乳化剂属于强性原料。此题为判断题(对，错)。

题目

乳化剂属于强性原料。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.影响乳剂稳定性的因素包括A.原料的性质B.乳化温度C.乳化剂的性质D.乳化剂的用量E.分散相的浓度与黏度

2.影响乳剂稳定性的因素包括A.乳化剂的性质B.分散相的浓度C.乳化剂的用量SXB影响乳剂稳定性的因素包括A.乳化剂的性质B.分散相的浓度C.乳化剂的用量D.黏度与温度E.原料的性质

3.影响乳剂稳定性的因素包括（ ）。A．分散相的浓度B．乳化剂的性质C．黏度与温度D．乳化剂的用量E．原料的性质

4.乳剂的类型主要由乳化剂的种类和HLB值决定，亲水性强的乳化剂易形成W／O型乳剂，亲油性强的乳化剂易形成O／W乳剂。( )此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    泊洛沙姆属于哪类乳化剂

    A．非离子型乳化剂

    B．阴离子乳化剂

    C．天然乳化剂．

    D．辅助乳化剂

    E．阳离子乳化剂


    正确答案：A

  • 第2题：

    影响乳剂稳定性的因素包括（）

    A原料的性质

    B乳化温度

    C乳化剂的性质

    D乳化剂的用量

    E分散相的浓度与黏度


    B,C,D,E
    略

  • 第3题：

    乳化剂属于强性原料。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    平菇的特点为（）

    • A、长势强
    • B、抗逆性强
    • C、适应性差
    • D、原料广泛

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    乳化剂的HLB值愈低则亲水性、亲油性均愈强。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    乳化剂的亲水性比亲友性强。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    下列哪种原料不属于乳化剂（）

    • A、鲸蜡硬脂基葡糖苷 （非离子型乳化剂、稠化剂）
    • B、蔗糖三硬脂酸酯 （乳化剂）
    • C、PEG-100硬脂酸酯 （表面活性剂（洗净剂））
    • D、硬脂醇聚醚-21（乳化剂、表面活性剂）
    • E、卵磷脂 （乳化剂（自然界的表面活性剂））
    • F、PEG-20甲基葡糖倍半硬脂酸酯  （乳化剂）
    • G、甘油硬脂酸酯柠檬酸酯 （皮肤柔润剂、乳化剂）
    • H、硬脂醇橄榄油酸酯  （柔润剂、乳化剂）
    • I、山梨坦橄榄油酸酯 （乳化剂）
    • J、鲸蜡醇磷酸酯钾  （表面活性剂）
    • K、硬脂酰谷氨酸钠 （乳化剂）

    正确答案:C,J

  • 第8题：

    （）是乳化炸药的主要组成原料。

    • A、硝酸铵水溶液
    • B、乳化剂
    • C、可燃剂
    • D、柴油

    正确答案:A

  • 第9题：

    下列有关天然乳化剂特点的叙述，正确的是（）

    • A、亲水性强
    • B、黏性强
    • C、不易滋生微生物
    • D、毒性小
    • E、扩散到界面较慢，需先用高浓度乳化剂制备初乳，再用分散相稀释

    正确答案:A,B,D,E

  • 第10题：

    单选题
    泊洛沙姆属于哪类乳化剂（）
    A

    非离子型乳化剂

    B

    阴离子乳化剂

    C

    天然乳化剂

    D

    辅助乳化剂

    E

    阳离子乳化剂


    正确答案： E
    解析： 乳化剂种类包括：（1）表面活性剂类乳化剂：①阴离子型：十二烷基硫酸钠（SDS）、硬脂酸盐、油酸盐等；②非离子型：司盘类（脂肪酸山梨坦类）、吐温类（聚山梨酯类）、泊洛沙姆（PluronicF68）、蔗糖硬脂酸酯、苄泽、卖泽等。（2）天然乳化剂：天然乳化剂中大部分为亲水性强的高分子材料，能形成O/W型乳剂。种类有：①卵黄；②阿拉伯胶；③西黄芪胶；④明胶。（3）固体微粒乳化剂：溶解度小、颗粒细微的固体粉末，乳化是被吸附于油、水界面，形成乳剂。O/W型：氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅等；W/O型：氢氧化钙、氢氧化锌等。

  • 第11题：

    多选题
    影响乳剂稳定性的因素包括（）
    A

    原料的性质

    B

    乳化温度

    C

    乳化剂的性质

    D

    乳化剂的用量

    E

    分散相的浓度与黏度


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    滑石属于（）。
    A

    可塑性原料

    B

    瘠性原料

    C

    熔剂原料

    D

    化工原料


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于静脉注射脂肪乳剂原料和乳化剂的选择乳化剂

    A.植物油
    B.动物油
    C.普朗尼克F-68
    D.油酸钠
    E.硬脂酸钠

    答案：C
    解析：
    静脉注射脂肪乳剂的乳化剂常用的有卵磷脂、豆磷脂及普朗尼克F-68等数种，一般以卵磷脂为好。

  • 第14题：

    栁钢烧结烟气脱硫工程原料为氨，产品为（），是处理强腐蚀性气体和强腐蚀性液体的过程。


    正确答案:硫铵

  • 第15题：

    褪黒素片国际先进工艺，原料安全，（）性强。


    正确答案:生特活

  • 第16题：

    泊洛沙姆属于哪类乳化剂（）

    • A、非离子型乳化剂
    • B、阴离子乳化剂
    • C、天然乳化剂
    • D、辅助乳化剂
    • E、阳离子乳化剂

    正确答案:A

  • 第17题：

    乳化剂的HLB值愈低则（）愈强。


    正确答案:亲油性

  • 第18题：

    巧克力中的（）是形成巧克力特性的重要原料。

    • A、可可粉
    • B、乳化剂
    • C、可可脂
    • D、糖粉

    正确答案:C

  • 第19题：

    下列哪种原料不属于保湿剂（）

    • A、甘油辛酸酯/癸酸酯  （皮肤柔润剂、乳化剂）
    • B、透明质酸 （保湿剂）
    • C、氨基酸 （保湿剂）
    • D、海藻糖（小分子湿润剂）
    • E、甜菜碱 （保湿剂、抗静电剂、稠化剂、粘度控制剂）
    • F、甘油油酸酯柠檬酸酯     （乳化剂）

    正确答案:A,F

  • 第20题：

    滑石属于（）。

    • A、可塑性原料
    • B、瘠性原料
    • C、熔剂原料
    • D、化工原料

    正确答案:C

  • 第21题：

    填空题
    褪黒素片国际先进工艺，原料安全，（）性强。

    正确答案： 生特活
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    平菇的特点为（）
    A

    长势强

    B

    抗逆性强

    C

    适应性差

    D

    原料广泛


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列有关天然乳化剂特点的叙述，正确的是（）
    A

    亲水性强

    B

    黏性强

    C

    不易滋生微生物

    D

    毒性小

    E

    扩散到界面较慢，需先用高浓度乳化剂制备初乳，再用分散相稀释


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

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