发酵液中除了人们所需要的目标产物外，还有大量我们可以加以综合利用的废弃物，主要包括？

1．工程咨询公司目标市场选择中，对自身条件分析评估内容包括：经营范围、专业特长、技术力量、资金能力、管理水平、地域和文化背景优势等。

2．市场定位的步骤是：

(1)应确认咨询单位自身的竞争优势，主要是在资源条件、管理水平和知名度等方面的竞争优势。(2)通过对比分析目标市场上可能出现的竞争对手与本单位的优势和劣势，明确自己的相对竞争优势。(3)通过一系列的营销活动，展示自己特有的竞争优势，树立起具有特色的咨询产品形象。

3．除了出版专业刊物外，工程咨询公司咨询服务营销的主要营销手段包括：

(1)建立网页，重视通过网页宣传咨询业务。(2)客户举荐，特别注意通过老客户的帮助介绍新客户。(3)广告宣传。(4)树立品牌形象。(5)保持良好的公共关系，通过良好的公共关系管理，可以获得客户、潜在客户、同行以及其他社会公众有价值的认可，为咨询服务创造有利的条件和环境。

4．除了法律责任风险外，咨询业务主要风险包括：

(1)政治风险：由于工程所在国家或地区的社会环境、政策、制度的不确定性而导致损失的可能性。(2)市场风险：由于工程咨询市场变化和发育不规范而带来的风险。 (3)管理风险：由于内部管理制度不健全和措施不当所带来的变化。(4)财务风险：咨询单位在投资融资及财务管理运作中由于资金周转、财务制度约束等所带来的风险。(5)道德风险：咨询人员不规范执业、不遵守职业道德等行为给咨询单位和个人带来的风险。

本大题第1问主要考查目标市场选择的相关知识。在市场细分后，咨询单位应研究和选择准备进入的细分市场，即目标市场。首先，咨询单位：需要对影响市场开拓的包括外部环境和自身条件在内的相关因素进行评估。外部环境因素主要包括：工程所在国家政局稳定性、经济发展状况与货币稳定性、投资需求与资金来源、自然条件、工程市场秩序与竞争状况等。自身条件因素主要包括：经营范围、专业特长、技术力量、资金能力、管理水平、地域和文化背景优势等。在分析评估的基础上，咨询单位应根据自己的战略目标、资源与专业特长、外部环境与条件，权衡利弊，扬长避短，选择自己准备进入或占领的目标市场。

本大题第2问主要考查市场定位的具体步骤。市场定位需要有计划和有步骤地进行：(1)首先应确认咨询单位自身的竞争优势，包括资源条件、管理水平和知名度等方面。(2)通过对比分析明确在目标市场的相对竞争优势。(3)应通过一系列的营销活动，宣传自己特有的竞争优势。

本大题第3问主要考查工程咨询公司的营销手段。主要营销手段：(1)建立网页；(2)争取客户举荐；(3)广告宣传；(4)树立品牌形象；(5)专业出版物；(6)保持良好的公共关系。

本大题第4问主要考查咨询业务的风险。工程咨询单位面临的风险主要有：政治风险、市场风险、管理风险、法律风险、财务风险、道德风险。