更多“食物的草酸、植酸均可减少钙的吸收。( ) 此题为判断题(对,错)。”相关问题
  • 第1题:

    凡在肠道中能与钙形成难溶性的复合物都可减少钙的吸收。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第2题:

    影响钙吸收的不利因素有()

    A.草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收

    B.植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收

    C.磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收

    D.影响钙吸收的不利因素是消化功能不好

    E.以上都是


    本题答案:A, B, C

  • 第3题:

    下列食物中能促进钙的吸收的是( )。

    A.植酸
    B.草酸
    C.膳食纤维
    D.脂肪酸
    E.糖类

    答案:E
    解析:
    前四种均能与钙结合形成不溶性钙盐,影响钙的吸收。

  • 第4题:

    ()有利于钙的吸收。

    • A、食物中富含磷
    • B、谷物食品中的植酸
    • C、富含草酸的蔬菜
    • D、食物中富含维生素

    正确答案:D

  • 第5题:

    一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为()

    • A、植酸钙
    • B、钙皂
    • C、草酸钙
    • D、植酸锌
    • E、草酸锌

    正确答案:C

  • 第6题:

    不利于钙吸收的因素是()。

    • A、膳食纤维
    • B、植酸
    • C、脂肪酸
    • D、草酸
    • E、以上都是

    正确答案:E

  • 第7题:

    ()是对影响钙吸收的原因不正确的说法。

    • A、菠菜与鸡蛋同吃促进钙吸收
    • B、食物中脂肪过多或脂肪吸收不良
    • C、食物中草酸盐或植酸盐,与钙形成不溶性的钙盐
    • D、缺乏维生素D

    正确答案:A

  • 第8题:

    下列()物质能够促进钙的吸收。

    • A、乳糖
    • B、植酸
    • C、脂肪
    • D、草酸

    正确答案:A

  • 第9题:

    促进钙离子吸收的因素有()。

    • A、草酸、植酸
    • B、食用碱
    • C、维生素D和氨基酸及食物呈酸性环境
    • D、膳食纤维

    正确答案:C

  • 第10题:

    单选题
    当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为(  )。
    A

    植酸钙

    B

    钙皂

    C

    草酸钙

    D

    植酸锌

    E

    草酸锌


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    促进钙离子吸收的因素有()。
    A

    草酸、植酸

    B

    食用碱

    C

    维生素D和氨基酸及食物呈酸性环境

    D

    膳食纤维


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为()
    A

    植酸钙

    B

    钙皂

    C

    草酸钙

    D

    植酸锌

    E

    草酸锌


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食物中的______等可减少铁在体内的吸收。

    A.磷酸盐

    B.植酸

    C.草酸

    D.膳食纤维


    参考答案:ABCD

  • 第14题:

    一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中,含有较丰富的营养素素是A、锌

    B、钙

    C、维生素C

    D、脂肪酸

    E、吡哆醇

    在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质A、草酸

    B、植酸

    C、乙酸

    D、乳糖

    E、氨基酸

    当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为A、植酸钙

    B、钙皂

    C、草酸钙

    D、植酸锌

    E、草酸锌

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!


    问题 1 答案解析:B


    问题 2 答案解析:A


    问题 3 答案解析:C

  • 第15题:

    影响食物中钙吸收的因素很多,其中最重要的因素是()

    A食物中钙磷比例

    B钙盐在肠道中的溶解状态

    C食物中的植酸、草酸

    D活性维生素D3

    E肠道pH值


    D

  • 第16题:

    草酸、植酸含量过高不影响钙的吸收。()


    正确答案:错误

  • 第17题:

    影响钙吸收的不利因素有( )

    • A、草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收
    • B、植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收
    • C、磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收
    • D、影响钙吸收的不利因素是消化功能不好
    • E、以上都是

    正确答案:A,B,C

  • 第18题:

    能够促进铁吸收的食物成分是()

    • A、草酸
    • B、植酸
    • C、磷酸
    • D、抗坏血酸
    • E、游离脂肪酸

    正确答案:D

  • 第19题:

    影响蔬菜中钙吸收的主要原因是()。

    • A、磷酸
    • B、草酸
    • C、琥珀酸
    • D、植酸

    正确答案:B

  • 第20题:

    有利于钙吸收的因素是()

    • A、草酸
    • B、植酸
    • C、磷酸盐
    • D、醋酸

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    影响食物中钙吸收的因素很多,其中最重要的因素是()
    A

    食物中钙磷比例

    B

    钙盐在肠道中的溶解状态

    C

    食物中的植酸、草酸

    D

    活性维生素D3

    E

    肠道pH值


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    草酸、植酸含量过高不影响钙的吸收。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 草酸、植酸含量过高影响钙的吸收。

  • 第23题:

    多选题
    影响钙吸收的不利因素有( )
    A

    草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收

    B

    植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收

    C

    磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收

    D

    影响钙吸收的不利因素是消化功能不好

    E

    以上都是


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析