变形杆菌食物中毒以植物性食物为主。( )此题为判断题(对，错)。
题目
此题为判断题(对，错)。
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第1题：
食物中毒不属于食源性疾病。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：×
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第2题：
金黄色葡萄球菌引起的食物中毒以剩饭、凉糕、奶油蛋糕等为主。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第3题：
食物本身含有的有毒成分不会引起食物中毒。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第4题：
毒蕈中毒为有毒植物食物中毒。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第5题：
膳食纤维主要来自于植物性食物。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第6题：
植物性食物中的维生素B2含量高于动物性食物。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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引发细菌性食物中毒的主要食品是植物性食品。()此题为判断题(对，错)。
正确答案：错误
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第8题：
"食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第9题：
发展中国家膳食结构中动物性食物过少而以植物性食物为主。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第10题：
食物中毒按病原分类可分为：细菌性、真菌性、化学性和有毒动植物性食物中毒。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第11题：
植物性食物中铁吸收率都较动物性食物低。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
√ -
第12题：
判断题食物中毒可疑食品中检出变形杆菌，则可判定该食物中毒是由变形杆菌引起。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第13题：
易引起沙门氏菌食物中毒的食物是鸡蛋。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第14题：
肉毒梭菌食物中毒属于毒素型细菌性食物中毒。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第15题：
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参考答案：错误
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第16题：
赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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膳食纤维广泛分布于各种动植物性食物中。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第18题：
胡萝卜素主要来自于植物性食物。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
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第19题：
食物中毒一般分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。()此题为判断题(对，错)。
正确答案：正确
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第20题：
可引起食物中毒的食物应直接销毁。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第21题：
谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
√ -
第22题：
有毒动植物食物中毒为有明显季节性的一类食物中毒。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
有毒动植物食物中毒的发生与季节无明显关系。 -
第23题：
判断题我国传统的膳食结构以植物性食物为主A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析