泡打粉主要由( )三部分组成，是一种复合膨松剂。A.碱性物质、酸式盐和填充物B.酸性物质、酸式盐和填充物C.碱性物质、碱式盐和填充物D.中性物质、酸式盐和填充物

题目

泡打粉主要由( )三部分组成，是一种复合膨松剂。

A.碱性物质、酸式盐和填充物

B.酸性物质、酸式盐和填充物

C.碱性物质、碱式盐和填充物

D.中性物质、酸式盐和填充物

相似考题

1.发粉是碱性物质、酸式盐和填充物质按一定比例混合而成的复合膨松剂。()此题为判断题(对，错)。

2.眼部碱性化学伤组织损伤明显重于酸性化学伤，是因为A．碱性物质能使组织蛋白凝固坏死B．酸性物质能使组织蛋白凝固坏死C．碱性物质能溶解脂肪和蛋白质D．酸性物质能溶解脂肪和蛋白质E．以上均不是

3.皮重：瓶体及其所有()的重量A.附件B.填充物C.附件、填充物

4.小苏打是由碱性物质、酸式盐和淀粉按一定比例混合而成的复合膨松剂。()此题为判断题(对，错)。

更多“泡打粉主要由( )三部分组成，是一种复合膨松剂。A.碱性物质、酸式盐和填充物B.酸性物质、酸式盐和填充物C.碱性物质、碱式盐和填充物D.中性物质、酸式盐和填充物”相关问题

  • 第1题：

    泡打粉是由碱性物质、酸式盐和填充物按一定比例混合而成的复合膨松剂。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    按酸碱质子理论，磷酸氢二钠是( )

    A.中性物质;

    B.酸性物质;

    C.碱性物质;

    D.两性物质。


    正确答案：D

  • 第3题：

    下列物质可作滤线栅内铅条间填充物的是

    A.铁
    B.铜
    C.铝
    D.钼
    E.银

    答案：C
    解析：
    滤线栅板相邻铅条间用易透X线的物质填充定位，并黏合在一起。填充物可以是木、纸、铝片等。

  • 第4题：

    关于细胞成分的特性，正确的说法是

    A.中性颗粒为酸性物质
    B.细胞核蛋白为碱性物质
    C.淋巴细胞胞质为嗜酸性物质
    D.嗜酸性颗粒为酸性物质
    E.Hb为碱性物质

    答案：E
    解析：

  • 第5题：

    下列类别的物质中一定不含氢元素的是（）。

    • A、酸
    • B、碱
    • C、酸式盐
    • D、碱性氧化物

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列物质可作滤线栅内铅条间填充物的是（）

    • A、铁
    • B、铜
    • C、铝
    • D、钼
    • E、银

    正确答案:C

  • 第7题：

    泡打粉小苏打和酵母的区别泡打俗称"发粉"它是碱性物质，酸式盐和填充物按一定比例混合而成的膨松剂


    正确答案:正确

  • 第8题：

    酸碱质子理论认为凡能接受质子的物质是（）

    • A、酸
    • B、碱
    • C、碱式盐
    • D、酸式盐

    正确答案:B

  • 第9题：

    下列物质可用做滤线栅板填充物的是（）

    • A、钨
    • B、铝
    • C、锌
    • D、铜
    • E、铁

    正确答案:B

  • 第10题：

    问答题
    碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，水溶液是酸性碱性还是中性？

    正确答案： 碳酸氢钠俗称“小苏打”、“苏打粉”，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列物质可用做滤线栅板填充物的是（）
    A

    钨

    B

    铝

    C

    锌

    D

    铜

    E

    铁


    正确答案： C
    解析： 其余各项的物质原子序数较大，对X线吸收太多。

  • 第12题：

    单选题
    酸碱质子理论认为凡能接受质子的物质是（）
    A

    酸

    B

    碱

    C

    碱式盐

    D

    酸式盐


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    软胶囊填充物若为混悬液时，可选用的分散介质是()。

    A、植物油

    B、PEG400

    C、醛类物质

    D、胺类物质

    E、丙酮


    正确答案：AB

  • 第14题：

    无机化学原料药的通用名命名时

    A．可采用化学名

    B．酸式盐不用“氢”

    C．酸式盐用“重”

    D．碱式盐不用“碱式”

    E．碱式盐用“次”


    正确答案：A
    无机原料药通用名命名时，酸式盐以“氢”表示，不用“重”字；碱式盐避免用“次”字，可用“碱式”。

  • 第15题：

    下列物质可用做滤线栅板填充物的是

    A.钨
    B.铝
    C.锌
    D.铜
    E.铁

    答案：B
    解析：
    其余各项的物质原子序数较大，对X线吸收太多。

  • 第16题：

    一般的硬胶囊的制备步骤分如下几步，正确的为

    A.填充物的制备→空胶囊的制备→填充物的填充→封口
    B.空胶囊的制备→填充物的制备→填充物的填充→套合→封口
    C.空胶囊的制备→填充物的制备→填充物的填充→封口→套合
    D.空胶囊的制备→填充物的制备→填充物的填充→套合
    E.填充物的制备→空胶囊的制备→填充物的填充→套合

    答案：B
    解析：

  • 第17题：

    碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，水溶液是酸性碱性还是中性？


    正确答案:碳酸氢钠俗称“小苏打”、“苏打粉”，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

  • 第18题：

    酸式盐也称为两性物质。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    泡打粉主要由（）三部分组成，是一种复合膨松剂。

    • A、碱性物质、酸式盐和填充物
    • B、酸性物质、酸式盐和填充物
    • C、碱性物质、碱式盐和填充物
    • D、中性物质、酸式盐和填充物

    正确答案:A

  • 第20题：

    细胞壁的构架其最主要的化学成份是（），其它主要的填充物质是（）、（）和（）。


    正确答案:纤维素；果胶质；半纤维素；非纤维素多糖

  • 第21题：

    正常情况下，污水中大多含有对PH值具有一定缓冲能力的物质，下列不属于缓冲组成的物质是（）。

    • A、强电解质
    • B、弱碱和弱碱盐
    • C、多元酸的酸式盐
    • D、弱酸和弱酸盐

    正确答案:A

  • 第22题：

    单选题
    下列物质可作滤线栅内铅条间填充物的是（）
    A

    铁

    B

    铜

    C

    铝

    D

    钼

    E

    银


    正确答案： C
    解析： 滤线栅板相邻铅条间用易透X线的物质填充定位，并黏合在一起。填充物可以是木、纸、铝片等。

  • 第23题：

    单选题
    正常情况下，污水中大多含有对PH值具有一定缓冲能力的物质，下列不属于缓冲组成的物质是（）。
    A

    强电解质

    B

    弱碱和弱碱盐

    C

    多元酸的酸式盐

    D

    弱酸和弱酸盐


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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