合理营养基本要求有哪些？

题目

合理营养基本要求有哪些？

相似考题

1.对食品营养强化的基本要求有哪些?

2.哪项不是合理营养的基本要求()A.安全B.精细C.全面D.均衡

3.合理营养的基本要求有A.全面 B.精细 C.均衡 D.适量 E.安全

4.合理营养基本要求有哪些?

参考答案和解析
正确答案: 1、能提供给人体所需的热能及营养素，且各种营养素种类齐全、比例均衡。
2、食物选择多样化，合理搭配，取长补短，使营养更全面，并有利于营养素的吸收和利用。
3、科学加工烹调，减少食物中营养素的丢失，增进食物感官性状，促进食欲，提高消化率。
4、合理的进餐制度和良好的进餐环境，进餐有规律，比例适当，与生活、劳动需求相适应。
5、食物不含任何对机体有毒、有害的物质。
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  • 第1题：

    合理组织生产过程有哪些基本要求？ 


    正确答案: 1、生产过程的连续性：是指产品在生产过程中的各个阶段，各个工序的流动在时间是紧密衔接的，连续的
    2、生产过程的比例性：是指生产过程中的各个阶段，各个环节，各个工序之间在生产能力上要保持适当的比例关系
    3、生产过程的均衡性：是指企业及其各个生产环节在相等的一段时间内生产相等或递增数量相等的产品。
    4、生产过程的适应性：是指生产过程的组织形式要灵活，能及时满足市场变化的要求。
    5、生产过程的经济性；是指生产过程组织必须讲究经济效益，用尽可能少的劳动消耗，生产出尽可能多的劳动成果。

  • 第2题：

    合理营养的基本要求有哪些（） ①摄入的能量和各种营养素的种类、数量应与人体的实际需要相符合 ②各种营养素之间的比例要适当 ③合理加工与烹调食物，以提高食物的消化吸收率，并减少营养素的损失 ④食物必须新鲜、干净，对人体无毒害，质量符合食品卫生标准

    • A、①②
    • B、①②③
    • C、②③④
    • D、①②③④

    正确答案:D

  • 第3题：

    运动员合理膳食营养的基本要求。


    正确答案: 1 .热量平衡
    2 .热源质比例适当一般为：糖，60%--65% ；脂肪，20%--25% ；蛋白质，15%--18%
    3 .维生素和矿物质充足
    4 .食物易于消化，有利于维持酸碱的平衡（人体体液的PH值为7.35--7.45）
    5 .膳食制度合理：定时进餐，饮食有节，少喝酒，不吃刺激性大的食物
    6.充足的水分

  • 第4题：

    配菜的基本要求是：熟悉烹调原料知识，熟悉菜肴价格和制作特点，合理放置，精通刀工，善于烹调，注意营养合理搭配，有艺术创新性，注意卫生。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    食品卫生的基本要求有哪些？（）

    • A、无毒无害
    • B、符合应当有的营养
    • C、具有相应的色、香、味
    • D、价格经济合理

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    食品营养强化有哪些基本要求？


    正确答案: 营养强化基本要求有以下几点：有明确的针对性；易被机体吸收；符合营养学原理；稳定性高；能够达到预期效果；安全卫生；不影响食品原有的色、香、味等感官性状；经济合理，有利推广

  • 第7题：

    合理的电网结构应满足哪些基本要求？


    正确答案: 1）能够适应发展变化和各种方式下潮流变化的要求，具有一定的灵活性。2）任一个元件无故障断开，应能保持电力系统的安全稳定运行，且不致使其他元件超过事故过负荷的规定运行；3）应有较大的抗扰动能力，并满足稳定导则规定的各项有关要求。4）实现分层、分区原则，主力电源一般应接入高压主网。

  • 第8题：

    问答题
    合理营养基本要求有哪些？

    正确答案： 1、能提供给人体所需的热能及营养素，且各种营养素种类齐全、比例均衡。
    2、食物选择多样化，合理搭配，取长补短，使营养更全面，并有利于营养素的吸收和利用。
    3、科学加工烹调，减少食物中营养素的丢失，增进食物感官性状，促进食欲，提高消化率。
    4、合理的进餐制度和良好的进餐环境，进餐有规律，比例适当，与生活、劳动需求相适应。
    5、食物不含任何对机体有毒、有害的物质。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    下列符合幼儿膳食基本要求的有（　　）。
    A

    营养齐全、搭配合理

    B

    合理加工与烹调

    C

    合理安排进餐

    D

    营造幽静、舒适的进餐环境

    E

    注意饮食卫生


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    幼儿膳食的基本要求是（　　）。
    A

    营养齐全，搭配合理

    B

    合理加工与烹调

    C

    合理安排进餐

    D

    保证饮食卫生


    正确答案： B,C
    解析：
    幼儿膳食的基本要求：①营养齐全、搭配合理；②合理加工与烹调；③合理安排进餐；④营造幽静、舒适的进餐环境；⑤注意饮食卫生。

  • 第11题：

    多选题
    食品的基本要求有哪些（）。
    A

    无毒无害

    B

    符合应当有的营养

    C

    具有相应的色、香、味

    D

    价格经济合理


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    营养不合理对健康的影响有哪些?

    正确答案：
    解析：

  • 第13题：

    合理营养的基本要求有（）

    • A、全面
    • B、精细
    • C、均衡
    • D、适量
    • E、安全

    正确答案:A,C,D,E

  • 第14题：

    合理营养和平衡膳食的基本要求包括合理的（）和合理膳食的（）。


    正确答案:膳食计划；营养安排

  • 第15题：

    哪项不是合理营养的基本要求（）

    • A、全面
    • B、精细
    • C、均衡
    • D、适量
    • E、安全

    正确答案:B

  • 第16题：

    何谓合理营养？它有哪些基本要求？


    正确答案: 合理营养是科学、合理地使机体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养素，以维持生命活动的整个过程。
    基本要求：
    （1）满足人体所需的能量与营养素
    （2）对人体无毒无害
    （3）易于消化吸收
    （4）科学的膳食制度

  • 第17题：

    什么叫合理膳食或平衡膳食？其有哪些基本要求？


    正确答案: 通过各种食物相互搭配，全面达到营养要求的膳食称为合理膳食或平衡膳食。
    平衡膳食应达到下列基本要求：
    （1）能保证供给用膳者必需的热能和各种营养素，且各种营养素间的比例平衡；
    （2）通过合理加工烹调、尽可能减少食物中各种营养素的损失，并提高其消化吸收率；
    （3）改善食物的感官性状，使其多样化，促进食欲，满足饱腹感；
    （4）食物本身清洁无毒害，不受污染，不含对机体有害物质；
    （5）有合理的膳食制度，三餐定时、定量，比例合适。

  • 第18题：

    食品的基本要求有哪些（）。

    • A、无毒无害
    • B、符合应当有的营养
    • C、具有相应的色、香、味
    • D、价格经济合理

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    问答题
    运动员合理膳食营养的基本要求。

    正确答案： 1 .热量平衡
    2 .热源质比例适当一般为：糖，60%--65% ；脂肪，20%--25% ；蛋白质，15%--18%
    3 .维生素和矿物质充足
    4 .食物易于消化，有利于维持酸碱的平衡（人体体液的PH值为7.35--7.45）
    5 .膳食制度合理：定时进餐，饮食有节，少喝酒，不吃刺激性大的食物
    6.充足的水分
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    对食品营养强化的基本要求有哪些？

    正确答案： (1)有明确的针对性。进行食品营养强化前必须对本国本地区的食物种类及人们的营养状况做全面细致的调查研究,从中分析缺少哪种营养成分,然后选择需要进行强化的食物载体以及强化剂的种类和用量。
    (2)符合营养学原理。人体所需各种营养素在数量之间有一定的比例关系,应注意保持各营养素之间的平衡。尽量选用易于被人体吸收和利用的营养素作为强化剂。
    (3)符合国家的卫生标准。食品营养强化剂的使用应符合相应国家标准,如GB 14880《食品营养强化剂使用卫生标准》等。
    (4)尽量减少食品营养强化剂的损失。通过改善强化工艺条件和储藏条件等措施减少营养强化剂在生产过程中遇光、热和氧等引起的分解和破坏。
    (5)保持食品原有的色、香、味等感官性状。食品强化的过程,不应损害食品的原有感官性状而影响消费者的接受性。
    (6)经济合理,有利于推广。食品的营养强化需要增加一定的生产成本,但应注意使营养强化食品经济上合理和便于推广。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    什么叫合理膳食或平衡膳食？其有哪些基本要求？

    正确答案： 通过各种食物相互搭配，全面达到营养要求的膳食称为合理膳食或平衡膳食。
    平衡膳食应达到下列基本要求：
    （1）能保证供给用膳者必需的热能和各种营养素，且各种营养素间的比例平衡；
    （2）通过合理加工烹调、尽可能减少食物中各种营养素的损失，并提高其消化吸收率；
    （3）改善食物的感官性状，使其多样化，促进食欲，满足饱腹感；
    （4）食物本身清洁无毒害，不受污染，不含对机体有害物质；
    （5）有合理的膳食制度，三餐定时、定量，比例合适。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    食品卫生的基本要求有哪些？（）
    A

    无毒无害

    B

    符合应当有的营养

    C

    具有相应的色、香、味

    D

    价格经济合理


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    合理组织生产过程有哪些基本要求？

    正确答案： （1）生产过程的连续性
    （2）生产过程的比例性
    （3）生产过程的节奏性
    （4）生产过程的柔性
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    合理营养的基本要求有（ ）
    A

    全面

    B

    精细

    C

    均衡

    D

    适量

    E

    安全


    正确答案： B,A
    解析：

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