禽肉腐败变质的同时,一般不会拌有其他致病菌的存在。( )此题为判断题(对，错)。

题目
禽肉腐败变质的同时,一般不会拌有其他致病菌的存在。( )

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.加工前应认真检查待加工食品,发现()不得加工和使用。A、有腐败变质迹象的B、感官性状异常的C、有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的D、无腐败变质迹象或者其他感官性状异常的

2.食物未进行保鲜处理保存在冰箱中，就一直不会腐败变质。(判断对错)

3.菌落总数是（　　）的指标。A.食品腐败变质 B.食品清洁状态 C.肠道致病菌污染 D.食品被粪便污染

4.非致病菌一般不引起疾病,由于其中多数为腐败菌,因此不是间接估测食品变质可能性及评价食品卫生质量的重要指标,仅仅是研究食品腐败变质的原因、过程及控制措施的主要对象。( )此题为判断题(对，错)。

更多“禽肉腐败变质的同时,一般不会拌有其他致病菌的存在。( ) ”相关问题

  • 第1题：

    易腐败变质的样品应保存在-18摄氏度的冰箱中。


    错误

  • 第2题：

    【判断题】微生物污染是食品腐败变质的主导因素，多由非致病菌引起。

    A．Y.是

    B．N.否


    对

  • 第3题：

    罐藏食品经过干燥和冷链处理，一般就不会再腐败变质了。


    ABCD

  • 第4题：

    21、肉类易受到致病菌和寄生虫的污染发生腐败变质，导致人体发生食物中毒。


    A 需氧球菌

  • 第5题：

    肉类腐败变质时微生物不会发生菌群交替现象（）


    错

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