肌酐试验预备期禁食肉、禽、鱼类、咖啡及茶,植物油、蔬菜、水果不限。()此题为判断题(对，错)。

题目
肌酐试验预备期禁食肉、禽、鱼类、咖啡及茶,植物油、蔬菜、水果不限。()

此题为判断题(对，错)。

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1.下列哪项不是肌酐试验饮食的注意事项A．试验期3天间禁食肉、禽、鱼类B．全日主食供给＞300gC．全日主食供给＜300gD．蛋白质供给＜40gE．可以食用藕粉

2.需禁肉及鱼类、咖啡、茶等的是( )A.潜血试验饮食B.胆囊造影饮食C.肌酐试验饮食D.甲状腺131I试验饮食E.尿浓缩功能试验饮食

3.膳食铁的最好来源是A、畜、禽、鱼类B、豆类C、粮谷类D、蔬菜类E、水果类

4.肌酐试验预备期中可以进食的食物种类是A、肉类B、水果C、鱼D、咖啡E、鸡蛋

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  • 第1题：

    维生素E的最好食物来源是

    A、鱼类

    B、蛋类

    C、肉类

    D、植物油

    E、蔬菜水果


    参考答案：D

  • 第2题：

    西餐上菜正确的食用顺序是:

    A．开胃菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、甜品与水果、咖啡或茶

    B．汤、开胃菜、海鲜、肉类、蔬菜类、甜品与水果、咖啡或茶

    C．开胃汤、肉类、海鲜、烧烤类食物、面包、水果、 咖啡或茶

    D．肉类、海鲜、甜品与水果、咖啡或茶


    汤
    ?
    色拉
    ?
    主菜

  • 第3题：

    5、西餐上菜正确的食用顺序是:

    A．开胃菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、甜品与水果、咖啡或茶

    B．汤、开胃菜、海鲜、肉类、蔬菜类、甜品与水果、咖啡或茶

    C．开胃汤、肉类、海鲜、烧烤类食物、面包、水果、 咖啡或茶

    D．肉类、开胃汤、海鲜、烧烤类食物、面包、水果、 咖啡或茶


    正确

  • 第4题：

    肌酐试验预备期中可以进食的食物种类是

    A.肉类
    B.水果
    C.鱼
    D.咖啡
    E.鸡蛋

    答案：B
    解析：
    试验期3天间禁食肉，禽，鱼类，忌饮咖啡及茶，以排除外源性肌酐的影响。

  • 第5题：

    1、西餐上菜正确的食用顺序是:

    A．开胃菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、甜品与水果、咖啡或茶

    B．汤、开胃菜、海鲜、肉类、蔬菜类、甜品与水果、咖啡或茶

    C．开胃汤、肉类、海鲜、烧烤类食物、面包、水果、 咖啡或茶

    D．开胃汤、肉类、海鲜、甜品与水果、咖啡或茶


    汤、副菜、主菜、甜品

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