更多“营养强化要有针对性。 ”相关问题
  • 第1题:

    关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()

    A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷

    B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同

    C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产

    D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡

    E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。


    正确答案:ACD

  • 第2题:

    品强化的基本要求有6点,下列表述正确的选项是(  )。

    A.有明确的针对性
    B.符合营养学原则
    C.符合国家卫生标准
    D.不面向多数人群

    答案:A,B,C
    解析:
    对食品营养强化的基本要求:①有明确的针对性;②符合营养学原理;③符合国家的卫生标准;④尽量减少食品营养强化剂的损失;⑤尽量减少食品营养强化荆的损失;⑥经济合理、有利于推广。

  • 第3题:

    食品强化的要求是(),符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。

    A.有明确的针对性

    B.接受强化食品的人数多

    C.保证食品卫生

    D.强化食品营养价值高


    保证食品卫生

  • 第4题:

    对食品营养强化的基本要求包括( )。

    A.有明确的针对性

    B.符合营养学原理

    C.符合国家卫生标准

    D.保持食品原有的感官性状

    E.能适用于各种人群


    正确答案:ABCDE
    ABCDE【解析】营养强化的基本要求:1)有明确的针对性2)符合营养学原理3)符合国家的卫生标准4)尽量减少食品营养强化剂的损失5)保持食品原有的色香味等感官性状6)经济合理,有利于推广。

  • 第5题:

    对食品强化的基本要求有6点,下列表述正确的选项是(  )。

    A.有明确的针对性
    B.符合营养学原则
    C.符合国家卫生标准
    D.不面向多数人群

    答案:A,B,C
    解析:
    对食品营养强化的基本要求:①有明确的针对性;②符合营养学原理;③符合国家的卫生标准;④尽量减少食品营养强化剂的损失;⑤尽量减少食品营养强化荆的损失;⑥经济合理、有利于推广。