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  • 第1题:

    罗氏培养基灭菌方法为

    A、煮沸灭菌
    B、流通蒸汽灭菌
    C、间歇灭菌
    D、干热灭菌
    E、高压蒸汽灭菌

    答案:C
    解析:
    罗氏培养基中主要用于培养结核分枝杆菌,含有不耐热的卵黄成分,间歇灭菌法是采用间歇方式达到灭菌目的,使不耐高热的物质免受影响。高压蒸汽灭菌法适用于耐高热、耐湿物品的灭菌。

  • 第2题:

    栽培食用菌时,培养基的灭菌方法有()、()、()、()、巴氏灭菌法。


    正确答案:常压蒸气灭菌法;常压间歇灭菌法;锅炉输送蒸汽灭菌法;高压蒸气灭菌

  • 第3题:

    用生物指标法进行压力蒸汽灭菌效果监测,培养基为何种颜色说明灭菌不彻底()

    • A、培养基不变色
    • B、培养基澄清
    • C、培养基变为红色
    • D、培养基变为黄色
    • E、培养基变为蓝色

    正确答案:D

  • 第4题:

    罗琴培养基灭菌方法用()

    • A、煮沸灭菌
    • B、流通蒸汽灭菌
    • C、间歇灭菌
    • D、干热灭菌
    • E、高压蒸汽灭曲

    正确答案:C

  • 第5题:

    一次性使用产品应当注明“()”字样或者符号,已灭菌产品应当注明灭菌方式以及灭菌包装损坏后的处理方法,使用前需要消毒或者灭菌的应当说明消毒或者灭菌的方法。


    正确答案:一次性使用

  • 第6题:

    工业生产中培养基灭菌方法有()和()。


    正确答案:分批灭菌;连续灭菌

  • 第7题:

    培养基灭菌的原因措施及方法。


    正确答案: 原因:发酵培养基中有杂菌:
    ①生产菌与杂菌同时生长,前者易丧失生产能力;
    ②连酵时杂菌有时比生产菌生长快,罐中占优势;
    ③杂菌过度生长污染最终产品;
    ④杂菌代谢物使产物萃取困难;
    ⑤杂菌使最终产物降解;
    ⑥若噬菌体污染,生产菌溶菌,发酵产物大幅下降
    措施:①培养基灭菌;
    ②发酵罐灭菌;
    ③所有与发酵过程有关的物料灭菌;
    ④发酵时保持纯种状态?。
    培养基灭菌方法:间歇式灭菌、连续灭菌。

  • 第8题:

    在发酵工程里,培养基连续灭菌中的间歇灭菌法是中小型生产厂家经常采用的一种培养基灭菌方法.


    正确答案:正确

  • 第9题:

    工业生产中培养基的灭菌方法有().

    • A、单一灭菌
    • B、分批灭菌
    • C、混合灭菌
    • D、连续灭菌

    正确答案:B,D

  • 第10题:

    问答题
    培养基工业灭菌的方法主要是采用蒸汽灭菌,其灭菌的原理是什么?

    正确答案: 使用高压蒸气灭菌,利用加热产生蒸气,随着蒸气压力不断增加,温度随之升高,高压蒸汽灭菌具有穿透力强,传导快,能使微生物的蛋白质较快变性或凝固,作用可靠,操作简便,水蒸汽含有潜热热压灭菌温度
    与时间的关系如下:115 ℃( 68kPa ) /30min ,121 ℃( 98kPa ) /20min ,126 ℃( 137kPa ) /15min 。可杀灭包括芽胞在内的所有微生物。
    灭菌过程符合对数残留定律,写出理论灭菌时间的计算公式。t=(2.303/K )×LNN0/NS
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    罗氏培养基灭菌方法为(  )。
    A

    间歇灭菌

    B

    干热灭菌

    C

    流通蒸汽灭菌

    D

    煮沸灭菌

    E

    高压蒸汽灭菌


    正确答案: B
    解析:
    罗氏培养基中主要用于培养结核分枝杆菌,含有不耐热的卵黄成分,间歇灭菌法是采用间歇方式达到灭菌目的,使不耐高热的物质免受影响。高压蒸汽灭菌法适用于耐高热、耐湿物品的灭菌。

  • 第12题:

    单选题
    罗琴培养基灭菌方法用()
    A

    煮沸灭菌

    B

    流通蒸汽灭菌

    C

    间歇灭菌

    D

    干热灭菌

    E

    高压蒸汽灭曲


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    培养结核杆菌用的罗氏培养基用哪种灭菌方法?()

    • A、煮沸灭菌
    • B、流通蒸汽灭菌
    • C、间歇灭菌
    • D、干热灭菌
    • E、高压蒸汽灭菌

    正确答案:E

  • 第14题:

    制备营养肉汤培养基用哪种灭菌方法()

    • A、煮沸灭菌
    • B、流通蒸汽灭菌
    • C、间歇灭菌
    • D、高压蒸汽灭菌
    • E、干热灭菌

    正确答案:D

  • 第15题:

    含血清的培养基的灭菌方法是()

    • A、干烤灭菌
    • B、煮沸消毒
    • C、间歇灭菌
    • D、压力蒸汽灭菌
    • E、巴氏消毒

    正确答案:C

  • 第16题:

    用生物指标法进行压力蒸汽灭菌效果监测,培养基出现何种变化说明灭菌不彻底()

    • A、培养基不变色
    • B、培养基澄清
    • C、培养基变为红色
    • D、培养基变为黄色
    • E、培养基变为蓝色

    正确答案:D

  • 第17题:

    关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是()。

    • A、在无菌操作条件下添加细胞基质、培养基、缓冲液和气体,可以采用密闭或封闭系统
    • B、菌种培养基使用前应当灭菌
    • C、更换品种生产时,清洁后的共用设备可以直接使用
    • D、发酵设备应当清洁、消毒或灭菌

    正确答案:C

  • 第18题:

    简述液体培养基的灭菌方法及工业常用的方法。


    正确答案: 灭菌:指用物理或化学方法杀灭或除去物料及设备中所有有生命物质的技术或工艺过程。
    常用的灭菌方法有:
    (1)化学试剂灭菌:常用试剂有甲醛、氯、高锰酸钾、环氧乙烷等;
    (2)射线灭菌:x-射线、β-射线、紫外线;
    (3)干热灭菌;
    (4)湿热灭菌;
    (5)过滤除菌;
    (6)电磁波灭菌

  • 第19题:

    工程上广泛采用的培养基灭菌方法有间歇灭菌和()。


    正确答案:连续灭菌

  • 第20题:

    工业生产中培养基灭菌方法有()两种。

    • A、分批灭菌
    • B、连续灭菌
    • C、半连续灭菌
    • D、间歇灭菌

    正确答案:A,B

  • 第21题:

    培养基常用的灭菌方法有()、()


    正确答案:高温湿热灭菌;过滤除菌

  • 第22题:

    填空题
    工程上广泛采用的培养基灭菌方法有间歇灭菌和()。

    正确答案: 连续灭菌
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    用生物指标法进行压力蒸汽灭菌效果监测,培养基出现何种变化说明灭菌不彻底()
    A

    培养基不变色

    B

    培养基澄清

    C

    培养基变为红色

    D

    培养基变为黄色

    E

    培养基变为蓝色


    正确答案: A
    解析: 暂无解析