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  • 第1题:

    蛋黄是一团黏稠的黄色半流体物质,约占蛋重的33%。蛋黄表面有一白色小圆点,未受精的叫(),受精的叫()。


    参考答案:蛋黄是一团黏稠的黄色半流体物质,约占蛋重的33%。蛋黄表面有一白色小圆点,未受精的叫(胚珠),受精的叫(胚盘)。

  • 第2题:

    霉菌培养时间长后,菌落特点呈( )。

    A.比较大

    B.不透明

    C.绒毛状或絮状

    D.湿润


    正确答案:C

  • 第3题:

    8、(单选)一般来说,水蒸汽冷凝的对流传系数高于有机蒸汽,如下哪一项不是原因()

    A.水蒸汽的相变焓较大

    B.液态水的热导率较高

    C.液态水的密度较高

    D.水的沸点较高


    D

  • 第4题:

    新鲜蛋的蛋壳完整,蛋白黏稠度高,蛋黄饱满。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第5题:

    13、13. 下列哪些不是硫化物及其类似化合物的特征……………………()

    A.矿物在水中溶解度很大

    B.大多数矿物晶形较好

    C.多数矿物呈金属色、深色条痕、不透明、金属光泽

    D.硬度除“对硫”化物较高外,多数较低,密度一般较大


    矿物在水中溶解度很大