能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式
调查者的饮食习惯不受影响,调查方法简单且费用低
使用食物频率法,因为调查表是标准化的,大大减少了不同调查员之问调查的偏移
可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据
可以作为在群众中进行膳食指导宣传教育的参考