必需氨基酸有8种，分别是（）、亮氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、色氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸。

第1题：

第2题：

第3题：

猫的十一种必需氨基酸为（）

• A、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和牛磺酸
• B、甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和牛磺酸
• C、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和脯氨酸
• D、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和甘氨酸

正确答案:A

第4题：

支链氨基酸包括（）

• A、赖氨酸
• B、亮氨酸
• C、色氨酸
• D、缬氨酸
• E、异亮氨酸

正确答案:B,D,E

第5题：

必需氨基酸有（）、（）、（）、（）及缬氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸共八种。

正确答案:蛋氨酸；赖氨酸；苏氨酸；苯丙氨酸

第6题：

成年人需要的必需氨基酸有：亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸。

正确答案:错误

第7题：

成年人需要的必需氨基酸有（）。

• A、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、组氨酸和缬氨酸
• B、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、色氨酸和缬氨酸
• C、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸
• D、亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸

正确答案:C

第8题：

下列哪组氨基酸均是必需氨基酸（）。

• A、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸
• B、蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸
• C、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸
• D、半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸

正确答案:C

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

犬的十种必需氨基酸为（）

• A、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、牛磺酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸
• B、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸
• C、甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸
• D、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸

正确答案:B

第15题：

组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中人体不能合成的称为必需氨基酸，即亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、组氨酸。

正确答案:错误

第16题：

全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是（）.

• A、亮氨酸
• B、异亮氨酸
• C、赖氨酸
• D、色氨酸

正确答案:C

第17题：

生长猪需要（）种必需氨基酸，即赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、精氨酸、组氨酸。雏鸡需要13种必需氨基酸。

正确答案:10

第18题：

下列全部属于必需氨基酸的是（）

• A、谷氨酸赖氨酸异亮氨酸
• B、苯丙氨酸胱氨酸色氨酸
• C、亮氨酸苯丙氨酸苏氨酸
• D、谷氨酸赖氨酸组氨酸

正确答案:C

第19题：

美拉德反应中哪种必需氨基酸所受影响最大？（）

• A、亮氨酸
• B、赖氨酸
• C、异亮氨酸
• D、色氨酸

正确答案:B

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：