以下属于高嘌呤食物的是A.海鲜B.肉汤C.大豆制品D.香菇

题目
以下属于高嘌呤食物的是
A.海鲜
B.肉汤
C.大豆制品
D.香菇
相似考题

1.以下为低嘌呤食物的是( )。A 硬果B 牛奶C 猪肝D 水果E 鸡肉汤

2.食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（ ）。A.香菇B.银耳C.海带D.木耳

3.香菇盐、海鲜盐、香辣盐属于()。A.海盐B.复合盐C.强化盐D.营养盐

4.出现脚部疼痛，很多人会怪罪鞋子穿得不舒服，______ 其实这常常是美食醇酒惹的祸。动物内脏、海鲜、浓肉汤、食用菌类、豆类及啤酒等都是高嘌呤类食物，会使血液内尿酸含量过高，尿酸盐结晶析出并______在关节处，足关节最低，也就最严重，最易发生痛风。填入横线部分最恰当的一项是（ ）。A．却 堆积B．可 积聚C．但 沉淀D．而 沉积

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  • 第1题：

    下列哪种食物含嘌呤较多?()

    A.海鲜

    B.五谷类

    C.奶类

    D.蔬菜类食物


    参考答案：A

  • 第2题：

    香菇中所含的香菇嘌呤有（ ）。

    A.防止动脉硬化

    B.降血脂

    C.补钙

    D.治疗缺铁性贫血


    正确答案：B
    B【解析】香菇中的香菇嘌呤，可抑制体内胆固醇的形成和吸收，促进胆固醇分解和排泄，有降血脂的作用。

  • 第3题：

    以下为低嘌呤食物的是( )

    A.硬果

    B.牛奶

    C.猪肝

    D.水果

    E.鸡肉汤


    正确答案：ABD

  • 第4题：

    下列食物中，嘌呤含量高的是（）。

    A. 蔬菜
    B. 鸡蛋
    C. 动物内脏
    D. 牛奶
    E. 薯类

    答案：C
    解析：
    P321（营养师基础知识）；动物内脏、沙丁鱼类、浓鸡汤及鱼汤都是含嘌呤较高的食物。

  • 第5题：

    下列食物中，嘌呤含量高的是

    A.蔬菜
    B.鸡蛋
    C.动物内脏
    D.牛奶
    E.薯类

    答案：C
    解析：
    含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)如肝肾内脏、肉馅、肉汁、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜等。

  • 第6题：

    食用藻类是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（　　）。

    A.香菇
    B.银耳
    C.海带
    D.木耳

    答案：C
    解析：
    菌藻类食物包括食用菌和藻类食物。食用菌是指供人类食用的真菌，有500多个品种，常见的有蘑菇、香菇、银耳、木耳等品种。藻类是无胚、自养、以孢子进行繁殖的低等植物，供人类食用的有海带、紫菜、发菜等。

  • 第7题：

    香菇中所含的香菇嘌呤有（　　）。


    A.防止动脉硬化

    B.降血脂

    C.补钙

    D.治疗缺铁性贫血

    答案：B
    解析：
    香菇中的香菇嘌呤，可抑制体内胆固醇的形成和吸收，促进胆固醇分解和排泄，有降血脂的作用。

  • 第8题：

    痛风病人应增加碱性食物，例如食用（ ）

    A.动物内脏
    B.海鲜
    C.四季豆
    D.干豌豆
    E.肉汤

    答案：C
    解析：
    本题考查痛风的患者教育。痛风患者需保持健康的生活方式，避免摄入高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜、肉汤、干豌豆等）；增加碱性食物（香蕉、西瓜、南瓜、黄瓜、草莓、苹果、菠菜、萝卜、四季豆、莲藕、海带）的摄取。

  • 第9题：

    下列食物含锌最丰富的是( )

    A.牡蛎肉
    B.牛奶
    C.蛋黄
    D.海参
    E.香菇

    答案：A
    解析：

  • 第10题：

    单选题
    哪项不属于尿酸结石患者不宜食用的食物：（）
    A

    猪肝

    B

    海鲜

    C

    鸡蛋

    D

    香菇


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    痛风患者应减少高嘌呤食物的摄入，日常生活中有哪些不属于高嘌呤食物


    A.大豆制品

    B.鹅

    C.紫菜

    D.黄瓜

    答案: D

  • 第12题：

    高嘌呤类食物有 (多选题，0 分)
    A.动物内脏
    B.沙丁鱼


    C.鸡肉

    D.蚝

    答案: A、B、D

  • 第13题：

    引起痛风的诱发因素有()。

    A.高嘌呤食物

    B.感染

    C.劳累

    D.受凉


    正确答案：ABCD

  • 第14题：

    香菇中所含的香菇嘌呤有（ ）的作用。

    A.防止动脉硬化

    B.降血脂

    C.补钙

    D.治疗缺铁性贫血


    正确答案：B
    B【解析】香菇中所含的香菇嘌呤，可抑制体内胆固醇形成和吸收，促进胆固醇分解和排泄，有降血脂的作用。

  • 第15题：

    含铁最少的食物是

    A．动物肝脏

    B．猪肉

    C．香菇

    D．牛奶

    E．海带


    正确答案：D
    含铁较丰富的食物有肉类、肝、蛋黄、豆类、海带、香菇等，而乳类含铁最低。

  • 第16题：

    下列食物中，嘌呤含量高的是( )。

    A.蔬菜
    B.鸡蛋
    C.动物内脏
    D.牛奶

    答案：C
    解析：

  • 第17题：

    口服铁剂治疗时应忌以下食物中的

    A.茶
    B.牛奶
    C.肉类
    D.菠菜
    E.海鲜

    答案：A
    解析：

  • 第18题：

    食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（　　）。

    A.香菇
    B.银耳
    C.海带
    D.木耳

    答案：C
    解析：
    菌藻类食物包括食用菌和藻类食物。食用菌是指供人类食用的真菌，有500多个品种，常见的有蘑菇、香菇、银耳、木耳等品种。藻类是无胚、自养、以孢子进行繁殖的低等植物，供人类食用的有海带、紫菜、发菜等。

  • 第19题：

    痛风病人应增加碱性食物，例如食用

    A.动物内脏
    B.海鲜
    C.四季豆
    D.干豌豆
    E.肉汤

    答案：C
    解析：
    本题考查痛风病人的饮食注意事项。为防止发生肾结石，应增加碱性食物，例如食用香蕉、西瓜、南瓜、黄瓜、草莓、苹果、菠菜、萝卜、四季豆、莲藕、海带。备案答案A、B、D、E均为高嘌呤食物，应避免摄入。

  • 第20题：

    食用藻类是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（　　）。

    A.香菇
    B.银耳
    C.海带
    D.木耳

    答案：C
    解析：
    菌藻类食物包括食用菌和藻类食物。食用菌是指供人类食用的真菌，有500多个品种，常见的有蘑菇、香菇、银耳、木耳等品种。藻类是无胚、自养、以孢子进行繁殖的低等植物，供人类食用的有海带、紫菜、发菜等。

  • 第21题：

    哪项不属于尿酸结石患者不宜食用的食物：（）

    • A、猪肝
    • B、海鲜
    • C、鸡蛋
    • D、香菇

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    哪项不属于尿酸结石患者不宜食用的食物：（）
    A

    猪肝

    B

    海鲜

    C

    鸡蛋

    D

    香菇


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    以下属于高嘌呤食物的是 (多选题，0 分)
    A.海鲜
    B.肉汤
    C.大豆制品
    D.香菇

    答案: A、B、C、D

  • 第24题：

    痛风患者应减少高嘌呤食物的摄入，日常生活中有哪些不属于高嘌呤食物
    A.大豆制品
    B.鹅
    C.紫菜
    D.黄瓜

    答案:D

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