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  • 第1题:

    简述高效前置过滤空气除菌的基本流程及其特点。


    正确答案: 该流程采用高效率前置过滤设备,用压缩机抽吸作用,使空气先经中、高效过滤后进入空气压缩机,降低了主过滤器负荷。经过滤后,空气无菌程度相当高,再经冷却、分离,就可获得无菌程度更高的空气,供发酵培养过程使用。
    特点:采用高效率前置过滤设备,空气经次过滤后无菌程度比较高。

  • 第2题:

    空气除菌中要除去水雾和油雾的原因是什么?常用的除去水雾和油雾的设备有哪两种?


    正确答案: 空气除菌中除去水雾油雾的原因:
    否则:(1)导致传热系数降低,给空气冷却带来困难。
    (2)如果油雾的冷却分离不干净,带入过滤器会堵塞过滤介质的纤维空隙,增大空气压力损失。
    (3)黏附在纤维表面,可能成为微生物微粒穿透滤层的途径,降低过滤效率,严重时还会浸润介质而破坏过滤效果。离心式空气压缩机和往复式空气压缩机

  • 第3题:

    空气除菌的方法主要有().

    • A、加热
    • B、静电
    • C、冷冻
    • D、介质

    正确答案:A,B,D

  • 第4题:

    将培养基装入发酵罐内直接通入蒸汽进行的灭菌属于()

    • A、空消
    • B、连消
    • C、实消
    • D、空气除菌

    正确答案:C

  • 第5题:

    问答题
    比较两级冷却加热空气除菌流程、一级冷却加热除菌流程的优缺点和适用场合。

    正确答案: 1.两级冷却加热空气除菌流程:
    优点:适用的气候条件广,操作参数可变化范围大。
    缺点:设备投资稍高,冷却水耗量大。
    适用场合:适用于空气中含水量较高的潮湿地区的无菌空气制备。
    2.一级冷却加热除菌流程:
    优点:设备投资稍低,冷却水耗量小。
    缺点:只适合气候干燥(相对湿度小)的地区。
    适用场合:适用于北方等干燥地区的无菌空气制备。
    解析: 暂无解析

  • 第6题:

    填空题
    采用()、()、()和()进行空气除菌。

    正确答案: 辐射灭菌,加热灭菌,静电除菌,介质过滤除菌
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    多选题
    空气除菌的方法有()
    A

    辐射灭菌

    B

    加热灭菌

    C

    静电除菌

    D

    介质过滤


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    简述空气除菌的一般方法,生物工业常用的除菌方法。

    正确答案: 辐射杀菌、化学药品杀菌、热杀菌、静电除菌、过滤除菌(工业常用)。
    介质过滤除菌是使空气通过经高温灭菌的介质过滤层,将空气中的微生物等颗粒阻截在介质层中,而达到除菌的目的。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    试述空气除菌的工艺过程。

    正确答案: 采风塔→粗过滤器→压缩机→贮罐→冷却器→旋风分离器→冷却器→丝网除沫器→加热器→空气过滤器。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    将培养基装入发酵罐内直接通入蒸汽进行的灭菌属于()
    A

    空消

    B

    连消

    C

    实消

    D

    空气除菌


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    用于空气除菌的方法有()。

    • A、乙醇
    • B、滤过
    • C、甲醛
    • D、过氧乙酸
    • E、紫外线

    正确答案:B,C,D,E

  • 第12题:

    简述两级冷却、分离、加热的空气除菌流程(各设备的结构及作用)。


    正确答案: 流程:空气→粗过滤器→空压机→贮罐→一级冷却器→旋风分离器→二级冷却器→丝网分离器→加热器→过滤器→无菌空气
    流程特点:两次冷却,两次分离,适当加热
    粗过滤器:搜集较大灰尘颗粒,防止压缩机受磨损,减轻总过滤器负荷
    压缩机:吸入空气并使其获得较高的离心力,再将其部分动能转变为静压输出
    贮罐:消除压缩机排出空气量的脉冲,维持稳定空气压力,利用重力沉降除去部分油雾
    一级冷却器:降低空气温度,将油、水冻结成较大雾粒
    旋风分离器:分离空气中较大微粒,并除去油和水
    二级冷却器:降低空气温度,使其进一步冷却后析出较小的雾粒
    丝网分离器:分离较小直径的雾粒
    加热器:将空气相对湿度降低至50%-60%,保证过滤器正常进行
    过滤器:除去空气中余留的较小雾粒,获得无菌空气

  • 第13题:

    发酵罐内直接通入蒸汽对罐体和管路进行的灭菌属于()

    • A、空消
    • B、连消
    • C、实消
    • D、空气除菌

    正确答案:A

  • 第14题:

    试述空气除菌的工艺过程。


    正确答案: 采风塔→粗过滤器→压缩机→贮罐→冷却器→旋风分离器→冷却器→丝网除沫器→加热器→空气过滤器。

  • 第15题:

    问答题
    空气除菌中要除去水雾和油雾的原因是什么?常用的除去水雾和油雾的设备有哪两种?

    正确答案: 空气除菌中除去水雾油雾的原因:
    否则:(1)导致传热系数降低,给空气冷却带来困难。
    (2)如果油雾的冷却分离不干净,带入过滤器会堵塞过滤介质的纤维空隙,增大空气压力损失。
    (3)黏附在纤维表面,可能成为微生物微粒穿透滤层的途径,降低过滤效率,严重时还会浸润介质而破坏过滤效果。离心式空气压缩机和往复式空气压缩机
    解析: 暂无解析

  • 第16题:

    问答题
    空气除菌中要除去水雾油烟的原因

    正确答案: (1)导致传热系数降低,给空气冷却带来困难;
    (2)如果油雾的冷却分离不干净,带入过滤器会堵塞过滤介质的纤维空隙,增大空气压力损失;
    (3)粘附在纤维表面,可能成为微生物微粒穿透滤层的途径,降低过滤效率,严重时还会浸润介质而破坏过滤效果。
    解析: 暂无解析

  • 第17题:

    填空题
    空气除菌的方法有()、()、()、()。

    正确答案: 辐射杀菌,热杀菌,静电除菌,过滤除菌
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    单选题
    发酵罐内直接通入蒸汽对罐体和管路进行的灭菌属于()
    A

    空消

    B

    连消

    C

    实消

    D

    空气除菌


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    多选题
    用于空气除菌的方法有()。
    A

    乙醇

    B

    滤过

    C

    甲醛

    D

    过氧乙酸

    E

    紫外线


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析