8题:

    香槟酒开瓶时,服务员要用左手握住酒瓶,右手将瓶口处()撕去。

    • A、锡封
    • B、锡纸
    • C、酒标
    • D、商标

    正确答案:B

  • 第9题:

    香槟酒开启时,要求()斜拿瓶颈处。

    • A、双手
    • B、右手
    • C、左手在上,右手在下
    • D、左手

    正确答案:D

  • 第10题:

    香槟酒开瓶前首先提前冰镇,并将瓶身倾斜30℃,左手大拇指紧压瓶塞,右手轻轻转动往上拔。()


    正确答案:错误

  • 第11题:

    单选题
    香槟酒在开瓶前要提前冰镇,开瓶时要注意依靠倾斜瓶身的角度去开瓶,倾斜的角度中为()。
    A

    30°

    B

    45°

    C

    60°

    D

    75°


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    到较远的地方夹取无菌物品时,持物钳的使用应()
    A

    右手持持物钳,左手遮盖

    B

    持物钳与容器一同搬移,就地使用

    C

    手持持物钳快速走到目的地

    D

    手持持物钳,小心衣服污染

    E

    持物钳前端始终朝下,防止污染


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    到较远的地方夹取无菌物品时,持物钳的使用应

    A.右手持持物钳,用左手遮盖

    B.持物钳与容器一同搬移,就地使用

    C.手持持物钳快速行走至目的地

    D.手持持物钳,小心被污染

    E.持物钳前端应始终朝下,防止污染


    正确答案:B

  • 第14题:

    到较远的地方夹取无菌物品时,正确的做法是( )

    A.持物钳前端应始终朝下,防止污染

    B.持物钳与容器一同搬移,就地使用

    C.手持持物钳快速行走至目的地

    D.右手持持物钳,用左手遮盖

    E.手持持物钳,小心被污染


    正确答案:B

  • 第15题:

    取出持物钳时,操作者只能手持钳的上1/3处。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    胸部正中刮法时,左手持板者站在顾客右侧与顾客面部斜对。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    到较远的地方夹取无菌物品时,持物钳的使用应()

    • A、右手持持物钳,左手遮盖
    • B、持物钳与容器一同搬移,就地使用
    • C、手持持物钳快速走到目的地
    • D、手持持物钳,小心衣服污染
    • E、持物钳前端始终朝下,防止污染

    正确答案:B

  • 第18题:

    香槟酒开启时,当封瓶的木塞暴露后,左手用力摇动酒液,将瓶塞顶出瓶口。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    香槟酒与其他酒水,在酒水服务中开启方法()。

    • A、有共同处
    • B、相同
    • C、不同
    • D、相似

    正确答案:C

  • 第20题:

    香槟酒开启时,一般左手斜拿()处。

    • A、瓶口
    • B、瓶上1/3处
    • C、瓶颈
    • D、瓶下1/3处

    正确答案:C

  • 第21题:

    在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指逆时针方向打开瓶盖。

    • A、用左臂夹住瓶身
    • B、用右臂夹住瓶身
    • C、左手拿住瓶身
    • D、右手拿住瓶身

    正确答案:D

  • 第22题:

    香槟酒开启时,要用小刀将瓶塞外面的()削掉。

    • A、塑料铂
    • B、尼龙丝
    • C、金属铂
    • D、金属链

    正确答案:C

  • 第23题:

    判断题
    香槟酒开瓶前首先提前冰镇,并将瓶身倾斜30℃,左手大拇指紧压瓶塞,右手轻轻转动往上拔。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析