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  • 第1题:

    学龄前儿童的能量需求应以( )。

    A.身高的正常增长作为衡量个体能量摄入量的依据

    B.此时期生长发育的状况作为个体衡量能量摄入量的依据

    C.个体食欲的好坏作为衡量该儿童能量摄入量的依据

    D.体重的正常增长作为衡量个体能量摄入量的依据


    正确答案:B
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  • 第2题:

    学龄儿童中餐的能量摄入量宜为全天能量摄入量的( )。

    A.15﹪

    B.25﹪

    C.35﹪

    D.45﹪


    正确答案:C
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  • 第3题:

    外科患者营养不良的特点是

    A、以蛋白质不足为主

    B、以能量不足为主

    C、维生素及矿物质摄入不足

    D、蛋白质-能量不足

    E、脂肪摄入不足


    参考答案:D

  • 第4题:

    假定个体的摄入量与需要量之间并无联系,当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时,随机个体摄入不足和摄入过多的概率为( )。


    正确答案:C
    RNI可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%~98%)的需要量的摄入水平。

  • 第5题:

    外科病人营养不良的特点是

    A.以蛋白质不足为主

    B.以能量不足为主

    C.维生素及矿物质摄入不足

    D.蛋白质一能量不足

    E.脂肪摄入不足


    正确答案:D
    外科病人因疾病及手术的影响,常常表现为蛋白质一能量不足。

  • 第6题:

    儿童青少年蛋白质提供能量宜占总能量摄入量的10%~12%。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    能量摄入不足时,儿童首先的表现为:()

    • A、活动减少
    • B、体重不增
    • C、爱哭闹
    • D、依赖感降低
    • E、离不开母亲

    正确答案:A

  • 第8题:

    蛋白质摄入不足,但能量可满足需要时可产生()症。


    正确答案:水肿型营养不良

  • 第9题:

    单选题
    胃大部切除术后易造成贫血的原因是()
    A

    能量摄入不足

    B

    蛋白质摄入不足

    C

    胃酸分泌不足

    D

    脂肪摄入不足

    E

    膳食铁供应不足


    正确答案: E
    解析: 胃大部切除术后胃酸缺乏不利于二价离子的释出、阻碍铁吸收,造成贫血。

  • 第10题:

    单选题
    能量摄入不足时,儿童首先的表现为:()
    A

    活动减少

    B

    体重不增

    C

    爱哭闹

    D

    依赖感降低

    E

    离不开母亲


    正确答案: A
    解析: 儿童活动所需能量与其活动量大小及活动持续时间有关,当能量摄入不足时,儿童首先表现为活动减少。

  • 第11题:

    单选题
    儿童活动所需能量与其活动量大小及持续时间密切相关,当能量摄入不足时,儿童首先表现为()
    A

    精神萎靡

    B

    活动减少

    C

    消瘦

    D

    呼吸急促

    E

    肌力减退


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    人体长期蛋白质和能量摄入不足时,可出现严重的零氮平衡。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    蛋白质和能量摄入充足时,人体处于零氮平衡;如人体长期蛋白质和能量摄入不足,可出现严重的负氮平衡。

  • 第13题:

    学龄儿童早餐的能量摄入量宜为全天能量摄入量的( )。

    A.15﹪~20﹪

    B.25﹪~30﹪%

    C.35﹪~40﹪

    D.45﹪~50﹪


    正确答案:B
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  • 第14题:

    当人体能量摄入量不足时,蛋白质可以氧化释放出能量。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第15题:

    儿童活动所需能量与其活动量大小及持续时间密切相关,当能量摄入不足时,儿童首先表现为( )

    A、精神萎靡

    B、活动减少

    C、消瘦

    D、呼吸急促

    E、肌力减退


    参考答案:B

  • 第16题:

    假定个体的摄入量与需要量之问并无联系,当某一群体的平均能量摄人量达到其推荐摄入量时,随机个体摄入不足和摄入过多的概率为( )。


    正确答案:C
    【考点】RNI的应用RNI可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%~98%)的需要量的摄入水平。

  • 第17题:

    下列哪项是胃大部切除术后易造成贫血的原因()。

    • A、脂肪摄入不足
    • B、能量摄入不足
    • C、胃酸分泌不足
    • D、蛋白质摄入不足
    • E、膳食铁供应不足

    正确答案:C

  • 第18题:

    水肿型蛋白质-能量营养不良是因为能量摄入严重不足而引起


    正确答案:错误

  • 第19题:

    胃大部切除术后易造成贫血的原因是()

    • A、能量摄入不足
    • B、蛋白质摄入不足
    • C、胃酸分泌不足
    • D、脂肪摄入不足
    • E、膳食铁供应不足

    正确答案:C

  • 第20题:

    当人体能量摄入不足时,()可以氧化分解释放出能量。

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、维生素
    • D、水

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    外科病人营养不良的特点是()
    A

    以蛋白质不足为主

    B

    以能量不足为主

    C

    维生素及矿物质摄入不足

    D

    蛋白质-能量不足

    E

    脂肪摄入不足


    正确答案: D
    解析: 外科病人因疾病及手术的影响,常常表现为蛋白质一能量不足。

  • 第22题:

    单选题
    下列哪项是胃大部切除术后易造成贫血的原因?(  )
    A

    脂肪摄入不足

    B

    能量摄入不足

    C

    胃酸分泌不足

    D

    蛋白质摄入不足

    E

    膳食铁供应不足


    正确答案: E
    解析:
    胃大部切除术后胃酸缺乏不利于二价离子的释出、阻碍铁吸收,造成贫血。

  • 第23题:

    单选题
    儿童摄入蛋白质供能占总能量(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    我国6~12岁儿童每日午餐和晚餐的能量摄入量宜各占总能量的______、______。

    正确答案:
    解析: